تغذیه/ پیشگیری از دیابت و پرفشاری خون با مصرف روزانه لیموترش
سلامت نيوز/ متخصص تغذيه و رژيمدرماني با اشاره به اينکه ليموترش از ابتلا به ديابت و پرفشاري خون پيشگيري ميکند، گفت: مصرف روزانه دو ليموترش براي افراد جهت حفظ سلامتي بدن توصيه ميشود. احمد اسماعيلزاده عضو هيأت علمي دانشگاه علوم پزشکي تهران ، در ارتباط با خواص تغذيهاي و درماني ليموترش اظهار داشت: ليموترش حاوي ويتامين C فراوان بوده و تحقيقات به عمل آمده نشان ميدهد مصرف اين ماده غذايي سبب تقويت سيستم ايمني و ساخت کلاژن بيشتر در بدن جهت استفاده در پوست،مو و استخوان به ويژه در کودکان در حال رشد ميشود. وي افزود: فيبر موجود در ليموترش باعث کندي جذب قند و چربي در بدن شده بنابر اين مصرف آن از ابتلا به ديابت و چربي خون پيشگيري ميکند. اين متخصص تغذيه و رژيمدرماني با اشاره به اينکه ليموترش علاوه بر ويتامين C حاوي پتاسيم نيز است، گفت: بنابر اين مصرف اين ماده غذايي علاوه بر کنترل فشارخون از ابتلا به پرفشاري و پيشرفت آن پيشگيري ميکند. بنابر اين توصيه ميشود به طور کلي همه افراد روزانه مصرف دو ليموترش را در برنامه غذايي خود قرار دهند. اسماعيلزاده بيان داشت:از طرفي در کشور ما مصرف نمک بالا بوده و اين مسئله عامل اصلي پرفشاري به شمار ميرود بنابر اين افراد دچار پرفشاري خون يا کساني که محدوديت مصرف نمک همچون بيماران کليوي دارند، بهتر است از ليمو ترش به عنوان طعمدهنده استفاده کنند. عضو هيأت علمي دانشگاه علوم پزشکي تهران خاطرنشان کرد: فيبر موجود در ليموترش نيز براي بهبود عملکرد سيستم گوارشي مطلوب است و از ابتلا به سرطانهاي اين دستگاه از بدن پيشگيري ميکند.البته افراد مبتلا به زخم معده و رفلاکس بهتر است اين ماده غذايي را کمتر استفاده کنند.