چگونه از پرخوری عصبی جلوگیری کنیم؟

ايرنا/ اين روزها خيلي از ما در يک لحظه از خودمان بيخود مي‌شويم و بي‌محابا شروع به خوردن چيزهاي چرب وشور تا شيرين مي‌کنيم! استرس هميشه اوضاع را خراب‌تر مي‌کند! مثلا اگر اوضاع کرونايي شما را خسته کرده باشد و به پرخوري روي‌ آورده‌ باشيد. توصيه‌هاي زير احتمالاً به درد کساني که چنين روزهايي را مي‌گذرانند، مي‌خورد. سينتيا ساس، متخصص تغذيه، استراتژي پنج مرحله‌اي را به هدف دوري از خوردن عصبي حتي در طول پاندمي کوويد ۱۹ به اشتراک گذاشته است. لازم نيست بگوييم که اين دوره شرايط بي‌سابقه‌اي است که در حال گذر است. حتي اگر هرگز خوردن عصبي نداشته‌ايد، استرس بيماري کرونا، تعطيلي مدارس، دورکاري‌ها و شرايطي که براي بيرون رفتن داريم، مي‌تواند شما را به سمت غذا سوق دهد. تمايل به خوردن از نظر عاطفي در اين شرايط طبيعي است. ما به طور عملي از بدو تولد ياد گرفته ايم که از مواد غذايي براي رفع احساسات خود استفاده کنيم. ما در معاشرت با ديگران به خوراکي‌ها پيوند خورده‌ايم، شام‌ جشن را برنامه‌ريزي مي‌کنيم و در مواقع نياز وعده‌هاي غذايي را به همسايگان مي‌دهيم. اما مداوم خوردن عصبي تجربه‌اي متفاوت است. يک الگوي کنترل نشده از خوردن عصبي در مواقع استرس،‌ مثل دوران پاندمي کرونا، مي‌تواند انرژي ذهني و جسمي شما را خراب کند، خواب سالم را مختل کند، ايمني بدن را تضعيف کند و خطرات سلامتي را برايتان افزايش دهد. خبر خوب اين است که شما مي توانيد بطور منظم غذا خوردن خود را کنترل کنيد. در اينجا يک استراتژي پنج مرحله‌اي است که سينتيا پيشنهاد مي‌کند که براي ايجاد الگوي غذايي متعادل حتي در شرايط استرس‌زا به ما کمک مي‌کند: مرحله اول: به نشانه‌هاي بدن خود دقت کنيد اولين قدم براي تنظيم خوردنتان، تمايز بين گرسنگي بدن و گرسنگي ذهني است. گرسنگي جسمي علائم جسمي دارد، مانند شکمي که صدا مي‌دهد و يا احساس ضعف شديدي که کم کم ايجاد شده است. اگر احساس گرسنگي مي‌کنيد، اما به تازگي غذا خورده‌ايد يا علائم جسمي از گرسنگي نداريد، به احساس خود فکر کنيد. محققان مي‌گويند چهار احساس اساسي وجود دارد: خوشبختي، غم، ترس و عصبانيت. توصيه من اين است که به احساس اصلي که تجربه مي‌کنيد توجه کنيد تا بتوانيد آن‌را به روش‌هايي که باعث خوردن مواد غذايي نمي‌شود، برطرف کنيد. به عنوان مثال اگر عصباني هستيد، انجام دادن کارهاي جسمي ممکن است به شما کمک کند، مانند تميز کردن، سازماندهي يا مشغول شدن به يک تمرين در خانه. اگر ناراحت هستيد، ممکن است مسابقه با يک دوست، گذراندن زمان با با يک حيوان خانگي يا تماشاي يک فيلم و رها کردن اشکتان به شما کمک کند. مرحله دوم: نقاط بين احساسات و غذا را به هم وصل کنيد! مرحله دوم کشف احساسات شما در انتخاب‌هاي غذايي است که مي‌تواند در حل مسأله به شما کمک کند. به عنوان مثال شما هنگام عصبانيت خامه مي‌خوريد! يا غذاهايي مانند فرني را هنگام ناراحتي مي‌خوريد، يا وقتي عصباني مي‌شويد غذاهاي جويدني مانند چيپس ترد را ترجيح مي‌دهيد! حالا احساسات خود را ثبت کنيد. بايد بين احساساتتان و غذايي که مي‌خوريد نقاطي را پيدا کنيد و از شخصيت خود مطلع شويد. مثلا شما بستني مي‌خوريد نه به خاطر آنکه گرسنه باشيد، بلکه به خاطر اينکه غمگين بوده‌ايد! مي‌توانيد آگاهانه ابزارهايي براي مقابله استفاده کنيد تا سلامتي خود را تقويت کنيد. مرحله سوم: برنامه غذايي ايجاد کنيد مرحله سوم درباره ساختار زمان شما است. براي بيشتر افراد خطر غذا خوردن عصبي در آخر هفته بيشتر است، زماني که ساعات آزاد بيشتري دارند. بدون شک روال زندگي عادي شما توسط ويروس کرونا مخدوش شده است. سعي کنيد ساختار زندگي خود را به بهترين شکل ممکن تنظيم کنيد. هر روز تقريباً در يک زمان وعده‌هاي غذايي خود را بخوريد که فاصله بين آنها سه تا پنج ساعت شود. قرار گرفتن در يک روال منظم در خوردن غذا به تنظيم قند خون و انسولين و همچنين هورمون‌هاي گرسنگي کمک خواهد کرد. مرحله چهارم: بدون حواس پرتي بخوريد مرحله چهارم اين است که وقتي در حال خوردن يک وعده غذايي هستيد،‌ بنشينيد و حواستان به غذا خوردن باشد! چند کار را با هم انجام ندهيد. به جاي اينکه جلوي تلويزيون يا رايانه خود غذا بخوريد که باعث حواس‌پرتي شما مي‌شود، بدون مزاحمت موبايل و ساير عوامل، فقط غذا بخوريد. اوايل ممکن است احساس ناخوشايندي داشته باشيد اما افرادي که حتي يک بار در روز اين کار را انجام مي‌دهند، متوجه مي‌شوند که بهتر مي‌توانند نشانه‌هاي گرسنگي را تنظيم کنند. مرحله پنجم: با خودت مهربان باش گام پنجم و آخر اين است که با خود مهربان باشيد و از گفتگوي مثبت و ملايم با خودتان استفاده کنيد.عصبانيت در رفتار با خودتان باعث خوردن عصبي و احساسي بيشتري مي‌شود. به جاي اينکه به خودتان بد و بيراه بگوييد، فکر کنيد زمان به عقب برگردد و دوباره روز شروع شود، حالا چه کار متفاوتي انجام مي‌داديد؟ گاهي اوقات يک قدم عقب‌تر به شما اجازه مي‌دهد که مرحله به مرحله تغيير را در خودتان ايجاد کنيد، تغييرات پايداري که راه‌هاي جايگزيني به شما مي‌دهند که با پرخوري مقابله کنيد. توجه کنيد هدف اين نيست که خودتان را محدود کنيد، بلکه قرار است تعادل ايجاد کنيد که بهتر از محروميت و تحريم بيش از حد است.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد

instagram.com/akharinkhabar