تغذیه/ مصرف پروتئین گیاهی دارویی برای مشکلات خانم های میان سال
مهر/ نتايج مطالعه جديد نشان مي دهد مصرف زياد و بلندمدت پروتئين گياهي از زنان در مقابل يائسگي زودهنگام محافظت مي کند. مطالعه جديد محققان دانشگاه ماساچوست و هاروارد نشان مي دهد مصرف پروتئين هاي گياهي نظير غلات کامل سبوس دار و سويا از بروز يائسگي زودهنگام در زنان پيشگيري مي کند. به گفته محققان، مصرف پاستا غني شده، نان حاوي سبوس و غلات به شگل چشمگيري با کاهش اين ريسک مرتبط هستند، درحاليکه اين رابطه مشابه در مورد خوردن منابع حيواني پروتئين مشاهده نشد. مگان بوتوت، سرپرست تيم تحقيق، در اين باره مي گويد: «درک بهتر از نحوه ارتباط مصرف پروتئين گياهي رژيمي با پيري تخمدان مي تواند روش هايي را براي زنان به منظور اصلاح ريسک ابتلا به يائسگي زودهنگام و شرايط سلامت مرتبط با آن شناسايي کند.» اين مطالعه شامل ۱۱۶ هزار زن ۲۵ تا ۴۲ ساله بود که از سال ۱۹۸۹ تحت نظر بودند. محققان دريافتند زناني که حدود ۶.۵ درصد از کالري روزانه شان شامل پروتئين گياهي بود ۱۶ درصد با کاهش ريسک يائسگي زودهنگام در مقايسه با زناني که ۴ درصد کالري روزانه شان پروتئين گياهي بود مواجه بودند. با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد