اشتهای کاذب، بلای جدید غذاهای فرآوری شده
ايسنا/ پزشکان تاکيد دارند که مصرف غذاهاي بيش از حد فرآوري شده، افراد را به پرخوري ترغيب کرده و ميتواند منجر به اشتهاي کاذب در آنها شود. يک مطالعه جديد نشان مي دهد افرادي که بيشتر از خوردنيهاي فرآوري شده استفاده ميکنند ميزان کالري مصرفي بيشتري دارند و همچنين بيشتر دچار اضافه وزن ميشوند. به گفته متخصصان، اين در حالي است که با کاهش مصرف غذاهاي فرآوري شده، اشتهاي کاذب نيز کاهش پيدا ميکند. دکتر "کوين دي هال" از متخصصان ارشد "انستيتو ملي ديابت و بيماريهاي گوارشي و کليه" در آمريکا در اين باره مي گويد: اين مطالعه براي اولين بار نشان داده است که مصرف زياد غذاهاي فرآوري شده باعث افزايش اشتهاي کاذب و اضافه وزن در افراد مي شود. اين مطالعه با جزئيات بيشتر به تازگي در مجله تخصصي "متابوليسم سلولي" منتشر شده است.