دهان و دندان/ لق شدن دندان و ویتامین E
شهر خبر/ رژيم غذايي و موادمغذي نقش مهمي در رشد و حفظ سلامت دندان ها دارند. براساس سازمان بهداشت جهاني، بيماري هاي دهان و دندان از جمله پوسيدگي، فرسايش دندان و نقايص رشد را مي توان با پيروي از يک رژيم غذايي سالم غني از ويتامين ها و موادمعدني پيشگيري کرد. همچنين ويتامين C و ويتامين E آنتي اکسيدان هاي مهمي محسوب مي شوند که از سلول ها و بافت ها در بيماري پريودنتال محافظت مي کنند. عملکرد ويتامين E يک ماده مغذي بوده که در بسياري از موادغذايي يافت مي شود. اين ويتامين به عنوان يک آنتي اکسيدان در بدن عمل مي کند. ويتامين E از سلول ها در برابر راديکال هاي آزاد محافظت مي کند که مي توانند باعث آسيب رساني به بدن شوند. افراد از طرق مختلف در معرض راديکال هاي آزاد قرار مي گيرند. راديکال هاي آزاد معمولا در زمان تبديل غذا به انرژي در بدن تشکيل مي شوند. همچنين براساس اداره مکمل هاي غذايي در ايالات متحده، راديکال هاي آزاد در اثر اشعه فرابنفش خورشيد، آلودگي هوا و دود سيگار نيز در محيط ايجاد خواهند شد. اهميت ويتامين E نقش مهمي در افزايش توان سيستم ايمني براي کمک به نابودي ويروس ها و باکتري ها دارد. براساس مرکز پزشکي دانشگاه مريلند، پلاک دندان زماني تشکيل مي شود که موادغذايي، باکتري و مخاط بر روي دندان ها گسترش مي يابند. درصورتيکه پلاک دندان از بين نرود، تبديل به جرم خواهد شد و ايجاد آن، التهاب و سوزش لثه ها را به دنبال دارد که به آن ژنژيويت مي گويند. تاثيرات در صورت عدم درمان ژنژيويت، بيماري پريودنتال روي مي دهد. التهاب و عفونت از لثه ها به رباط ها و استخوان هاي حمايت کننده از دندان ها گسترش مي يابد. بنابراين دندان به دليل کمبود ساختار و عدم حمايت لق مي شود که ممکن است نهايتا منجر به افتادن دندان شود. براساس مرکز پزشکي دانشگاه مريلند، مهم ترين عامل لق شدن دندان ها در بزرگسالان بيماري پريودنتال است. تغذيه ويتامين E در موادغذايي از جمله اسفناج، بروکلي، بادام، بادام زميني، فندق، روغن دانه آفتابگردان، روغن ذرت، روغن لوبيا سويا و جوانه گندم وجود دارد. براساس اداره مکمل هاي رژيمي ايالات متحده، ميزان توصيه شده ويتامين E براي بزرگسالان ۱۵ ميلي گرم در روز است. ملاحظات از ديگر ويتامين هاي مرتبط با سلامتي دندان مي توان به ويتامين C و ويتامين D اشاره کرد. کلسيم نيز يک ماده معدني مورد نياز براي بهبود سلامت دندان ها مي باشد. براساس توصيه مدلاين پلاس، مسواک زدن با فلورايد به صورت دو بار در روز، استفاده منظم از نخ دندان، چکاپ مرتب دندان، حفظ پاکيزگي دندان و داشتن يک رژيم غذايي با ميزان پاييني از قند مي تواند به جلوگيري از بيماري هاي دهان و دندان کمک کند. با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد