راهنمای انتخاب و خرید بطری آب سالم
نمناک/ بطري يکي از ظروفي است که براي نگهداري مايعات از آن استفاده مي شود. اغلب بطري هاي نگهداري آب پلاستيکي و يک بار مصرف هستند و اگر يک بار استفاده شوند، بدون ضرر هستند اما متاسفانه بسياري از ما از بطري هاي آب معدني چندين بار استفاده کرده و در آنها مواد مختلف مي ريزيم، اين کار نه تنها براي سلامتي مضر است بلکه استفاده از مواد تجزيه ناپذير براي ساخت اين بطري ها، باعث آلودگي هاي زيست محيطي مي شود.
بهتر است به جاي استفاده از بطري هاي پلاستيکي براي نگهداري آب، از نوع ديگري از آنها استفاده نماييم. در اين بخش از سلامتنمناک شما را با گزينه مناسب براي نگهداري آب آشنا مي کنيم و به شما مي گوييم که چرا نبايد از بطري پلاستيکي استفاده کنيد.
بهترين بطري براي نگهداري آب
در اين قسمت در مورد فوايد بطري هاي اسپري ضد زنگ صحبت مي کنيم و به شما مي گوييم که چرا بهترين گزينه براي نگهداري آب مي باشد. طبق مطالعات انجام شده، تقريبا همه انسان ها روزانه هزار بار با تصميم گيري هاي مختلف مواجه مي شوند.
اين تصميم گيري ها دقيقاً از زماني که چشم باز مي کنيد، اتفاق مي افتد، مثلاً تصميم مي گيريد که اول رختخواب خود را مرتب کنيد يا دوش بگيريد. امروز شلوار جين بپوشيد و يا شلوار نخي. چاي بخوريد يا قهوه.
همه اين ها جزء تصميماتي است که در طول روز اتخاذ مي کنيد. بهتر است يکي از تصميمات شما انتخاب بطري هاي استيل ضد زنگ براي نگهداري آب باشد که در اين قسمت علت آن ها را به شما توضيح مي دهيم.
جلوگيري از ورود بيسفنول آ يا BPA
اين ماده در بسياري از کشورها مثل ژاپن يا کانادا به طور کامل ممنوع مي باشد. سازمان جهاني غذا و دارو نيز استفاده از آن را براي کودکان ممنوع اعلام کرده است اما اين مواد هنوز در بطري هاي پلاستيکي موجود هستند.
مطالعات نشان مي دهد که بيسفنول آ به شدت براي سلامت انسان مضر مي باشد. پس بهتر است از بطري هاي استيل ضد زنگ استفاده کنيد که هيچ گونه پلاستيکي در آن ها به کار نرفته باشد تا مطمئن شويد که صد در صد فاقد BPA مي باشد.
قوطي هاي فلزي حاوي مواد شيميايي مضر نيستند
بر خلاف آن چه تصور مي شود، بطري هاي فلزي هرگز مواد شيميايي مضري ندارند اما اگر محصولات پلاستيکي حاوي بيسفنول آ هم نباشند، باز هم مقداري مواد سمي در آن ها وجود خواهد داشت؛ مخصوصاً زماني که اين بطري هاي پلاستيکي را در معرض گرما قرار دهيد. سپس مواد شيميايي کم کم از آن ها نشت مي کند.
در سال 2011 روي 450 عدد ظروف و بطري هاي پلاستيکي تحقيقاتي انجام شد. به اين صورت که غذا و آب را در 450 عدد از لوازم پلاستيک قرار دادند. سپس متوجه شدند که تمام آن ها فاقد بيسفنول آ بودند اما هفتاد درصد آن ها مواد شيميايي آزاد کردند که مانند استروژن عمل مي کرد.
از آن جايي که پلاستيک متخلخل مي باشد، با هر جرعه نوشيدن آب از اين بطري ها و مصرف ماده غذايي، مقدار زيادي از اين باکتري هاي مضر وارد بدن انسان مي شوند.
دوري از قارچ زدگي
علاوه بر اين که بطري هاي فلزي مواد شيميايي مضر ندارند، در برابر زنگ زدگي هم مقاوم مي باشند زيرا طراحي آن ها عالي است و هرگز قارچ و باکتري در آن ها جا خوش نمي کند.
کمک به محيط زيست
در کشورهاي بزرگ، حدوداً هر سال 29 ميليون بطري پلاستيکي جمع آوري مي شود. از هر شش بطري پلاستيکي خريداري شده، فقط يک دانه از آن ها بازيافت مي شود. در واقع 1000 سال زمان لازم است هر کدام از اين بطري هاي پلاستيکي دوباره بازيافت شوند. پس با استفاده از بطري هاي فلزي، به محيط زيست خود کمک مي کنيد.
آيا مي دانيد که تنها 12 درصد از بطري هاي پلاستيکي خريداري شده بازيافت مي شوند؟ از اين 12 درصد فقط 50 درصد آن دوباره به چرخه استفاده بعد از بازيافت بر مي گردند. اين موضوع به اين معناست که اکثريت بطري هاي پلاستيکي کاملاً با آشغال هاي ديگر ترکيب مي شوند.
حفظ طعم و مزه
حتما تا به حال برايتان پيش آمده که يک بطري پلاستيکي استفاده مي کنيد، داخل آن آب پر مي کنيد، سپس آن را روي سينک گذاشته و فرداي آن روز مي خواهيد از آن استفاده کنيد. صبح روز بعد متوجه مي شويد که کمي طعم آب تغيير پيدا کرده است اما بطري استيل کيفيت بسيار بالايي دارد و هرگز تمام طعم آب را تغيير نمي دهد.
نگه داشتن سرما و گرما
بطري هاي استيل، برعکس بطري هاي شيشه اي يا پلاستيکي، يکي از بهترين ها در سرد و گرم نگه داشتن نوشيدني هاي مختلف مي باشند. مثلاً مي تواند نوشيدني هاي داغ را حدود 12 ساعت گرم نگه داريد و يا تا بيشتر از 24 ساعت آب را خنک نگه داريد. پس ديگر با قهوه هاي ولرم و نوشابه هاي داغ خداحافظي کنيد.
قيمت ارزانتر
قيمت بطري هاي پلاستيکي از بطري هاي استيل بيشتر است. در نتيجه چه بهتر که هم قيمت پايين تر خريداري کنيد و هم فوايد زيادي را به بدن برسانيد.
آب شير بهتر است يا آب داخل بطري؟
قطعا طعم آب شير از هر لحاظ از آب داخل بطري مخصوصاً بطري هاي پلاستيکي بهتر مي باشد زيرا:
بهترين بطري آب، بطري است که داخل آن محتواي معدني وجود داشته باشد در واقع آب شير، بهترين محتواي آب مي باشد که سطح مشخصي از مواد معدني در درون خود دارد. آب مقطر از بخار آب جوش به دست مي آيد. اين پروسه جزء تصفيه يا حذف سطوح مضر ميکروب ها قرار مي گيرد و مواد مضر را به حداقل مي رساند.
آب بطري نسبت به آب شير، آب عالي نيست. طبق مطالعات انجام شده 25 درصد آب بطري، همان آب شير مي باشد که ممکن است تصفيه شده يا تصفيه نشده باشد. معمولا گروه هاي تحقيقاتي پيشنهاد مي کنند که از آب شير تصفيه شده به جاي آب هاي آماده استفاده کنيد که امن ترين گزينه ممکن هستند. فيلتر تصفيه آب شما بايد کيفيت بسيار زيادي داشته باشد. همچنين بايد از دستورالعمل هاي مربوط به آن پيروي کنيد.
به دليل شيرالات استيل طعم آب شير از هر لحاظ از آب داخل بطري مخصوصاً بطري هاي پلاستيکي بهتر مي باشد.
آب داخل بطري يا همان آب معدني از منابع مختلفي به دست مي آيد که با روش هايي پاکسازي و تصفيه مي شود که روي مزه آن تاثير گذار است. بعضي از اين آب ها تحت پروسه هايي مثل اضافه کردن مواد معدني همراه شده اند و تمام آلودگي ها را از بين مي برد. بايد روي اين بطري هاي آب، برچسب هاي تاييد وزارت بهداشت چسبيده باشد. در نتيجه بايد براي نوشيدن مناسب باشد. اگر برچسب روي بطري آب آسيب ديده است ، پس احتمالاً نبايد آن را خريداري کنيد.
مصرف آب بطري شده، 150برابر بيشتر از آب شير باعث توليد گازهاي گلخانهاي مي شود.
بطري هاي پلاستيکي مضر هستند
در بخش هاي مختلفي از بخش سلامت نمناک به اين مهم اشاره کرديم که بطريهاي آب تا زماني که پلمپ هستند و آب در آنها نگهداري مي شود، خطري براي بدن ندارند. اما اگر از اين بطري ها چند بار استفاده شود و آنها در معرض حرارت يا نور آفتاب قرار بگيرند، غيرقابل استفاده و خطرناک مي شوند.
گذاشتن بطري هاي پلاستيکي براي مدت طولاني در معرض نور خورشيد سبب مي شود مشتقات نفتي پلاستيک جدا شده و وارد آب شود.اين مواد نفتي و ترکيبات شيميايي موجود در بطري هاي پلاستيکي، بر غدد چربي و لنفاوي اثر گذار است و باعث بروز تومور مي شود.
گذاشتن بطري هاي آب معدني در فريزر و استفاده از آب يخ آن براي سلامتي بدن ضرر دارد زيرا طراحي اوليه بطري هاي پلاستيکي طوري است که در صورت انجماد آب در آن ها، در پليمرهاي اين ظروف، تغييراتي به وجود مي آيد و مواد مضري وارد آن ها مي شود.
اگر بطري هاي پلاستيکي را بجوشانيد، مواد شيميايي مضر آن 55 برابر حالت معمولي آزاد مي شوند. ماده اصلي و ساختاري بطري هاي پلاستيکي آب(BPA)يا بيسفنولAمحسوب مي شود که در اثر جوشاندن آزاد خواهد شد و به داخل آب منتقل مي شود و باعث اختلال در عملکرد غدد داخلي بدن و تولد نوزاداني با ناتواني ها و مشکلات پيشرفته مي شود.
ريختن مواد اسيدي در داخل بطري هاي پلاستيکي مانند آبغوره يا آبليمو اشتباه است زيرا اين کار باعث مي شود تا مواد اسيدي با ترکيبات بطري به هم مي پيوندند و باعث مسمويت شما مي شوند.
ريختن نوشيدني هاي داغ درون بطري هاي يکبار مصرف مانند چاي و يا قهوه داغ باعث آزاد شدن مواد سمي و سرطان زا در مايع مي شود.