تناسب اندام/ چرا دیرخوابیدن و شب کاری موجب چاقی می‌شود؟

سلامانه/ يک متخصص تغذيه و رژيم‌درماني گفت: «نتايج مطالعات اخير نشان مي‌دهد افرادي که شب‌ها به دلايل مختلف از جمله شيفت کاري يا عادت داشتن به بيداري تا ديروقت دارند، به طور متوسط حدود 500 کالري بيش از افرادي که سروقت مي‌خوابند، کالري دريافت مي‌کنند که همين مساله به شدت آن‌ها در معرض چاقي قرار مي‌دهد.» دکتر پيام فرح‌بخش در اين باره گفت: «اگر فردي در طول هفته 500 کالري بيش از انرژي مورد نياز بدن دريافت کند، حدود نيم کيلوگرم افزايش وزن خواهد داشت که بي‌توجهي به اين مساله باعث اضافه شدن تدريجي وزن خواهد شد.» وي همچنين گفت: «علاوه بر افزايش وزن، افرادي که شب‌ها دير مي‌خوابند دچار اختلالات متابوليکي هستند و سوخت‌وساز بدن آن‌ها به دليل اينکه ساعات خواب نامنظمي دارند و عملکرد برخي هورمون‌ها تغيير پيدا مي‌کند، کم مي‌شود. از اين رو توصيه مي‌شود حتماً افراد به ساعت خواب خود در شب توجه داشته باشند و قبل از نيمه شب بخوابند.» اين متخصص تغذيه و رژيم‌درماني توصيه کرد: «افرادي که دچار بي‌خوابي شبانه هستند به دليل اينکه ولع خوردن در آن‌ها بيشتر است حتماً موادغذايي کم‌کالري از جمله سبزيجاتي مثل کاهو، کلم، هويج، کرفس، گوجه‌فرنگي، خيار، قارچ و... را در يخچال نگهداري و استفاده کند تا دچار اضافه‌وزن نشوند. همچنين ساعات خواب خود را تنظيم کنند.» فرح‌بخش با اشاره به اينکه بسياري از افراد مي‌پرسند چرا سوخت و ساز بدنشان پايين است، بايد گفت: «علل متعددي باعث کاهش متابوليسم بدن مي‌شود که يکي از عوامل مؤثر در بروز آن دير خوابيدن در شب است. درواقع به دليل اينکه با ديرخوابيدن عملکرد هورمون‌ها بر هم مي‌ريزد، سوخت و ساز بدن کاهش مي‌يابد درنتيجه با وجود اينکه فرد رژيم غذايي مناسبي را رعايت مي‌کند، وزن او کم نمي‌شود. اين افراد جزو همان‌هايي هستند که مي‌گويند اگر آب هم بخورند، چاق مي‌شوند و اين مساله نشان‌دهنده متابوليسم پايين بدن اين افراد است.» عضو هيات علمي دانشگاه در نهايت خاطرنشان کرد: «براي افزايش سوخت و ساز بدن اقدام‌هاي مختلفي مي‌توان انجام داد که يکي از آن‌ها، توجه به ساعت خواب در شب است.»