دوپینگ مغز با مصرف این ۶ خوراکی!

چاره‌ چي/ خوب غذا خوردن همانطور که براي سلامت جسمي شما خوب و لازم است براي سلامت مغزي و فکري شما نيز به همان اندازه اهميت دارد. مغز هم مثل قلب، ريه ها و عضلات به موادي مغذي احتياج دارد. اما اگر مي خواهيد بدانيد کدام مواد غذايي براي سالم و شاداب نگه داشتن مغز اهميت بيشتري دارند با ما همراه شويد تا در ادامه ۶ خوراکي مغذي که باعث افزايش قدرت مغز شما مي شوند را به شما معرفي کنيم: ۱- بيشتر گوجه فرنگي بخوريد شواهدي بسيار قوي وجود دارند که نشان مي دهند ليکوپن (نوعي آنتي اکسيدان بسيار قوي) موجود در گوجه فرنگي مي تواند به محافظت در برابر آسيب راديکال هاي آزاد به سلول ها که در پيشرفت زوال عقل به خصوص آلزايمر رخ مي دهد کمک کند. به گوجه فرنگي هاي پخته شده کمي روغن زيتون اضافه کنيد تا جذب و تاثيرشان بيشتر شود. ۲- با ويتامين ها پر انرژي شويد اسيد فوليک و ويتامين هاي خاصي از گروه B، مانند B12 و B6 در کاهش سطوح ترکيباتي در خون که باعث افزايش خطر سکته مغزي، اختلالات شناختي و بيماري آلزايمر مي شوند بسيار شناخته شده و موثرند. تحقيقاتي که روي بيماران سالمند داراي اختلال شناختي انجام شده است نشان داده که بعد از دو سال مصرف دوزهايي بالا از اسيد فوليک، B12 و B6 کاهش چشمگيري در ميزان بيماري و آسيب به مغز اين بيماران ديده شده است. سعي کنيد بيشتر از غذاهايي که منبعي غني از ويتامين هاي B هستند مانند مرغ، ماهي، تخم مرغ و سبزيجات استفاده کنيد. ۳- تخمه کدو بخوريد تخمه کدو در داشتن زينک (روي) بسيار غني تر از ساير دانه هاست. دانه هاي کدو اين ماده معدني ارزشمند را در بهبود حافظه و مهارت هاي تفکر حياتي است را تامين مي کنند. اين دانه هاي کوچک هم چنين سرشار از ويتامني هاي B هستند. ۴- کلم بروکلي بروکلي منبعي غني از ويتامين K است که براي بهبود عملکرد شناختي و افزايش قدرت مغز شناخته شده است. محققان گزارش کرده اند که بروکلي سرشار از ترکيباتي است که براي درست عمل کردن سيستم عصبي مرکزي لازم است و اين ترکيبات هم چنين مغز و خاطرات ما را هوشيار و آگاه نگه خواهند داشت. ۵- مصرف مغزها را فراموش نکنيد مغزها سرشار از ويتامين E هستند، سبزيجات داراي برگ هاي سبز، مارچوبه، زيتون، تخم مرغ و برنج قهوه اي نيز همينطور. تحقيقات ثابت کرده اند که مصرف مقدار مناسبي از ويتامين E مي تواند از اختلال شناختي به خصوص در سنين بالا جلوگيري کند. #باهم_شکستش_مي‌دهيم ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد