پزشکان بدون مرز/ نتايج يک مطالعه نشان داد مصرف روزانه 6 گرم دانه کتان (بزرک) به عنوان مکمل رژيم ساده غذايي، براي کاهش چربي‌هاي خون موثر است. تخم کتان يا بزرک داراي مقادير زيادي از اسيدهاي چرب امگا 3 است و گمان مي رود نقش مهمي در کاهش چربي‌هاي خون داشته باشد. در اين مطالعه که به منظور تعيين اثر دانه کتان روي چربي‌هاي سرم انجام شد، چربي خون در 56 بيمار هايپرليپيدميک قبل و بعد از مصرف خوراکي بزرک (با مقدار 6 گرم در روز به صورت بيسکويت همراه با يک رژيم غذايي ساده طي سه ماه) اندازه گيري شد. نتايج اين مطالعه نشان داد پودر بزرک همراه با رژيم ساده غذايي، سطح چربي‌هاي خون را به صورت واضحي کاهش مي دهد؛ بنابراين توصيه مي‌شود که روزانه 6 گرم از دانه کتان (بزرک) به عنوان مکمل رژيم ساده غذايي جهت کاهش چربي‌هاي خون استفاده شود.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد

instagram.com/akharinkhabar