برای رفع خستگی و تقویت بدن از این فرمول تابستانی غافل نشوید
عصر ايران/ زمان زيادي تا آغاز روزهاي داغ تابستان باقي نمانده است و بار ديگر مبارزه با احساس خستگي و گرما آغاز مي شود. اما روشي ساده براي تقويت سطوح انرژي و کسب احساسي بهتر بدون روي آوردن به کافئين يا محصولي تجويزي وجود دارد. هندوانه يک ميوه تابستاني، آبدار و شيرين است و همچنين به واسطه محتواي مواد مغذي خود مي تواند به مقابله خستگي و دلايل پنهان آن کمک کند. در حقيقت، مصرف هندوانه نشان داده است که عملکرد ورزشي افراد را بهبود مي بخشد و به عنوان گزينه اي پيشگيرانه براي سکته مغزي و سکته قلبي مورد توجه قرار گرفته است. پيشگيري از کم آبي بدن هندوانه سرشار از آب است و اين حقيقتي آشکار است. اما آيا مي دانستيد که کم آبي بدن يکي از دلايل اصلي احساس خستگي محسوب مي شود؟ زماني که بدن کم آب است، قلب به مايع کمتري در بدن براي انجام وظايف خود در اختيار دارد. کم آبي بدن به کاهش حجم خون منجر مي شود و قلب براي ارسال اکسيژن و مواد مغذي از طريق جريان جريان خون به مغز، پوست، اندام ها و عضلات بايد سختتر کار کند. به واسطه تلاش بيشتر بدن براي رسيدگي به استرس هاي عادي روزمره، با احساس خستگي مواجه مي شويد. با افزودن هندوانه به رژيم غذايي خود مي توانيد به تامين آب مورد نياز بدن کمک کرده و از اين شرايط پيشگيري کنيد. راز پتاسيم هندوانه منبع خوبي براي پتاسيم است که بدن براي برخي عملکردهاي مهم خود به آن نياز دارد. پتاسيم براي احساس انرژي ضروري است زيرا اين ماده معدني يک الکتروليت محسوب مي شود که به عضلات و اندام ها براي ارائه عملکرد درست خود کمک مي کند. پتاسيم به حفظ قدرت و سلامت عضلات کمک کرده و براي ارسال سيگنال هاي عصبي که فعاليت بدني را ممکن مي سازد نيز ضروري است. بدون پتاسيم کافي، با احساس خستگي مواجه خواهيد شد. گشاد شدن رگ هاي خوني هندوانه سرشار از ال-سيترولين، اسيدي که يک ترکيب ضروري در اکسيد نيتريک است. اکسيد نيتريک به گشاد شدن رگ هاي خوني کمک مي کند. بر همين اساس، مصرف هندوانه مي تواند به افزايش عملکرد ورزشي کمک کند زيرا زماني که رگ هاي خوني گشاد مي شوند، اکسيژن بيشتري به عضلات رسيده، خستگي را کاهش داده و عملکرد عضلاني را بهبود مي بخشد. کاهش فشار خون ال-سيترولين و آرژينين موجود در هندوانه نشان داده اند که به بهبود شرايط فشار خون و کاهش استرس وارده بر قلب کمک مي کنند. مصرف هندوانه و کاهش فشار خون نه تنها از فشار کاري قلب مي کاهد به قلب کمک مي کند، بلکه احساس بهتر و انرژي بيشتري نيز در فرد شکل مي گيرد. براي انتخاب يک هندوانه خوب مي توانيد نکته هاي زير را مد نظر قرار دهيد: هنگام انتخاب هندوانه آنهايي که داراي پوست صاف هستند را انتخاب کنيد. پوست هندوانه بايد سفت، متقارن و بدون فرورفتگي يا ضرب خوردگي باشد. زماني که هندوانه را بلند مي کنيد بايد نسبت به اندازه سنگين احساس شود. اين به معناي وجود آب فراوان در هندوانه است. قسمت پايين هندوانه نقطه اي که به ساقه وصل مي شود را بررسي کنيد. رنگ اين قسمت بايد زرد کرمي و نه سفيد يا سبز باشد.