این غذاها را در هوای آلوده نخورید
مهر/ عضو هيئت علمي دانشکده طب سنتي دانشگاه علوم پزشکي شهيد بهشتي گفت: خوب جويدن و برداشتن لقمه هاي کوچک، در کاهش بيماري ها و حفظ سلامتي موثر است. شهپر کاوه به اصول ۶ گانه تندرستي در طب سنتي پرداخت و با اشاره به افزايش آلودگي هوا در زمستان در تهران، تاکيد کرد: در ايام آلودگي هوا بايد از مصرف غذاهاي سرخ کردني، بادمجان، گوشت، عدس و...، که باعث افزايش سودا مي شود، پرهيز شود. وي، خوردن سيب شيرين، انار ملس، پرتقال شيرين، سالاد کاهو و هويج با روغن زيتون را در شرايط آلودگي هوا مناسب دانست و بر پرهيز از مواد يبوست آور، آرايش سنگين، حمام طولاني، ورزش سنگين و... توصيه کرد. کاوه با اشاره به مزاج فصول مختلف سال، خاطرنشان کرد: در هر فصلي از سال متناسب با طبيعت آن شاهد افزايش بيماري ها هستيم. به گفته وي، در فصل زمستان دستگاه گوارش انسان در بهترين حالت عملکردي قرار دارد و به همين دليل برخي از غذاها نظير آش رشته، کله پاچه، حليم و...، را بهتر هضم مي کند. کاوه، خوب جويدن و برداشتن لقمه هاي کوچک را در کاهش بيماري ها و حفظ سلامتي موثر دانست و افزود: حذف شام به عنوان وعده غذايي بسيار مهم، ممنوع است. وي ادامه داد: شام وعده بسيار مهمي است به شرط آنکه دو سه ساعت قبل از خواب صرف شود. در هنگام خواب بخش زيادي از جريان خون به سمت سيستم گوارش مي رود تا به هضم غذا بپردازد در صورتي که معده خالي باشد به سمت هضم مواد بدن مي رود و اين موضوع باعث آسيب بسيار بر سلامتي مي شود. عضو هيئت علمي دانشکده طب سنتي دانشگاه علوم پزشکي شهيد بهشتي، هر گونه افراط و تفريط غذايي را ناشايست برشمرد و بر رعايت اعتدال و پرهيز از پرخوري يا گرسنگي شديد تاکيد کرد. کاوه افزود: بهترين خواب قبل از نيمه شب و بهترين زمان آن از ساعت ۲۲ تا سحر است و خواب روز، به جز خواب قيليوله (قبل از ظهر شرعي) مضر است. اصول صحيح آب خوردن، مصرف ميوه ها در فصل خود، پرهيز از ورزشي که فرد پس از آن احساس ضعف کند، ورزش کردن در زمان اعتدال هوا در فصول مختلف، حالت صحيح بدن هنگام خوابيدن و...، از ديگر توصيه هاي اين متخصص طب سنتي است.