یک توصیه مفید برای سلامت چشمها
ايسنا/ رژيم غذايي حاوي سبزيجات برگدار ميتواند به پيشگيري از عامل اصلي نابينايي کمک کند. بررسي گروهي از محققان استراليايي نشان ميدهد مصرف سبزيجات برگدار ميتواند در پيشگيري از ابتلا به بيماري چشمي دژنراسيون ماکولا مفيد باشد. در اين بررسي اطلاعات بيش از ۲۰۰۰ فرد بزرگسال در مدت زمان ۱۵ سال مورد مطالعه قرار گرفت و مشخص شد نيترات گياهي که عمدتا در سبزيجات برگدار سبزرنگ وجود دارد، ميتواند به کاهش خطر ابتلا به اين بيماري چشمي کمک کند. محققان استراليايي اظهار داشتند: اين اولين بار است که تاثير نيترات خوراکي بر بيماري چشمي دژنراسيون ماکولا مورد ارزيابي قرار گرفته است. محقق ارشد اين مطالعه گفت: در بررسيهاي خود مشاهده کرديم در افرادي که روزانه ۱۰۰ تا ۱۴۲ ميليگرم نيترات گياهي دريافت ميکنند خطر بروز علائم اوليه اين بيماري کمتر است. دژنراسيون ماکولا به مجموعهاي از بيماريهاي پيشرونده شبکيه اشاره دارد که باعث از بين رفتن بينايي در مرکز ديد ميشود. بالا رفتن سن يکي از فاکتورهاي اصلي در بروز اين بيماري است و اغلب افراد پس از سن ۵۰ سالگي به آن دچار ميشوند.