جذاب ترین ها

خوردن لیمو ترش در تابستان فراموش نشود!

الو دکتر

بروزرسانی 1398/04/19 - 13:00

الو دکتر/ ليمو بيشتر به دليل تهيه آب ليمو و نوشيدني هاي خنک به خصوص در فصل تابستان بسيار محبوب است. آب ليمو يک منبع خوب ويتامين C و کمي ويتامين B و پتاسيم مي باشد. ليمو معمولا حاوي ترکيبات گياهي مثل اسيد سيتريک و فلاوونوئيد ها و ديگر مزايا براي سلامتي مي باشد. ليمو از ايجاد سنگ کليه جلوگيري مي کند:

سنگ کليه اجسام سختي هستند که در يک يا هر دو کليه بر اثر تجمع مواد معدني خاصي در ادرار به وجود مي آيند. ترکيبات گياهي موجود در ليمو که سيتريک اسيد نام دارند از ايجاد سنگ کليه نيز جلوگيري مي کنند. سيتريک اسيد با اتصال به کريستال کلسيم اگزالات ايجاد کريستال اطراف آن را محدود مي کند. ليمو سرشار از اين ترکيب محدود کننده ايجاد سنگ کليه مي باشد. برخي از تحقيقات نشان داده اند که نوشيدن شربت آب ليمو مي تواند از ايجاد سنگ کليه جلوگيري کند اما نياز به تحقيقات بيشتري در اين زمينه مي باشد. ليمو به کاهش بيماري هاي قلبي کمک مي کند:

مرکبات داراي ترکيبات مغذي براي حفاظت از قلب مي باشند و ليمو از آن ها جدا نيست. در واقع مقدار زياد ويتامين C موجود در ليمو و ترکيبات گياهي آن ممکن است عوامل ايجاد کننده سنگ کليه و بيماري هاي قلبي را محدود کنند. تحقيقي که بر روي 10 هزار نفر صورت گرفت نشان داد که مصرف زياد مرکبات ريسک ابتلا به بيماري هاي قلبي و سکته را کاهش خواهد داد. آب ليمو مي تواند کلسترول بالاي خون را به خوبي کاهش دهد. ترکيبات گياهي موجود در ليمو موجب کاهش تريگليسريد و کلسترول بد خون مي شوند. ليمو حاوي ترکيبات مفيدي است: ليمو حاوي مقدار زيادي آنتي اکسيدان ويتامين C و ديگر ترکيبات گياهي است که مي تواند از اکسيداسيون راديکال هاي آزاد بدن جلوگيري کنند. وجود راديکال ها آزاد موجود در بدن مي توانند سلول ها را تخريب کنند و بيماري هايي از جمله سرطان و بيماري هاي قلبي ايجاد کنند. تنها 28 گرم آب ليمو حاوي 21 درصد از نياز روزانه ويتامين C مي باشد. رژيم غذايي سرشار از ويتامين C ريسک ابتلا به بيماري هاي قلبي، سکته و انواع خاصي از سرطان را کاهش خواهد داد. ليمو حاوي ترکيباتي است که به آن فلاوونوئيد مي گويند. مصرف غذاهاي غني از فلاوونوئيد ريسک ابتلا به بيماري هاي قلبي و ديابت را کاهش مي دهد. ترکيب عسل و ليمو مي تواند از طريق گونان گون سلامتي را بهبود ببخشد: عسل و ليمو هر دو خواصي دارند که براي سلامتي مفيد مي باشند. بنابراين ترکيب اين دو ماده مي تواند تاثير آن ها را چند برابر کند. در ادامه ازمزاياي ترکيب ليمو و عسل براي سلامتي بيشتر مطلع خواهيد شد. به کاهش وزن کمک مي کند:

نوشيدن زياد آب، از جمله عسل، آب و ليمو مي تواند به کاهش وزن کمک کند. تحقيقات بسياري نشان داده اند که افزايش آب مصرفي به بدن موجب افزايش سوخت و ساز بدن مي گردد و همچنين احساس سيري به فرد القا مي کند که هر دو اين عوامل موجب کاهش وزن مي شوند. علاوه بر آن، تامين آب بدن به کمک آب، عسل و ليمو مي تواند وزن را در حد متعادل حفظ کند. افرادي که به ميزان کافي توسط اين نوشيدني هيدارته نمي شوند به دچار افزايش وزن مي باشند. نوشيدن اين معجون قبل از وعده غذايي موجب مي شود که فرد احساس سيري کند در نتيجه کالري ورودي به بدن را کاهش مي دهد. مصرف کالري زياد با نوشيدن نوشابه هاي قند دار و ديگر نوشيدني هاي شيرين را مي توانيد با جايگزين کردن نوشيدني آب، عسل و ليمو کاهش دهيد. در 253 گرم نوشابه حاوي 110 کالري مي باشد و در آن 30 گرم شکر وجود دارد. از طرف ديگر نوشيدني آب، ليمو و عسل که از يک قاشق عسل تهيه شده است حاوي 25 کالري و 6 گرم شکر مي باشد. اگر آب عسل شما حاوي مقدار کمتري شکر باشد قطعا به کاهش وزن بيشتر کمک خواهد کرد البته به مقدار عسلي که به آن اضافه مي کنيد بستگي دارد. اين نوشيدني براي افراد بيمار بسيار مناسب است: با توجه به ميزان ويتامين Cموجود در ليمو و کيفيت عسل، نوشيدن آب عسل و ليمو مي تواند مفيد واقع شود. ويتامين C نقش مهمي در سلامت سيستم ايمني بازي خواهد کرد. به عنوان مثال، ويتامين C به توليد گلبول هاي سفيد خون که با عفونت ها مبارزه مي کنند، کمک مي کند. تحقيقات نشان مي دهند که ويتامين C دوره سرماخوردگي را کوتاه تر خواهد کرد. عسل موجب کاهش حساسيت و تداوم سرفه در کودکان مي گردد اما تاثير آن بر بزرگسالان هنوز ناشناخته است. نوشيدن عسل و آب گرم براي درمان گلو درد موثر است. به سيستم گوارش و هضم غذا کمک خواهد کرد: هيدراته بودن بدن به سيستم هضم بسيار کمک مي کند عدم آب کافي در بدن موجب يبوست در کودکان و زنان باردار مي گردد. ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد