4 نکته طلایی برای چاق شدن
باشگاه خبرنگاران/ الهام نوروزي متخصص تغذيه درباره اصول مناسب چاق شدن اظهار کرد: براي چاق شدن در قدم اول بايد بدانيد راه درست چاق شدن چيست؛ براي چاق شدن نبايد سراغ مواد غذايي پرچرب و مضر رفت زيرا بدن براي عضله سازي به مواد غذايي مغذي نياز دارد. اين متخصص تغذيه بيان کرد: يکي از کارها براي چاق شدن اين است که تعداد وعده غذايي را افزايش داده و به جاي سه وعده از پنج تا ۶ وعده غذايي استفاده کنند؛ بايد مواد غذايي سرشار از پروتئين مثل گوشت، مرغ، ميوهها، شير، سبزيها و پنير استفاده کرد، اين را فراموش نکنيد که غذا مهمترين بخش برنامه اضافهوزن است. وي با اشاره به اينکه براي لاغر شدن بايد تنوع رنگي در غذا وجود داشته باشد، گفت: غذا بايد خوشطعم و خوشبو باشد و به هيچ وجه با اصرار ديگران، زيادتر از حد توانتان غذا نخوريد، چون ممکن است از غذا دلزده شويد؛ افرادي که به فکر چاقي هستند بايد به فکر برنامه صحيح غذايي باشند، رعايت فواصل غذايي و فواصل خواب و غذا از اهميت زيادي برخوردار است. نوروزي با اشاره به اينکه افزايش تعداد وعده غذايي به چاق شدن کمک زيادي ميکند، ادامه داد: افراد بايد دقت کنند که هر چه تعداد وعدههاي غذايي خود را افزايش دهند، کالري بيشتري دريافت ميکنند؛ بهتر است در طول روز مثلا هشت وعده غذايي داراي ۵۰۰ کالري مصرف کرد تا اينکه چهار وعده غذايي حجيم داراي ۲۰۰۰ کالري مصرف کرد. بدن به چقدر کالري نياز دارد؟ اين متخصص تغذيه با اشاره به اينکه به ازاي هر يک کيلو از وزن، روزانه به ۲٠ کالري نياز است، تشريح کرد: با اين ميزان کالري بدن، قادر به ترميم و رسيدگي به تمام اجزاي بدن است؛ براي افزايش وزن، بايد حداقل ۵٠٠ کالري در هر وعده غذايي مصرف کرد تا ميزان کالري دريافتي از حد طبيعي بيشتر و موجب افزايش وزن شود. نوروز با اشاره به اينکه افراد هم براي چاق شدن هم براي لاغر شدن به ورزش نياز دارند، گفت: افراد بايد براي چاق شدن نه تنها بايد تغذيه خوب و زياد داشته باشند بلکه براي خوش فرم چاق شدن بايد هفتهاي سه تا چهار جلسه ورزش کنند، ورزش بدن شما را تحريک ميکند و سرعت چاق شدنتان را بالا ميبرد. وي با بيان اينکه بايد افراد براي چاق شدن بعد از ورزش غذا بخورند، ادامه داد: بعد از ورزش بدن نياز به دريافت فيبر ماهيچهاي دارد؛ بدن بعد از ورزش بيشترين ظرفيت براي دريافت پروتئين نسبت به هر زمان ديگري را دارد، عموما بايد سعي کنيد ۴۰ تا ۵۰ گرم پروتئين و بيش از ۵/۱ برابر اين مقدار کربوهيدرات را پس از هر بار تمرين مصرف کنيد. چه زماني، چه بخوريم؟ وي با تاکيد بر اينکه سالاد و سوپ جزو يکي از اصليترين مواد در وعده غذايي است، گفت: در رژيمهاي غذايي چاقي بايد مايعات را در آخر وعده غذايي استفاده کرد و از مصرف آن قبل از غذا و حين وعده غذايي بهدليل پرشدن حجم معده، پرهيز شود. اين متخصص تغذيه يادآوري کرد: افرادي که قصد چاق شدن دارند بايد صبحانه را ديرتر از حالت عادي و حداقل با رعايت فاصله زماني ۲ ساعت پس از بيدار شدن، بخورند؛ اين افراد بايد تا حد ممکن ديرتر شام بخورند و زودتر بخوابند، در واقع خوابيدن با شکم پر به افزايش وزن کمک ميکند.