۸ خوراکی که به سرعت باعث چاقی میشوند
بهداشت نيوز/ مردم به دلايل زيادي پرخوري ميکنند و با مشکل اضافه وزن رو به رو ميشوند. يکي از دلايل عمده، خوردن کالري زياد است. گفته ميشود، برخي غذاها نسبت به ساير غذاها پر کالريتر هستند. از جمله غذاهاي فرآوري شده و داراي چربي، قند و نمک که بسيار مشکل ساز هستند. گلايه بسياري از افراد اين است که با وجود رعايت رژيم و کمتر از ديگران غذا خوردن، باز هم چاق ميشوند و اضافه وزن دارند. شايد يکي از دلايل اين مشکل را بتوان عدم آگاهي درباره ارزش غذايي و کالري خوراکيهاي مختلف و در نتيجه اضافه وزن ناخواسته دانست؛ بنابراين در ادامه به معرفي برخي از خوراکيهايي ميپردازيم که به شدت باعث چاقي ميشوند: نوشابه به علت قند بسيار بالاي خود ميتواند بدترين مادهاي باشد که وارد بدن شما ميشود. نوشيدنيهاي حاوي شيرين کننده قند مصنوعي مواد مغذي اساسي بدن را تأمين نميکنند و کالري زيادي را به رژيم غذايي شما اضافه ميکنند. مطالعات نشان ميدهد که افرادي که نوشابه قندي مينوشند نسبت به افرادي که اين خوراکيها را مصرف نميکنند وزن بالاتري دارند. شايد تصور کنيد نوشيدن قهوه به لاغري شما کمک ميکند، اما واقعيت اين است که اگر عادت داريد نسکافه و قهوه شيرين بخوريد، درواقع مسير را اشتباهي ميرويد و به جاي لاغري به سمت چاقي گام بر ميداريد. گاهي نوشيدن يک نسکاقه يا قهوه پر از شکر به اندازه خوردن يک برش کامل از يک کيک خامهاي کالري دارد؛ بنابراين يا قهوه و نسکافه را تلخ و با حداقل شکر ميل کنيد يا قيد مصرف اين خوراکي را به اميد لاغري بزنيد. با گرم شدن هوا، بسياري از افراد علاقهمند به مصرف بستني هستند، اما اغلب بستنيهاي کارخانهاي يا بستنيهايي صنعتي حاوي مقادير زيادي مواد افزودني و شکر هستند. در نتيجه، بستني ميتواند کالري اضافي زيادي را به رژيم غذايي شما اضافه کند. اگر عاشق بستني هستيد بهتر است انواع ميوهاي يا کم شکر را انتخاب کنيد يا حتي در خانه بستني درست کنيد. ناگفته پيداست که پيتزا يکي از بدترين خوراکيهايي است که براي افرادي که رژيم دارند مانند داروي چاقي عمل ميکند. پيتزا نه تنها شما را چاق ميکند بلکه احتمال افزايش چربي و فشار خون را نيز به همراه دارد. پيتزاها معمولاً بسيار خوشمزه، اما پر چرب، و سرشار از کربوهيدراتها هستند. برخي از محبوبترين گونههاي پيتزا با مقادير زيادي پنير و گوشت فرآوري شده ساخته ميشوند. کوکيها و دونات نيز حاوي مقادير زيادي قند، آرد تصفيه شده و چربيهاي خطرناک هستند. آنها ميتوانند بسيار پر کالري باشند. همچنين، يک شيريني متوسط متوسط ممکن است حاوي بيش از ۲۰۰ کالري باشد. برخي از انواع کلوچه و کيکها بيش از ۳۰۰ کالري را به بدن شما تزريق ميکنند. سيب زميني سرخ کرده يک انتخاب محبوب به عنوان ميان وعده يا دورچين غذا است. با اين حال، به طور متوسط هر وعده غذايي (۵ اونس يا ۱۳۹ گرم) حدود ۴۲۷ کالري دارد، و سيب زميني را به يک غذاي پر کالري تبديل ميکند بيشتر سيب زمينيهاي رستوراني نيز داراي چربي و نمک زيادي هستند و خطر پرخوري را افزايش ميدهند. شکلات تيره به مزاياي متعددي از جمله سلامت قلب و بهبود عملکرد مغز مرتبط است، اما متاسفانه اغلب افراد به سراغ شکلاتهاي شيرين ميروند که نه تنها مفيد نيستند، بلکه خطرناک نيز محسوب ميشوند. برخلاف شکلات تيره، و شکلاتهاي سفيد يا شيرين حاوي مقدار زيادي قند هستند. آب ميوه اغلب به عنوان يک انتخاب سالم ديده ميشود. با اين وجود، بيشتر مارکهاي تجاري به اندازه نوشابه در آبميوههاي خود شکر ميريزند. آنها همچنين فاقد فيبر و ساير مواد مغذي موجود در ميوههاي کامل هستند. نوشيدن مقادير زيادي آب ميوه به خصوص در کودکان با افزايش خطر چاقي مرتبط است. ميوه کامل يک انتخاب بسيار سالمتر براي کاهش وزن است.