تغذیه /کاربرد عسل در درمان بیماری ها

درمان بيماري هاي کليوي با عسل

عسل به واسطه وجود آنزيم ها و املاح معدني خود در کاهش و حتي درمان التهاب گلو و سرفه هاي مزمن شده بسيار مفيد گزارش شده بنابراين توصيه مي شود که مقداري عسل را در دهان گذاشته تا به آرامي آب شود و يا مقداري از عسل را در آب ولرم جوشيده (بهتراست از دم کرده گل پونه در آب چوش به همرا يک ليمو استفاده کرد)، حل کرده و آنرا قرقره کنيد و همچنين مي توانيد به ترکيب فوق مقداري آبليموي تازه اضافه کرده و در رژيم غذايي روزانه خود قرار داده و ميل نمائيد. بقراط نوشته شربت عسل براي از بين بردن سرفه و خلط سينه مسلول نافع است. مصرف عسل با مکمل کاکوتي در درمان سرفه و عفونت هاي ريوي بسيار مفيد گزارش شده است.

عسل و بيماري قلبي عسل به علت ترکيبات قندي به خصوص وجود گلوکز زياد تاثير بسيار مهمي روي عضلات قلبي و تحريک و تقويت آن داشته ، باعث گشاد شدن رگها ، فشار خون را تنظيم و از سکته قلبي جلوگيري مي کند ؛ به واسطه وجود دياستاز ( آنزيم ها) باعث هضم چربي هاي اطراف قلب مي شود . بنابراين توصيه مي شود افراد ميانسال به بالا که دچار بيماري ديابت نيستند هر روز هنگام بيدار شدن، يک قاشق چاي خوري پر، عسل را با نصف استکان آب چوشيده ولرم مخلوط نموده و بنوشند. افزودن عرق بادرنگبويه نيز توصيه شده است.

عسل و بيماري روده عسل به علت دارا بودن اسيد فرميک دردهاي روده را به خوبي تسکين داده و همچنين به جهت وجود اسانس هاي فرار (عطرگياهان مختلف) نارسايي هاي ناگوار روده را برطرف مي کند؛ بنابراين توصيه مي شود تمام افراد در هر سني مصرف عسل به صورت شربت با افزودن مقداري عرقيات گياهي مثل آويشن (کاکوتي)، شاه اسپرهم، ويا آبليمورا در رژيم غذائي هفتگي خود داشته باشند.

عسل و درمان ضعف اعصاب مصرف روزانه عسل به طبيعي بودن خواب کمک مي کند. سردرد را کاهش داده و حالت ناتواني و عصبي را در افرادي که عدم تعادل عصبي دارند، کاهش مي دهد.

عسل و بيماران ديابتي اکثر بيماران ديابتي اين سؤال را در ذهن خود دارند ، براي جواب تا اين حد مي توان گفت که در مورد ديابت شيرين مصرف عسل همان قدر مضّر است که مصرف قند ضرر دارد ولي با توجه به خواص جانبي عسل و همچنين وجود فرکتوز که جهت جذب به سلول ها نيازي به انسولين ندارد ، مي توانند عسل را جايگزين مقدار قند مصرف روزانه خود قرار دهند و بايد توجه داشته باشند که مصرف عسل به عنوان قند اضافي در رژيم غذايي آنها مجاز نيست چرا که عسل علاوه بر فروکتوز به همان نسبت هم گلوکز دارد.

عسل و بيماريهاي گوارشي تمام افرادي که دچار بيماري هاي گوارشي هستند به نفعشان است که عسل را جايگزين قند و شکر قرار دهند. توصيه مي شود مبتلايان به زخم معده عسل را در رژيم غذايي خود داشته باشند. عسل خاصيت مليني ملايني دارد بنابراين افراد مبتلا به يبوست با يک رژيم غذايي مناسب از عسل وضعيت بهتري خواهند داشت .

عسل سرچشمه حيات عسل روند فيزيولوژيکي پيري را کند ساخته و از ضعف زودرس اعضاي حياتي بدن جلوگيري مي کند.

عسل و ترميم زخم (سوختگي ، التهاب ، گزيدگي ، ترک و شقاق) استفاده از عسل به عنوان مرحم در درمان سوختگي ها که حتي از دير باز رايج بوده و در طب سنتي نيز به آن اشاره شده است، در ترميم بافتي و جلوگيري ازافزايش عفونت از طريق استعمال خارجي بسيار مفيد مي باشد . عسل به واسطه آنزيم کاتالاز ترميم پوست را سرعت بخشيده ، از شدت درد مي کاهد و از تاول زدن جلوگيري مي کند . در رابطه با التهاب، گزيدگي، ترک و شقاق مي توان به صورت ماساژ آرام موضع، از عسل استفاده نمود. عسل از خون ريزي زخم جلوگيري مي کند و موجب انعقاد خون مي شود. عسل به علت خواص جذب آني که دارد ترشحات پوستي را جذب و به بافت هاي پوششي غذا مي رساند و باعث شادابي آن مي گردد.

عسل و دندان عسل به واسطه داشتن مواد ضد باکتريايي در جايگزيني قند براي دندان ها نه تنها مضر نمي باشد بلکه باعث فعال شدن ماده فلورين چاي شده که يک ماده ضد فساد دندان مي باشد اين در حالي است که مصرف چاي با قند براي دندان بسيار مضر مي باشد . ترکيب يک قاشق عسل با يک قاشق سرکه انگور خانگي براي ماساژ لثه ها جهت محکم نمودن بافت لثه بسيار مفيد گزارش شده است.

عسل و کودکان مصرف عسل براي کودکان زير يک سال ممنوع است. ضد کم خوني است، عسل باعث افزايش هموگلوبين خون شده ، به علت داشتن ويتامين B در رشد ونمو آنان تاثير مي گذارد . در درمان شب ادراي اطفال بسيار مفيد مي باشد، باعث جذب آب و کاهش ميزان کلسيم خون مي گردد. مستقيماً جذب شده و بنابراين يک منبع انرژي آماده براي کودک است .

عسل و مادران باردار به مادران باردار که در آستانه زايمان هستند بايد عسل داده شود چرا که زايمان را آسان و باعث افزايش شير مادر مي شود. همچنين مغز استخوان را محکم مي کند و نوزاد قوي متولد مي شود. با کانال تلگرامي آخرين خبر همراه شويد telegram.me/akharinkhabar