هشدار جدی به مبتلایان به معده درد؛ انگور نفخ‌آور است

تسنيم/ دکتر سيد مهدي ميرغضنفري در رابطه با مصرف انگور مي‌گويد: انگورهاي حبه درشت و پوست نازک سفيد يا زرد رنگ که کاملاً رسيده و شيرين‌اند و هسته داخل آن کوچک و قابليت جويدن داشته باشند بهترين نوع انگور به شمار مي‌روند. اين عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشکي با اشاره به اينکه هر چه پوست حبه انگور ضخيم‌تر و هسته آن بزرگ‌تر و سفت‌تر باشد، هضم آن سخت‌تر و نفخ بيشتري ايجاد مي‌کند گفت: افرادي که معده ضعيف و نفاخ دارند، بهتر است پوست ضخيم انگور را جدا کرده و هسته آن را پس از جويدن از دهان خارج يا به جاي انگور تازه از کشمش و مويز استفاده کنند. اين متخصص تصريح کرد، مصرف انگور به همراه نان و پنير، نفخ آن را بيشتر مي‌کند و به همين دليل بهتر است کمي پودر زيره بعد از آن مصرف شود دکتر ميرغضنفري توصيه کرد: بهتر است افرادي که دستگاه گوارش ضعيف دارند و عمل هضم غذا در آن‌ها سخت‌تر صورت مي‌گيرد، انگور را دانه دانه ميل کنند تا تماس آن با پرزهاي چشايي بيشتر شده و بهتر هضم و جذب شود. در اين حالت، عمل گوارش انگور بيشتر و نفخ کمتر دارد؛ اين قاعده براي همه خوردني‌ها صدق مي‌کند. اين متخصص فيزيولوژي بيان کرد: انگور رسيده، طبع گرم و تر دارد و هرچه شيرين‌تر باشد طبع آن گرم‌تر است اما در کل مقدار حرارت انگور، آن‌قدر نيست که مزاج شخص را از حالت اعتدال خارج کند. وي با اشاره به اينکه برخي افراد تا حدودي به شيريني انگور حساسيت دارند و به محض مصرف، دچار سوزش گلو و حلق شده و در موارد کمتر ممکن است دهانشان آفت بزند و اغلب واکنش مشابهي را به خربزه، شيريني‌ها و تندي‌ها دارند گفت: اين افراد مي‌توانند براي جلوگيري از اين حالت از انگورهاي کم شيرين استفاده کنند. انگور انواع مختلف و متنوع، اما در اصل خواص مشابهي دارد. او همچنين اظهار کرد: چاق‌ها نبايد زياد انگور شيرين بخورند مگر به جاي وعده غذايي و آن هم از نوع ملس؛ اما در مقابل، افراد لاغر بهتر است بيشتر انگور شيرين يا فراورده‌هاي آن مانند شيره انگور ميل کنند. افرادي که خيلي تمايلي به خوردن گوشت و غذا ندارند و دچار ضعف مي‌شوند نيز براي جبران نيازمندي‌هاي بدنشان بهتر است از انگور استفاده کنند. انگور به سرعت جذب بدن شده و تأمين کننده خوب انرژي و رفع کننده ضعف است، ضمن اينکه مصرف کشمش و مويز قبل از انجام ورزش‌ها، کوهنوردي و فعاليت جنسي، براي افزايش توان و قدرت جسماني توصيه مي‌شود. به طور کلي مصرف انگور براي کساني که مبتلا به ترشحات زياد بيني يا پشت حلق باشند يا نفخ و ريفلاکس و آبريزش از دهان داشته باشند، زيان‌آور است و موجب تشديد علائم و مشکلات آن‌ها مي‌شود. همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد: آخرين خبر در سروش http://sapp.ir/akharinkhabar آخرين خبر در ايتا https://eitaa.com/joinchat/88211456C878f9966e5 آخرين خبر در آي گپ https://igap.net/akharinkhabar آخرين خبر در ويسپي http://wispi.me/channel/akharinkhabar آخرين خبر در بله https://bale.ai/invite/#/join/MTIwZmMyZT آخرين خبر در گپ https://gap.im/akharinkhabar