تغذیه/ ۵ خوراکی برای درمان «رفلاکس» معده در نوروز
فردا/ در پارهاي از مواقع بعد از خوردن غذا دچار رفلاکس معده يا همان برگشت اسيد معده مي شويم که بسيار ناخوشايند بوده و در اين حالت که با سوزش سر دل نيز همراه است بسيار ناخوشايند بوده و لذت غذايي را که خورده ميشود را از انسان ميگيرد البته برگشت اسيد معده در برخي افراد شايعتر است. در اين گزارش ۵ خوردني که باعث ميشود کمتر دچار برگشت اسيد معده به مري شويد، آشنا ميشويد. طبق آمارهاي جهاني ۲۰ درصد از مردم کشور امريکا از اين بيماري رنج ميبرند البته آمار دقيقي از مبتلايان به رفلاکس اسيد معده در ايران در دسترس نيست. يک پيشنهاد موثر اگر براي درمان رفلاکس معد به دکتر مراجعه کنيد اولين چيزي که به شما ميگويد اين است که: براي اينکه از رفلاکس معده در امان باشيد دو الي سه ساعت قبل از آنکه به خواب برويد از خوردن غذاهاي پرچرب و يا تند اجتناب کنيد. بد نيست بدانيد که برخي غذاها و نوشيدنيها رفلاکس معده را تشديد ميکنند. در اين بين خوراکيهايي هم هستند که دفعات رفلاکس را کاهش ميدهند و در بهبود اين مشکل به کمکتان ميآيند. در ادامه اين مطلب با ۵ نوع خوراکي و نحوهٔ تاثير گذاشتن آن روي معده آشنا ميشود که براي تسکين و يا حتي درمان اين بيماري بسيار موثر واقع ميشوند. سيب سرکه طبيعي ممکن است در ابتدا با آن چيزي که از اسيد معده در ذهنتان است و سيب سرکه در تناقض باشد، سيب سرکه در واقع به شما کمک ميکند تا سوزش سر دل شما بعد از رفلاکس کاهش يابد. درست است که سيب سرکه اسيدي است اما اسيد آن خيلي ملايمتر از اسيد معده به حساب ميآيد. لازم نيست که سيب سرکه را مستقيم بخوريد، ميتوانيد آن را به صورت خرد شده و کم کم درون سالاد بريزيد و ميل کنيد. لوبيا سبز همه سبزيجات به مقدار کمي اسيد درونشان دارند. اين اسيد به هيچ عنوان به جداره مري يا معد آسيب نميزند. گرچه اسيد معده قادر است ديواري مري را سوزانده و باعث سوزش فراوان شود. اما لوبيا سبز از جمله سبزيجاتي است که خاصيت تسکين دهندهگي دارد و بسيار به دردتان ميخورد. در ضمن لوبيا سبز سرشار از منيزيم و مواد معدني است و اين مواد براي انقباض عصبي بهکمکتان ميآيند تا اسيد از معده به سمت مري و دهان بالا نيايد. بهترين راه مصرف لوبيا سبز اين است که لوبياي کباب شده را با ليمو و مقداري روغن زيتون قاطي کنيد و از فوايد سرشار آن بهره ببريد. کرفس نيز چنين ويژگيهايي را دارد و ميتواند به دستگاه گوارش شما کمک کند. برنج قهوهاي (سبوسدار) از ويژگيهاي اين نوع برنج رفع پريشاني و استرس است و همچنين فيبر فراواني دارد. مصرف اين برنج بههمراه مرغ و يا ماهي کبابي سفارش ميشود، اين خوراک تقريبا تضمين کننده براي جلوگيري از رفلاکس معده بحساب ميآيد. موز موز يک خوراکي قلياي به حساب ميآيد و همچنين بهعنوان يک آنتياکسيدان طبيعي عمل ميکند. اين درحالي است که عناصر موجود در موز قادر هستند در طول هضم غذا به معده کمک کنند و نيز به محافظت از ديواره معده بپردازد. در ضمن موز سرشار از پتاسيم بوده که اين ماده معدني بسيار براي بدن مفيد و حياتي است. اسموتي موز بسيار راحتتر قابل هضم است و البته يکي ديگر از ميوههايي که ميتواند جايگزين مناسبي براي موز باشد، هندوانه است. زعفران زعفران ذاتا تسکين دهنده طبيعي به حساب ميآيد و بسيار شناخته شده نيز هست. به خاطر داشته باشيد يک فنجان چاي رازيانه نيز تاثيرات مطلوبي بر معده ميگذارد و از آن دسته از مواد غذايي است که ضد التهاب نيز به شمار ميآيد. رازيانه غني از فيبر بوده و اين فيبر به معده کمک ميکند تا غذا را آسانتر هضم کند و چرخه گوارش را نيز بهبود ببخشد. شما مي توانيد رازيانه را خرد کرده و بههمراه سالاد نيز ميل کنيد. با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد