کنترل سرطان پروستات با مصرف قهوه!
ايسنا/ پژوهشگران اروپايي در بررسي روي موشها، به تاثير مثبت قهوه در کنترل سرطان پروستات پي بردند. پژوهش جديدي که در "انجمن اورولوژي اروپا"(EAU) انجام شده، نشان ميدهد که شايد ترکيبات موجود در قهوه بتوانند رشد سرطان پروستات را مهار کنند. اگرچه اين پژوهش در حال حاضر روي حيوانات انجام شده اما شايد بتواند توضيح دهد که چرا کساني که بيشتر قهوه مينوشند، بيشتر به سرطان پروستات مبتلا ميشوند. پژوهشهاي بسياري که در سالهاي اخير انجام شدهاند، نشان ميدهند مصرف قهوه در حد معمول، مشکلي ايجاد نميکند و حتي ميتواند مفيد باشد اما اين نتايج، بيشتر در حد گزارشهاي فردي هستند و نحوه تاثيرگزاري قهوه، به دقت مشخص نيست. بسياري از دانشمندان در سراسر جهان تلاش ميکنند با بررسي ترکيبات موجود در قهوه، اثرات آنها را بر بدن انسان درک کنند. اگرچه کافئين، شناختهشدهترين ترکيب قهوه است و مشخص شده که مزاياي بسياري براي سلامت قلب دارد اما قهوه، هزاران ترکيب ديگر را نيز شامل ميشود که شناختن آنها بيفايده نيست. اين پژوهش جديد، بر شش ترکيب خاص قهوه تمرکز دارد که ويژگي ضد سرطاني دارند. آنها پس از بررسي ترکيبات سلولهاي سرطاني، دو ترکيب موسوم به "kahweol" و "cafestol" را شناسايي کردند که ميتوانند تکثير سلولي را مهار کنند. پژوهشگران، پژوهشي را روي موشهاي مبتلا به سرطان پروستات آغاز کردند. آنها گروهي از موشها را با يکي از اين ترکيبات و گروه ديگر را با هر دو درمان کردند. "هيرواکي ايواموتو"(Hiroaki Iwamoto)، نويسنده ارشد اين پژوهش گفت: ما دريافتيم که اين دو ترکيب ميتوانند رشد سلولهاي سرطاني را در موشها کنترل کنند اما ترکيب آنها، تأثير بسياري دارد و ميتواند رشد تومور را به شکل قابل توجهي کاهش دهد. در اين آزمايش، رشد تومور در موشهايي که تحت درمان قرار نداشتند، حدود ۳.۵ برابر بيش از اندازه واقعي بود اما تومور موشهايي که با هر دو ترکيب تحت درمان قرار گرفتند، تنها ۱.۵ برابر اندازه معمول رشد کرد. بايد توجه داشت که نتايج پژوهش، به اين معنا نيست که افراد مبتلا به سرطان پروستات بايد هر روز چندين فنجان قهوه بنوشند زيرا اين آزمايشها در حال حاضر روي مدلهاي انساني، نتيجه مثبتي داشتهاند و هنوز در انسانها به ثبت نرسيدهاند. شايد نتايج اين پژوهش بتوانند به يافتن روشهاي جديدي براي درمان سرطان کمک کنند. ايواموتو افزود: قهوه ميتواند هم آثار مثبت و هم آثار منفي به همراه داشته باشد؛ در نتيجه ما بايد پيش از آغاز درمان باليني انسانها، پژوهشهاي بيشتري در مورد مکانيسم ترکيبات موجود در قهوه انجام دهيم تا اثر مثبت آنها را تاييد کنيم. اين پژوهش، در مجله "The Prostate" به چاپ رسيد.