افزایش ریسک مرگ مردان با رژیم غذایی سرشار از پروتئین حیوانی

مهر/ نتايج يک مطالعه نشان مي دهد مردان داراي رژيم غذايي سرشار از پروتئين حيواني و گوشت نظير سوسيس در معرض ريسک بالاي مرگ قرار دارند. محققان دانشگاه فنلاند شرقي دريافتند مرداني که بيش از رژيم غذايي حاوي پروتئين گياهي تمايل به رژيم غذايي حاوي پروتئين حيواني دارند ۲۳ درصد بيشتر در معرض مرگ قرار دارند. بعلاوه مصرف بالا پروتئين رژيمي با ريسک بيشتر مرگ مردان مبتلا به ديابت نوع ۲، بيماري قلبي-عروقي يا سرطان مرتبط است. «هلي ويرتانن»، سرپرست تيم تحقيق، در اين باره مي‌گويد: «اين يافته‌ها نبايد به افراد مسني که در معرض ريسک بالاتر سوءتغذيه هستند و غالباً ميزان مصرف پروتئين شأن کمتر از ميزان توصيه شده است، تعميم داده شود.» اين مطالعه شامل حدود ۲۶۰۰ مرد فنلاندي در رده سني ۴۲ تا ۶۰ سال بود. ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد