سوپ نخود فرنگی بخورید تا افسرده نشوید!
باشگاه خبرنگاران/ سوپ نخود فرنگي حاوي انواع ويتامينهاي A ، C ، K ، گروه ويتامينهاي B مانند B۱ ، B۲، B۳، B۶، B پروتئين، منگنز، فيبر، اسيد فوليک، فسفر، منيزيم، مس، آهن، پتاسيم، فولات و اسيد آمينه تريپتوفان است. براي بررسي خواص سوپ نخود فرنگي و اينکه مصرف اين سوپ براي چه افرادي مفيد است با حيدر عظمايي محقق و پژوهشگر طب سنتي گفتگو کرديم که در ادامه مشروح آن را ميخوانيد.
مهمترين خواص سوپ نخود فرنگي
حيدر عظمايي محقق و پژوهشگر طب سنتي درباره مهمترين خواص سوپ نخود فرنگي اظهار کرد: اين سوپ به علت داشتن اسيد فوليک کمخوني را رفع و از ابتلاي افراد به افسردگي جلوگيري ميکند؛ اسيد آمينه تريپتوفان موجود در سوپ نخود فرنگي نقش موثري در ساخت هورمون سروتونين در مغز و دستگاه گوارش دارد؛ اين هورمون افسردگي را از بين ميبرد و موجب شادي و نشاط افراد ميشود.
وي درباره خواص ديگر سوپ نخود فرنگي بيان کرد: اين سوپ به علت داشتن ويتامينهاي A ، C و منگنز خاصيت آنتياکسيداني دارد بنابراين موجب تقويت سيستم ايمني بدن ميشود و بدن را در برابر بيماريهاي گوناگون به ويژه انواع سرطانها محافظت ميکند.
اين محقق و پژوهشگر طب سنتي افزود: فيبر و پروتئين موجود در سوپ نخود فرنگي نقش موثري در کاهش وزن و تناسب اندام افراد دارد؛ اين سوپ معده و روده را تقويت و يبوست را هم برطرف ميکند.
عظمايي تاکيد کرد: سوپ نخود فرنگي سرشار از پروتئين است به همين علت ارزش غذايي بالايي دارد؛ ويتامينهاي موجود در اين سوپ براي سلامت سيستم بينايي و پوست مفيد هستند.
وي با اشاره به تاثير سوپ نخود فرنگي در سلامتي قلب و عروق يادآور شد: کلسيم، منيزيم و فسفر موجود در اين سوپ موجب تقويت استخوانها ميشوند و از پوکي استخوان جلوگيري و دندانها را هم محکم ميکنند.
همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد:
آخرين خبر در سروش
http://sapp.ir/akharinkhabar
آخرين خبر در ايتا
https://eitaa.com/joinchat/88211456C878f9966e5
آخرين خبر در آي گپ
https://igap.net/akharinkhabar
آخرين خبر در ويسپي
http://wispi.me/channel/akharinkhabar
آخرين خبر در بله
https://bale.ai/invite/#/join/MTIwZmMyZT
آخرين خبر در گپ
https://gap.im/akharinkhabar