با خواص شگفت انگیز چای ترش آشنا شوید
ميزان/ چاي ترش از فوايد بسيار فوق العادهاي براي سلامتي برخوردار است و همچنين مصرف چاي ترش براي برخي از افراد ميتواند عوارضي را به همراه داشته باشد. چاي در سرتاسر دنيا شناخته شده است ميتوانيد چاي را تقريبا با هر جز تشکيل دهنده آماده کنيد. فوايد سلامتي چاي طبيعي در اين روزها رايج شده است؛ قيمتها نيز بالا رفته است. اما اگر بگوييم ميتوانيد چاي را از يکي از ترکيبات موجود در دسترس تهيه کنيد چه؟ تعجب ميکنيد در مورد چه چيزي داريم صحبت ميکنيم گياه چاي ترش هستند که ميتوانند در باغچه تان به وفور ديده شوند. چاي ترش از طريق جوشاندن کاسبرگ گياه جامائيکا به دست ميآيد. اين نوشيدني در سرتاسر دنيا محبوبيت بالايي دارد و بهعنوان يک نوشيدني با خواص درماني شناخته ميشود. چاي اين گياه رنگ قرمز و طعم ترش دارد. به خاطر همين طعم با نام چاي ترش شناخته ميشود. چاي ترش را ميتوان گرم يا خنک مصرف کرد. چاي ترش کالري پاييني دارد و کافئين ندارد. در اين نوشته به تشريح خواص چاي ترش و تاثير آن روي سلامتي و تناسب اندام ميپردازيم. بسياري از ما اين گل را با گل سرخ معمولي، که فقط يک گل تزيين است و هيچ گونه کاربرد دارويي ندارد، اشتباه ميگيريم. از سوي ديگر، از فوايد سلامتي آن همانند گل ها، ميوهها (براي درست کردن چاي) استفاده ميکنند. اين چاي خاص ازکاليکس خشک بارنگهاي روشن درست ميشود. با اين حال، اين نوشيدني قرمز طعم ترشي دارد که ميتواند دهان را جمع کند. مزه تند آب قره قاط را به خاطر ميآوريد؟ خوب، بله. مزه مشابهي دارند. ميتوان با توجه به سليقه يعني، داغ و يا سرد مصرف کرد؛ و درست مانند ديگر انواع چاي گياهي، کالري کمي دارد و کاملا بدون کافئين است - براي کساني که ميخواهند از آن دور باشند. البته نميگوييم کافئين بدون هيچ مزيتي است، واقعا براي تامين يک منبع فوري انرژي مفيد است. اما عوارض جانبي آن را نميتوان ناديده گرفت. ما در حال بررسي فوايد و اثرات جانبي چاي هستيم؛ اما چرا ليست را با اين مزايا شروع نکنيم؟ هر چه باشد، بايد ابتدا خبرهاي خوبي بدهيم چاي ترش براي جلوگيري از فشارخون: آيا احساس سرگيجه و افزايش ناگهاني دماي بدن را داريد؟ وقتشه که فشار خونتان را چک کنيد. اگر فشار بالا است چاي قرمز بنوشيد تا آن را پايين بياوريد. اين چاي به کاهش خطر فشار خون مشهور است. کاهش کلسترول از خواص چاي ترش: در زندگي سريع امروز، ميتوانيم اکثريت افراد را ببينيم که در حال مبارزه با بيماريهاي مرتبط با کلسترول هستند، شايعترين علت افزايش سطح ال دي ال - کلسترول است. بسياري از داروهاي تجاري هستند که براي کنترل کلسترول تبليغ ميشوند حتما چاي ترش را امتحان کنيد. چاي ترش براي کاهش قند خون: چاي ترش براي کساني که ديابت نوع دو دارند مفيد است. همه ما ميدانيم ديابت ميتواند مهلک باشد. اما آيا ميدانستيد که اين چاي ميتواند به شما کمک کند. حفظ کبد سالم با چاي ترش: همه ما اهميت کبد در بدن را ميدانيم هر نوع مشکلات مربوط به کبد ميتواند زندگي را مختل کند پس چاي ترش بنوشيد. چاي ترش براي درمان گرفتگيهاي قاعدگي: نوشيدن چاي گرم به تسکين گرفتگي عضلات دردناک کمک ميکند. اما براي تسکين فوري نوشيدن چاي ترش را زياد کنيد. چاي ترش براي درمان افسردگي: با افزايش انتظارات و سطح استرس افسرده شدن آسان است. در ميان روشهاي غلبه بر افسردگي، چاي ترش ولرم مناسب است. کمک به هضم با چاي ترش: چاي ترش ميتواند عملکرد مثانه و شکم را بهبود بخشد. چاي ترش خنک کننده بدن است: شايد مضحک به نظر برسد؛ چاي ترش ميتواند تشنگي را فرو بنشاند به همين دليل است که بيشتر ورزشکاران آن را مينوشند. کنترل وزن از خواص چاي ترش: بسياري از مردم چاي گياهي را جايگزين کافئين ميکنند، چون باعث کاهش وزن ميشود. خواص ضد پيري چاي ترش: آيا تا به حال ظاهر خود را با افراد مشهوري که با وجود سن بالا جوان مانده اند مقايسه کرده ايد؟ چين وچروک يکي از نشانههاي سالخوردگي است، اما بوتاکس درمان آن نيست و چاي ترش راه حل آن است. چاي ترش خاصيت ضد پيري دارد ويتامين ث. مورد نياز خود را از چاي ترش تامين کنيد؛ ويتامين ث. کليد حفظ سيستم ايمني بدن براي جلوگيري از هر گونه عفونت ويروسي است. چاي ترش مناسب براي تمام فصول: خاصيت اين نوع چاي اين است که ميتوانيد تمام مدت بدون توجه به فصلها آن را بنوشيد. آن را در يک روز سرد گرم بنوشيد. چاي ترش ضد يبوست است: چاي ترش به عنوان ملين خفيف استفاده ميشود. دفعه بعد که احساس ناراحتي کرديد يک فنجان بنوشيد. ضد سرطان: همچنين مزاياي ديگري دارند که ميتوانند در مبارزه با سرطان کمک کنند. اين گل بسياري از خواص مبارزه با شيمي درماني و ضد تومور را دارد. چاي ترش يک داروي ضد باکتري: عصاره آبکي چاي ترش خاصيت ضد باکتريايي دارد پس دفعه بعد که زخم شديد، داشتيد فقط جرعهاي از چاي را بخوريد تا احساس بهتري داشته باشيد. چاي ترش ضد سنگ کليه و مثانه است: چاي ترش استفادههاي بي پاياني دارد که يکي از آنها جلوگيري از تشکيل سنگ است. عوارض جانبي چاي ترش: نوشيدن چاي بدون شک شگفت انگيز است، اما از پيامدهاي منفي زيادي برخوردار است. تاثيرات مصرف چاي ترش در بارداري: قبلا گفته ايم چاي ترش سطح استروژن را کاهش ميدهد. همچنين به اين معني است که مصرف چاي ميتواند اثر مستقيمي روي توانايي توليد مثل داشته باشد. کيفيت پايين استروژن، اگر در حال برنامه ريزي بارداري هستيد، ممکن است منجر به مشکلاتي شود. تحقيقات زيادي در مورد چگونگي تاثير چاي بر جنين وجود ندارد. با اين حال، بهترين کاري که ميتوانيد انجام دهيد اين است که وقتي باردار هستيد و يا ميخواهيد باردار شويد، از خوردن اين چاي اجتناب کنيد. نقش چاي ترش در کاهش فشار خون: اگر چه اين يکي از مزاياي مهم چاي ترش است، و به کاهش خطر فشار خون کمک ميکند، کاهش فشار خون و خواص ادرار آور آن ممکن است منجر به گسترش رگهاي خوني شود. بنابراين، اگر مبتلا به فشار خون پايين هستيد و داروهاي کاهش فشار را مصرف ميکنيد بايد چاي را از رژيم غذايي خود حذف کنيد. مضرات چاي ترش براي بيماران سرطاني: چاي ترش بر سلولهاي سرطاني پوست و مغز تاثير ميگذارد. موسسه سرطان ملي دريافت که اگر تحت شيمي درماني و يا پرتو درماني قرار داريد، بايد از خوردن اين چاي اجتناب کنيد، چون ممکن است موجب مشکلاتي در هنگام تداخل با داروهاي سرطان شود. اين يکي از بهترين اثرات جانبي چاي است که بايد از آن آگاه باشيد. اثرات توهمي چاي ترش: چاي ترش ميتواند اثرات توهم زا داشته باشد و بسياري از مردم پس از خوردن آن احساس سبکي و حتي مستي ميکنند. به ياد داشته باشيد هنگام رانندگي يا استفاده از ماشين آلات در هنگام صرف چاي بيشتر مراقب باشيد. نحوه آماده سازي چاي ترش: ۱. چاي ترش داغ مواد لازم: دو قاشق چاي ترش خشک يک فنجان آب جوش - عسل يا شکر قهوهاي (به سليقه) طعمهاي ديگر (دارچين، نعنا) - اگر ميخواهيد يک چايي قوي و تند بخوريد. اين روش کاملا ساده است؛ درست مانند درست کردن هر چاي گياهي ديگر. با ريختن آب جوش در يک قوري شروع کنيد و گلهاي خشک شده را در آن بريزيد. بگذاريد ۵ تا ۱۰ دقيقه دم بکشد بستگي به اين دارد که در چه حد چاي غليظ باشد. طعمهاي انتخابي خود را اضافه کنيد و عسل را به چاي ر. اضافه کنيد و داغ بنوشيد.