باشگاه خبرنگاران/ رژيم لاغري صحيح و اصولي بايد متنوع و متعادل باشد، براي داشتن يک رژيم هفتگي مناسب با فرهاد وحيد دکتراي تغذيه و رژيم درماني و عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشکي اراک، گفتگو کرديم که در ادامه مشروح آن را ميخوانيد.
براي مشاهده قسمت چهاردهم اينجا را کليک کنيد.
فرهاد وحيد دکتراي تغذيه و رژيم درماني و عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشکي اراک اظهار کرد: همه افراد به ويژه اشخاصي که قصد دارند وزن خود را کاهش دهند، بايد حتي در خانه و با کمترين امکانات و هزينه، نرمشها و حرکتهاي کششي انجام دهند، زيرا ورزش نقشي موثر در افزايش متابوليسم (سوخت و ساز) بدن، کاهش وزن افراد و شادابي پوست دارد.
اين دکتراي تغذيه و رژيم درماني گفت: ما در رژيم لاغري ميوهها را متنوع در نظر گرفتهايم تا نياز افراد به همه ويتامينها و ريز مغذيها تامين شود، اما در صورت دسترسي نداشتن به اين ميوهها ميتوان ميوههاي ديگر را که قيمتي مناسب دارند و موجود هستند، مصرف کرد.
وحيد يادآوري کرد: مقدار کالري روزانه افراد بستگي به سن، جنس، تفاوتهاي فردي و فرهنگي اشخاص، حالات رواني و شرايظ فيزيولوژيکي و زيستي بدن دارد، ما براي هفته هفتم رژيم لاغري روزانه هزار و ۶۰۰ کيلو کالري انرژي براي مرد و زن در نظر گرفتهايم.
رژيم روز اول
صبحانه: نان تافتون (يک چهارم) يا لواش (نصف نان دور گرفته) + يک قاشق چايخوري حلوا شکري
ميان وعده: يک عدد سيب
ناهار: يک ليوان آب + يک و نيم قاشق غذاخوري آبليمو يا گريپ فروت يا آب پرتقال نيم ساعت قبل از غذا ميل شود؛ مرغ کباب شده (۲ قطعه هر کدام به اندازه نصف سينه) + نان لواش (نصف نان) + سالاد (يک بشقاب)
ميان وعده عصرانه: يک عدد پرتقال
شام: يک ليوان آب ۲۰ دقيقه قبل از غذا ميل شود؛ ماکاروني با نخودفرنگي (يک و نيم کفگير) + ماست (يک کاسه)
قبل از خواب: يک ليوان شير+خرما
رژيم روز دوم
صبحانه: شير (يک ليوان) + کيک يزدي (يک عدد)
ميان وعده: ۲ عدد کيوي
ناهار: يک ليوان آب + يک و نيم قاشق غذاخوري آبليمو يا گريپ فروت يا آب پرتقال نيم ساعت قبل از غذا ميل شود؛ کوفته هويچ + يک کاسه ماست + نصف لواش کامل + دوغ (۲ ليوان)
تذکر: (هويچ، گوشت چرخ کرده، کمي برنج و لپه) سهم شما ۱ عدد کوفته اندازه يک کف دست
ميان وعده عصرانه: ۲ عدد ليمو شيرين
شام: يک ليوان آب ۲۰ دقيقه قبل از غذا ميل شود، سيب زميني و تخم مرغ (يک عدد سيب زميني کوچک و يک عدد تخم مرغ + کره (يک قاشق مرباخوري) + نان تافتون (يک چهارم نان) + سالاد (يک بشقاب) يا سبزي خوردن (يک بشقاب سبزي خوري)
قبل از خواب: يک ليوان شير+خرما
رژيم روز سوم
صبحانه: يک کف دست نان سنگک + يک قاشق غذاخوري عصاره مالت + يک ليوان شير
ميان وعده: يک عدد سيب
ناهار: يک ليوان آب + يک و نيم قاشق غذاخوري آبليمو يا گريپ فروت يا آب پرتقال نيم ساعت قبل از غذا ميل شود؛ هويچ پلو (يک و نيم کفگير) + ماست (يک کاسه ماست خوري) + سبزي خوردن (يک بشقاب سبزي خوري)
ميان وعده عصرانه: يک عدد موز
شام: يک ليوان آب ۲۰ دقيقه قبل از غذا ميل شود؛ کوکو سبزي (يک کف دست) + نان تافتون (يک چهارم نان) + سالاد
قبل از خواب: يک ليوان شير+خرما
رژيم روز چهارم
صبحانه: نان بربري (يک کف دست) + کره (۲ قاشق مربا خوري) + مربا يا عسل (يک قاشق غذاخوري)
ميان وعده: يک عدد پرتقال
ناهار: يک ليوان آب + يک و نيم قاشق غذاخوري آبليمو يا گريپ فروت يا آب پرتقال نيم ساعت قبل از غذا ميل شود؛ سبزي پلو يا باقلا پلو با مرغ (يک کفگير پلو + نصف سينه يا يک ران متوسط) + سالاد (يک بشقاب)
ميان وعده عصرانه: يک عدد گريپ فروت
شام: يک ليوان آب ۲۰ دقيقه قبل از غذا ميل شود؛ سوپ کلم و هويچ (۲ بشقاب سوپ خوري + ۲ قاشق غذاخوري سبوس) + نان سنگک يا بربري (يک کف دست) + ماست کم چربي (يک کاسه ماست خوري)
قبل از خواب: يک ليوان شير + خرما
رژيم روز پنجم
صبحانه: يک کف دست نان تافتون+ يک قاشق چايخوري حلوا شکري
ميان وعده: يک عدد ميوه
ناهار: يک ليوان آب + يک و نيم قاشق غذاخوري آبليمو يا گريپ فروت يا آب پرتقال نيم ساعت قبل از غذا ميل شود، لوبيا پلو (يک کفگير) + سالاد (يک بشقاب)
ميان وعده عصرانه: يک عدد ميوه
شام: يک ليوان آب ۲۰ دقيقه قبل از غذا ميل شود، نان و پنير و سبزي (به اندازه ۲ قوطي کبريت پنير کم چرب و يک بشقاب سبزي خوري) + نان سنگک يا بربري (۲ کف دست)
قبل از خواب: يک ليوان شير + خرما
رژيم روز ششم
صبحانه: شير (يک ليوان) + کيک يزدي (يک عدد)
ميان وعده: يک عدد ليموشيرين
ناهار: يک ليوان آب + يک و نيم قاشق غذاخوري آبليمو يا آب گريپ فروت يا آب پرتقال نيم ساعت قبل از غذا ميل شود؛ ماهي (يک قطعه ماهي به اندازه نصف کف دست بزرگ با ۲قاشق غذاخوري روغن مايع در آب و روغن پخته شود) + نان لواش (نصف نان) + سالاد (يک بشقاب)
ميان وعده عصرانه: يک عدد پرتقال
شام: يک ليوان آب ۲۰ دقيقه قبل از غذا ميل شود؛ خوراک مرغ (يک سوم سينه مرغ + انواع سبزيجات به دلخواه (آب پز شده) + نان لواش (نصف نان) + سالاد (يک بشقاب) يا سبزي خوردن (يک بشقاب سبزي خوري)
قبل از خواب: يک ليوان شير + خرما
رژيم روز هفتم
صبحانه: ۳ عدد بيسکويت ساده + شير (يک ليوان) + گردو متوسط (يک عدد)
ميان وعده: يک عدد گريپ فروت
ناهار: يک ليوان آب + يک و نيم قاشق غذاخوري آبليمو يا آب گريپ فروت يا آب پرتقال نيم ساعت قبل از غذا ميل شود؛ خوراک ران مرغ آب پز (نصف بالاي ران) + گوجه فرنگي (۲ عدد) + سالاد (يک بشقاب + جوانه گندم ۲ قاشق غذاخوري) + نان لواش (نصف نان)
ميان وعده عصرانه: ليموشيرين
شام: يک ليوان آب ۲۰ دقيقه قبل از غذا ميل شود؛ آش جو يا آش رشته (يک بشقاب سوپخوري) + ماست (يک کاسه ماست خوري)
قبل از خواب: يک ليوان شير + خرما
بازار