هشدار‌هایی درباره مصرف شیر الاغ

باشگاه خبرنگاران/ کيانوش جهانپور سخنگوي سازمان غذا و دارو با اشاره به مجوز سازمان دامپزشکي براي توليد شير الاغ اظهار کرد: سازمان دامپزشکي در حيطه وظايف خود مجوز تاسيس مزارع پرورش الاغ شيري را صادر کرده و دستورالعمل‌هاي بهداشتي توليد شير الاغ ابلاغ شده است. جهانپور بيان کرد: اگر درخواستي براي توليد صنعتي شير الاغ به سازمان غذا و دارو ارسال شود، موضوع قابل بررسي خواهد بود و در صورتي که شير الاغ توليدي استانداردهاي لازم را داشته باشد، سازمان غذا و دارو مجوز توليد را صادر خواهد کرد. سازمان غذا و دارو مجوز سلامت شير الاغ صادر نکرده است سخنگوي سازمان غذا و دارو ادامه داد: تاکنون درخواستي براي توليد شير الاغ که سلامت آن مورد تأييد سازمان غذا و دارو باشد نداشته‌ايم و مجوزي براي توليد شير الاغ صادر نشده است. او بيان کرد: در برخي کشورها شير الاغ به صورت محدود و صنعتي توليد مي‌شود و باتوجه به آنکه فرآيند پاستوريزه کردن شير الاغ با شير گاو متفاوت است و پيچيدگي‌هاي خاصي دارد، هزينه توليد بيشتر و قيمت شير الاغ بالا بوده و نيازمند استانداردهاي زيادي است. ماجراي فروش شير الاغ در فضاي مجازي و لبنياتي‌ها سخنگوي سازمان غذا و دارو با اشاره به اينکه برخي افراد در فضاي مجازي اقدام به فروش شير الاغ مي‌کنند، ادامه داد: به دليل آنکه تاکنون هيچ شير الاغ مجوزي از سازمان غذا و دارو نگرفته است، فروش شير الاغ در فضاي مجازي و واحدهاي صنفي لبنياتي ممنوع است و تخلف محسوب مي‌شود. جهانپور تأکيد کرد: فروش شير الاغ در فضاي مجازي و واحدهاي صنفي لبنياتي ممنوع است و تخلف محسوب مي‌شود؛ مردم در صورت مشاهده تخلف با سامانه ۱۹۰ وزارت بهداشت تماس بگيرند و تخلف را گزارش کنند. همه آنچه درباره فوايد و مضرات شير الاغ بايد بدانيد سخنگوي سازمان غذا و دارو درباره عوارض مصرف شير الاغ بدون مجوز به مردم هشدار داد و گفت: شير الاغ فرآيند پاستوريزه کردن دشوارتري نسبت به شير گاو دارد و احتمال انتقال بيماري‌هاي عفوني در آن بيشتر است؛ چنانچه شير الاغ غيربهداشتي مصرف شود، احتمال ابتلا به بيماري‌هاي عفوني و بيماري‌هاي مشترک بين انسان و دام وجود دارد. جهانپور تأکيد کرد: مردم بايد توجه داشته باشند که احتمال انتقال بيماري عفوني از شير الاغي که به صورت غيربهداشتي توليد شده است، بيش از شير گاو است و مصرف شير الاغ غير بهداشتي سلامت مردم را به خطر مي‌اندازد. او با اشاره به برخي تبليغات درباره فوايد شير الاغ، اظهار کرد: درباره برخي فوايد شير الاغ اغراق مي‌شود، آنتي بيوتيک‌هاي شير الاغ بالاست، همچنين شير الاغ به شير مادر بسيار نزديک است و به همين دليل فوايد زيادي دارد، البته در طب سنتي از شير الاغ بيشتر به عنوان دارو در گذشته استفاده مي‌شده است و مصرف آن به طور دائم و براي همه مردم نبوده است؛ در گذشته اطباي طب سنتي شير الاغ را در درمان بيماري‌هاي عفوني تجويز مي‌کردند. ابلاغ بخشنامه مديريت بهداشتي توليد شير الاغ گفتني است؛ معاون سازمان دامپزشکي روز گذشته از ابلاغ بخشنامه مديريت بهداشتي توليد شير الاغ خبر داد و گفت: توليدکنندگان مي‌توانند تحت نظارت سازمان دامپزشکي اقدام به توليد اين محصول کنند. وي افزود: برنامه مديريت بهداشت براي پرورش الاغ جزو دستورالعمل‌هاي بهداشتي تدوين و ابلاغ‌شده سازمان دامپزشکي کشور است. ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد