باشگاه خبرنگاران/ اهان دارويي سالهاي متمادي در فرهنگ ايران و ايراني نقش دارد و تقريبا بخشي از اين گياهان همواره در آشپزخانه يا گنجههاي اکثر ايرانيها وجود داشته که مردم براساس آموزههاي قديمي از خواص مفيد آنها استفاده ميکنند.
اما حالا چند سالي ميشود که برچسب دمنوش به دم کرده و عصاره اين گياهان زده شده و شکل مدرن به خود گرفته است. دمنوشها همان جوشاندههاي مادربزرگها است که هرکدام براي يک درد يا بيماري خوب هستند، امروز در بستهبنديها و فرمهاي کيسهاي يا باز در فروشگاهها عرضه ميشوند.
صرف نظر از شکل و نام آنها، بايد گفت که دمنوشها لذت بي مانندي دارند و علاوه بر رفع مشکلات جسمي، روح آدم را تازه ميکنند.
پس براي آشنايي با روش تهيه انواع مختلف آنها با ما همراه باشيد.
پرخوري، خوردن غذاهاي چرب و بيارزش، فست فود و نوشابههاي رنگارنگ باعث شده وقتي در لباسفروشي پيراهني را ميپسنديم و به اتاق پرو ميرويم، ميبينيم که همه چيز از سر آستين گرفته تا دکمهي دوم و سوم به تن ما عالي است، اما چند دکمهي روي شکم بسته نميشوند و اگر زودتر به دادشان نرسيم يک انفجار شديد رخ خواهد داد به همين خاطر ما دمنوشهايي را براي شما معرفي ميکنيم تا از چاقي خلاص شويد.
چاي ترش
گلهاي گياه چاي ترش يکي از بهترين گياهان طبيعي براي لاغري و داشتن شکمي تخت محسوب ميشوند. اين گياه سرشار از آنتي اکسيدانها است و به دفع چربيها و نو کردن بافتهاي بدن و تقويت عضلات کمک زيادي ميکند. شما ميتوانيد چاي ترش را از عطاريها تهيه کنيد.
مواد لازم
گل چاي ترش ۱۰گرم
آب يک ليوان معادل ۲۰۰ميلي ليتر
روش تهيه
آب را بجوشانيد و زماني که به جوش آمد گلهاي چاي ترش را به آن اضافه کنيد و اجازه دهيد به مدت ۱۵ دقيقه با حرارت ملايم بجوشد. سپس زير شعله را خاموش کرده و بگذاريد ۱۰ دقيقه بماند. در نهايت چايتان را صاف کرده و دو بار در روز ميل کنيد. اين روند را به مدت ۱۰ روز ادامه دهيد و سپس ۵ روز استراحت کنيد. ميتوانيد چاي ترش را به صورت خنک و همراه با يخ نيز ميل کنيد. رنگ قرمز و طعم مطلوب آن به دلتان مينشيند.
دمنوش برگ بو و دارچين
مواد لازم
چوب دارچين يک تکه ۳ گرمي
برگ بو ۲ برگ
آب يک ليوان
روش تهيه
آب را بجوشانيد و سپس چوب دارچين و برگ بو را به آن اضافه کنيد. اجازه دهيد به مدت حدود ۲۰ دقيقه بجوشد و سپس به مدت ۱۰ دقيقه دم بکشد. دمنوش را صاف کرده و هر روز صبح به صورت ناشتا ميل کنيد. اين کار را تا ۱۰ روز ادامه دهيد. سپس يک هفته مصرفتان را قطع کنيد و دوباره دوره را شروع کنيد.
دمنوش مريم گلي با عسل و ليموترش
مواد لازم
مريم گلي تازه يا خشک ۱۵گرم
آب يک ليتر
ليموترش يک عدد
عسل يک قاشق غذاخوري
روش تهيه
مريم گلي و عسل را به آب جوش اضافه کرده و ۲۰ دقيقه بجوشانيد. سپس زير شعله را خاموش کرده و ۱۵ دقيقه صبر کنيد تا دم بکشد. در نهايت دمنوش تان را صاف کنيد. سپس آب ليموترش را به آن اضافه کرده و در طول روز ميل کنيد. ميتوانيد اين درمان را تا ۵ روز ادامه دهيد و سپس ۵ روز استراحت کنيد.
بازار