پرشين وي/ آشپزخانه يکي از مهمترين قسمت هاي منزل است که بايد به آن توجه خاصي کرد بنابراين مي توانيد با وسايل ها و دکوري هاي زيبا آشپزخانه را خاص و زيبا جلوه بدهيد ما در اين مطلب از پرشين وي قصد داريم براي شما عزيزان گلچيني از دکور آشپزخانه شيک با وسايل هاي مختلف را به اشتراک بگذاريم.
۱:تنگ هاي شيشه اي در هر آشپزخانهاي پيدا ميشود. با کمي خلاقيت ميتوانيد در اين تنگها شاخههايگل يا برگهاي سبز قرار دهيد. به همين سادگي، به همين زيبايي!
۲ :کابينتهاي شما پر است از بشقابهاي چيني که به دليل استفاده هميشگي رنگ و روي روزهاي اول را ندارند. سراغ اين ظرفها برويد و با رنگ مخصوص ظروف چيني طرح و نقش دلخواهتان را روي آنها پياده کنيد، آن وقت خواهيد ديد که همين ظرفهاي قديمي ميتوانند جاي خالي کريستالها را در آشپزخانه شما پر کنند.
۳ :به کاسههاي چوبي فکر کنيد. کاسههاي چوبي هم چيدمان آشپزخانه شما را متفاوت ميکنند، هم انتخاب مناسب و متفاوتي براي ميوههاي تابستاني شما هستند.
۴ :فنجانهاي رنگي را فراموش نکنيد، اين فنجانها روح و طراوت را به آشپزخانه شما بازميگردانند. کافي است امتحان کنيد.
۵ :يک قوري قديمي ترجيحا نقرهاي در وسايل همه مادربزرگها پيدا ميشود، حتي ميتوانيد در ميان عتيقه فروشيهاي جمعه بازار دنبال مدلهايي از اين دست بگرديد؛ اما دقت کنيد که اين ظرف قرار است نقش يک گلدان را در آشپزخانه شما بازي کند.
۶ :ديدن يک قابلمه رنگي روي اجاق گاز، نه تنها حس و حال کدبانوي خانه را براي پختوپز بيشتر ميکند بلکه اشتهاي همه اهالي خانه را هم براي خوردن برميانگيزد.
بيشتر بدانيد از وسايل آشپزخانه چگونه بايد چيده شود
طرز ساخت و ابعاد آشپزخانه و لوازم آن به صورت قابل ملاحظه اي در حال تغيير و تحول است در يک آشپزخانه مهندسي ساز, تمام وسايل طوري چيده مي شوند که غيرقابل تغيير بوده و داراي سطوح کاري و ذخيره مواد باشند
همه ما ميدانيم انجام يک کار اگر مطابق با ضوابط و مقررات استاندارد و تعريف شده باشد بهترين نتيجه را خواهد داد.به بيان سادهتر اگر همه ما قبل از انجام هر کاري شيوه صحيح و استاندارد آن را بدانيم، کار، درست و بدون عيب و نقص انجام خواهد شد.
چيدمان وسايل و تجهيزات در آشپزخانه از آن دسته کارهايي است که لازم است براي انجام آن به مقررات استاندارد توجه کرد.حتما با خواندن اين جمله از خود ميپرسيد «چيدمان آشپزخانه در کدام نهاد يا موسسه برايش استاندارد تعريف شده است؟»
در اين گزارش سعي شده شيوه صحيح و مهندسي چيدمان وسايل در آشپزخانه معرفي شود. مطالب موجود در اين مقاله توسط وحيد کمانه آرشيتکت و کارشناس طراحي ساختمان تهيه شده است.
طرز ساخت و ابعاد آشپزخانه و لوازم آن به صورت قابلملاحظهاي در حال تغيير و تحول است. در يک آشپزخانه مهندسيساز، تمام وسايل طوري چيده ميشوند که غيرقابل تغيير بوده و داراي سطوح کاري و ذخيره مواد باشند. جنس مواد مورد استفاده در آشپزخانه، معمولا از جنس چوب- تخته، چند لا-نئوپان و پلاستيک هستند.
روي سطوح چوبي رو باز را ميتوان با پوششي از لاک چوب يا روکشي از پلاستيک پوشاند. قفسههاي آشپزخانه به صورت چوبي يا تختهاي با روکش پلاستيکي هستند، استفاده از قفسههاي فلزي براي قراردادن قابلمه و ماهيتابه بهتر است. در صورت کوچکبودن فضاي آشپزخانه نصب درهاي کشويي يا تاشو توصيه ميشود. زيرا اين درها در هنگام بازشدن فضاي چنداني را اشغال نميکنند.
از کابينتهاي طبقهدار براي نگهداري ظروف بزرگ و سنگين يا وسايلي که از آنها به ندرت استفاده ميشود، ميتوان بهره گرفت. کابينتهاي ديواري عمق کمي دارند بنابراين از سطوح کاري زير آنها ميتوان بدون هيچ مشکلي استفاده کرد.
با گذاشتن ظروف چيني داخل اين کابينتها فرد ميتواند بدون خم شدن، آنها را بردارد و به آنها دسترسي داشته باشد. کمدهاي يکسره بلند براي نگهداري مواد پاککننده و جارو و… مناسب هستند. ميتوان يخچالهاي خانگي کوچک، اجاقگازها يا مايکروويوها را با ارتفاع مناسب روي آنها قرار دارد.
سينکهاي ظرفشويي و تختههاي آبگيري ظروف بايد متناسب با داخل کابينتهاي طبقهدار باشند چون در داخل اين کابينتها ميتوان يک سطل زباله، ماشين ظرفشويي و چيزهاي مصرفي ديگر را (در صورت لزوم يک آبگرمکن برقي) جاي داد.
بازار