بهترین و بدترین خوراکیها برای کودکان بیش فعال
خراسان/ توصيه متخصصان تغذيه به همه ما اين است تا جايي که ميتوانيم از خوردن غذاهاي سرخ کردني اجتناب کنيم، زيرا اين غذاها کالري بالايي دارد. اين کالريها فاقد ويتامينها و مواد مغذي براي بدن است و به ويژه براي افراد مبتلا به بيش فعالي مناسب نيست. در ادامه به ترتيب به بعضي از بدترين و بهترين خوراکيها اشاره ميکنيم:
بدترين ها
فست فودها
فست فودهايي مانند سيب زميني سرخ کرده، ساندويچها و پيتزاها درعين داشتن کالري زياد هيچ ارزش غذايي ندارند. مصرف اين فست فودها در طولاني مدت باعث کمبود ويتامين ميشود و کمبود ويتامين عاملي براي تشديد اختلال بيش فعالي است.
فراوردههاي لبني
تحقيقات نشان داده است محصولات لبني و مشخصا محصولاتي مثل ماست باعث افزايش رفتار آشفته ميشود و اين محصولات را نيز بايد در فهرست غذاهاي ممنوعه قرار دهيد. کودکان بيش فعال ميتوانند به جاي مصرف شير گاو از شير سويا استفاده کنند. اين شير علاوه بر تأمين کلسيم، اسيدهاي چرب ضروري را نيز به بدن کودک ميرساند.
غذاهاي حاوي گلوتن
حساسيت به گلوتن تاثير زيادي بر عملکرد مغز و پروسههاي ذهني مثل حافظه و برنامه ريزي دارد. بسياري از افراد اين موضوع را متوجه نميشوند تا زماني مصرف آن را قطع کنند.
رنگ غذا به ويژه زرد و قرمز
بسياري از افراد فکر ميکنند ماهيت قند و غذاهاي فراوري شده بزرگترين مشکلات را به وجود ميآورد، اما نبايد رنگ مصنوعي آن را ناديده گرفت، زيرا رنگها فعاليت فرد يا کودک را تا حد زيادي افزايش ميدهد پس تا جايي که ميتوانيد از دادن اين غذاها به کودک خودداري کنيد.
نوشيدنيهاي آماده
براي اينکه بيش فعالي کودک خود را مديريت کنيد، بايد ميزان قند مصرفي او را کاهش دهيد و تا جايي که ميتوانيد آب را جايگزين اين نوشيدنيها کنيد. اگر کودکتان ميل زيادي به نوشابه و آب ميوه دارد، به جاي نوشيدنيهاي آماده در منزل براي او نوشيدني و اسموتيهاي خانگي بسيار خوشمزه و مفيد تهيه کنيد.
شکلات
شکلات نيز همانند نوشابه قند بسيار بالايي دارد.
شکلات، ويتامينها و مواد معدني زيادي ندارد و همين باعث تشديد بيش فعالي ميشود.
بستني
کودکان بيش فعال نميتوانند کازئين (پروتئين مخصوص شير) را تحمل کنند بنابراين با خوردن بستني علايم آنها تشديد ميشود. خوردن بستني را در کودکان بيش فعال غدغن نکنيد، اما نگذاريد آنها روزانه بستني مصرف کنند. مصرف هفتهاي يک بار بستني مشکلي براي آنان ايجاد نميکند.
بهترين خوراکيها براي کودکان بيش فعال
بيش فعالي پرتحرکي، کمبود توجه و تمرکز، بروز اعمال ناگهاني و غيرقابل پيش بيني را شامل ميشود و به گفته روان شناسان آنچه براي مغز مفيد است، احتمالا براي بيش فعالي خوب است.
رژيم غذايي با پروتئين بالا
لوبيا، پنير، تخم مرغ، گوشت و آجيل ميتواند منبع خوبي از پروتئين باشد.
خوردن اين نوع غذاها در صبح و به عنوان تنقلات بعد از مدرسه مفيد است. اين مواد غذايي ممکن است به بهبود تمرکز کمک کند. همچنين مصرف اسيدهاي چرب امگا ۳، کربوهيدراتهاي پيچيده که هضم آن زمان بيشتري نياز دارد و ميوه و سبزيجات و ميوههايي مانند پرتقال، نارنگي، کيوي، گلابي و سيب به مبتلايان به بيش فعالي کمک ميکند.