تغذیه/ پرخوری عصبی را با ۷ روش ساده از بین ببرید
روزياتو/ تا الان به اين فکر کردهايد که بدون بر هم زدن برنامه غذايي خود و فقط با تکيه روي احساساتتان ميتوانيد به ميزان قابل توجهي از وزن خود کم کنيد؟ بر اساس تحقيقات متعددي که در زمينه روانشناسي و تناسب اندام صورت گرفته، بايد بدانيد که با کنترل احساسات خود – خوب يا بد – ميتوانيد سايز کمر خود را کم کنيد و اين تمرين بعضا بسيار موفقتر از رژيمهاي غذايي سخت است. بر اساس تحقيقات جديد يک گروه مطالعاتي فنلاندي که در نشريه آمريکايي «کلينيکال نوتريشن» منتشر شده است، هر فردي قادر است عادات پرخوري خود را با کنترل احساساتش از بين ببرد. اين تحقيق روي عادات غذا خوردن ۲۳۰ زن در يک دوره ۱۲ ماهه انجام گرفته و به واسطه آن دانشمندان متوجه شدند زناني که فشار کاري زيادي دارند براي کاهش استرسهاي خود دستبهدامن غذا و خوراکيها ميشوند. در واقع، غذاخوردنهاي عصبي اين زنان و کنترل نداشتن روي تغديهشان بسيار بيشتر از زنان ديگري بود که فشار و اضطراب ناشي از کار نداشتند. نتيجه اين کشف اين بود که دانشمندان متوجه شدند براي تغيير دادن عادات اشتباه غذا خوردن اول بايد ميزان استرسهاي ناشي از کار و مشکلات زندگي را کاهش داد. سوزان آلبرز، يکي از روانشناسان کلينيک سلامت پزشکي خانواده Cleveland و نويسنده کتاب «۵۰ روش براي آرام کردن خود بدون غذا» در اين رابطه گفته: «دلايل و عوامل گوناگوني منجر به بروز غذاخوردنهاي عصبي در يک فرد ميشوند. از جمله ميتوان به استرس، اضطراب و عصبانيت اشاره کرد.» او همچنين افزوده: «البته احساسات مثبتي همچون خوشحالي بسيار زياد نيز ميتواند در افزايش اشتهاي کاذب افراد نقش داشته باشد. به اين ترتيب لازم است بدانيد که اشتهاي عصبي افراد از هر دو جنس احساسات بشر يعني مثبت يا منفي نشات ميگيرد.» تمايل به خوردن عصبي زماني روي ميدهد که روند ترشح هورمونهاي بدن به واسطه يک عامل خارجي تغيير ميکند. بهطور مثال، وقتي ترشح کورتيزول در بدن زياد ميشود فرد گرايش فراواني به صرف غذاهاي شور، شيرين يا چرب پيدا ميکند. البته اين اشتهاي عصبي ميتواند در نتيجه تماشاي تبليغات رسانهاي نيز پديدار شود. مثلا در برخي از آگهيها به کاربر القا ميشود که با خوردن شکلات ميتواند استرس خود را از بين ببرد. اين نوع تبليغات اغلب در ناخودآگاه فرد جاي خوش کرده و در مواقع بحران سرو کلهشان پيدا ميشود و پرخوريهاي عصبي را شکل ميدهند. بعضي افراد هم بر اساس عادتهاي کودکي خود به پرخوري عصبي ادامه ميدهند. مثلا در کودکي ياد گرفتهاند که پس از پشت سر گذاشتن يک روز بد در مدرسه اگر ماکاروني يا بستني شکلاتي بخورند، احساسات منفيشان از بين ميرود و همين عادت را ناخواسته در بزرگسالي خود هم تکرار ميکنند. اغلب مردم تصور ميکنند با خوردن غذا و خوراکي ميتوانند حسهاي بد و منفي را از بين ببرند و اين طرز فکر صحت دارد اما جالب اينجاست که هيچکسي به گزينههاي سالم فکر نميکند و همه سراغ گزينههايي ميروند که براي بدن و سلامت بدن مضر هستند. آلبرز در اين رابطه ميگويد: «هنگامي که ما احساسات متفاوتي داريم، اغلب به اين حسها با گرسنگي پاسخ ميدهيم بدون اينکه واقعا بدانيم که چيست. اين امر مستلزم شناخت درست خود و تحريککنندههاي احساسي خود است.» در حقيقت، شناخت اين احساسات کمک ميکند تا افسار پرخوريهاي عصبي را بکشيد و بتوانيد غذاخوردنهاي بيدليل را از زندگي خود حذف کنيد. يک تحقيق علمي که در دانشگاه کنتاکي صورت گرفته به بررسي «هوش احساسي» مشتريها پرداخته است – به معناي توانايي تشخيص دادن، برآورد کردن و کنترل احساسات يک فرد و ديگران – و متوجه شده کساني که انتخابهاي سالمتري در رستوران دارند، هوش احساسي بالاتري دارند و از انتخاب خود نيز مطمئنتر هستند. به عبارت ديگر، شناخت احساسات به فرد کمک ميکند تا حتي در مواقعي که تحت فشار روحي يا استرس قرار دارد، انتخاب غذايي مناسبتري داشته باشد. به عبارت ديگر، اشخاصي که احساسات «تنظيمنشده» دارند، يعني نميتوانند بر اساس احساسات و تواناييهاي احساسي خود تصميمگيري کنند، افرادي هستند که پرخوري احساسي زيادي را تجربه ميکنند. بهطور خلاصه بايد بگوييم، کساني که ضعفهاي احساسي دارند بايد سعي کنند به مواد غذايي سالم به عنوان جايگزين غذاهاي ناسالم روي بياورند. اما به صورت کلي همه ما بايد بياموزيم که چگونه ميتوان بدون خوردن غذا احساس آرامش پيدا کرد و استرسها را از بين برد. براي اين منظور شايد راهکارهاي زير براي غلبه بر پرخوريهاي احساسي بتواند شما را در اين مسير کمک کنند. شايد به نظر عجيب باشد اما يکي از روشهايي که آلبرز براي از بين بردن ولع غذا خوردنهاي عصبي پيشنهاد داده است، سر زدن به سايت پينترست است. اين سايت مملو از تصاوير متنوع و الهامبخش است و وقتي فرد در صفحههاي مختلف آن گشت ميزند حواسش از همه چيز پرت ميشود و ديگر سراغ غذا خوردنهاي احساسي نميرود. چاي دم کنيد و بنوشيد هنگامي که احساسات شما زياد ميشود، يعني هورمون کورتيزول زيادي ترشح ميشود. در اين شرايط، نوشيدن چاي سياه سبب کاهش استرس شده و به بدن کمک ميکند تا به حالت متعادل خود باز گرديد. اگر احساس ميکنيد که سرعت کارهايتان کم شده است، بهتر است چاي سبز را امتحان کنيد. چاي سبز، ميزان دوپامين خون را افزايش داده و سبب افزايش انرژي ميشود. بنابراين، وقتي مضطرب يا عصبي هستيد، يک ليوان چاي داغ بنوشيد تا آرامش يافته و حالت روحيتان تغيير کند. به کلاسهاي يوگا برويد همه انواع مختلف يوگا براي آرامش يافتن و رفع استرس بسيار مفيد هستند زيرا به واسطه اين ورزش شما کنترل همه اعضاي بدن خود را بدست ميگيريد. شما در يوگا ميآموزيد که چگونه احساسات خود را حس کنيد، اينکه بدنتان به چه چيزي نياز دارد و بهترين واکنش براي آن چيست. آلبرز در اين رابطه ميگويد، يوگاي خنده يکي از بهترين گزينههاست زيرا مردم ياد ميگيرند که چگونه به طور طبيعي بخندند و احساس استرس کمتري داشته باشند. البته خنده هم تقريبا همان اثر را دارد. وقتي به موضوعي ميخنديد در واقع حواستان از غذا خوردنهاي عصبي پرت ميشود. پسته بخوريد پسته کالري و کلسترول پاييني دارد و در عوض فيبر آن زياد است. همچنين به تنظيم قندخون ميپردازد. وقتي خوراکيهايي همچون شکلات ميتوانند قندخون را تنظيم کنند اما بعد از مصرف، حس عذاب وجدان به شخص ببخشند، آجيلي همچون پسته ميتواند بدون هيچ اثر منفي همين اثر را در بدن داشته باشد. يعني شما بدون اينکه سراغ غذاهاي چرب و شور و شيرين برويد، ميتوانيد با چند عدد پسته، پرخوري عصبي خود را خاموش کنيد. البته توجه داشته باشيد که پسته با پوست خريداري کنيد تا روند پوست کندن آن باعث شود که تعداد کمتري از اين آجيل را ميل کنيد و در عين حال سرگرمتان هم بکند. شير نارگيل بنوشيد شيرنارگيل از جمله نوشيدنيهايي است که ميتوان در برطرف کردن حس پرخوري عصبي به فرد کمک کند. شيرنارگيل مملو از پتاسيم است و کمک ميکند تا قندخون شخص تنظيم شده و استرسهايش کاهش بيابند. همچنين آبرساني قوي نيز هست. شايد لازم باشد بدانيد که کمآبي بدن سبب تشديد استرس ميشود. به اندازه کافي بخوابيد داشتن خواب کافي براي کاهش استرس و حساسيتهاي فرد بسيار مهم و ضروري است. وقتي فرد خسته باشد، نميتواند تصميمگيريهاي صحيح و منطقي داشته باشد.خستگي همچنين موجب تحريک هورمونهاي گرسنگي و بهويژه مصرف غذاهاي چرب و شور ميشود. مديتيشن کنيد مديتيشن کردن کار سختي نيست. موبايل خود را خاموش کنيد. چندين دقيقه در يک مکان ساکت و آرام نفسهاي عميق بکشيد. روي اندامهاي بدن خود تمرکز کنيد و همزمان نفسهاي عميق بکشيد و با تلقين همه اعضاي بدنتان را آرام کنيد. به تدريج به خودتان تلقين کنيد که در حال خوابيدن هستيد. اين کارها باعث ميشود تا بدنتان تا حد زيادي آرام شود و بر احساسات شديد براي پرخوري عصبي هم غلبه کنيد. همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد: آخرين خبر در سروش http://sapp.ir/akharinkhabar آخرين خبر در ايتا https://eitaa.com/joinchat/88211456C878f9966e5 آخرين خبر در آي گپ https://igap.net/akharinkhabar آخرين خبر در ويسپي http://wispi.me/channel/akharinkhabar آخرين خبر در بله https://bale.ai/invite/#/join/MTIwZmMyZT آخرين خبر در گپ https://gap.im/akharinkhabar