قویترین دمنوشهای گیاهی برای چربی خون
باشگاه خبرنگاران/ چربي خون در اثر افزايش ميزان کلسترول خون ايجاد ميشود. اين بيماري به دلايل مختلفي ميتواند رخ دهد که از جمله آن ميتوان به عادتهاي غذايي ناسالم و برخي فاکتورهاي ژنتيکي اشاره کرد. عوارض افزايش چربي خون در واقع هنگام افزايش چربي خون چربيهاي اضافه در ديواره رگهاي خوني رسوب کرده و باعث سخت شدن و تنگي آنها ميشود که تنگي رگها باعث افزايش خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي و عروقي، حمله قلبي، سکته مغزي و درد قفسه سينه خواهد شد. برخي نکات ساده که درباره افزايش چربي خون بايد بدانيد - بايد بدانيد که افراد لاغر هم دچار عارضه چربي خون بالا يا کلسترول ميشوند. - ميتوانيد با ايجاد تغيير در رژيم غذايي و کاهش چربي خون خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي و عروقي و بروز حمله قلبي را به شدت کاهش دهيد. -گنجاندن غذاهاي کم چرب در رژيم غذايي به معني خوردن تنها آب و نان نيست بلکه ميتوانيد يک رژيم غذايي متنوع و لذتبخش انتخاب کنيد که چربي کمي داشته باشد. کاهش چربي خون با تغييرات تغذيهاي اعمال تغييرات زير در رژيم غذايي، ميتواند به کاهش مقدار چربي خونتان کمک کند: -غذاهاي آبپز، بخارپز و يا کبابي را جايگزين سرخکردنيها کنيد. - ميتوانيد از پنير و شير کمچرب بجاي انواع چرب اين مواد غذايي استفاده کنيد. - تا حد امکان از مصرف بيش از حد خوراکيهايي مانند: شيريني، کلوچه، کيک و فرآوردههاي لبني پرچرب (شير، پنير و کره)، روغن نارگيل، روغن خرما، بيسکوييت، چيپس، پفک، سوسيس، همبرگر، کالباس، بستني، پيتزا، زرده تخممرغ، جگر سياه، سيرابي، ميگو، خرچنگ و صدف خودداري کنيد. - گوشتهاي سفيد مانند گوشت ماهي و مرغ را بيشتر از گوشت قرمز استفاده کنيد. در صورت استفاده از گوشت گوسفند قسمتهاي کم چرب آن را انتخاب کرده و تمام چربيهاي قابل مشاهده را جدا کنيد. - سير را در برنامه غذايي روزانه خود بگنجانيد. - مصرف سبزيجات مانند (کاهو و هويج) و ميوهها مانند سيب، زردآلو، گلابي، پرتقال، ليمو، گريپ فروت و توتفرنگي را افزايش دهيد. - گياهان و سبزيجاتي مانند جو، کدو و شويد را بيشتر مصرف کنيد؛ زيرا جزو ضد کلسترولهاي قوي هستند. - توصيه ميشود مصرف نان و غلات سبوسدار، حبوبات و انواع لوبيا، عدس، لپه و ... را افزايش دهيد. - متخصصان تغذيه توصيه ميکنند براي کاهش کلسترول خون سه مرتبه در روز مقدار ۲.۵ قاشق چايخوري تخم کتان مصرف کنيد. - سعي کنيد روزانه از آجيلها و مغزهاي برشته نشده و بدون نمک مانند گردو و بادام استفاده کنيد. - مصرف روزانه دو عدد سيب، پرتقال يا چند عدد توت فرنگي پس از غذا باعث کاهش جذب کلسترول در بدن خواهد شد. - توصيه ميشود حتما وعده غذايي را همراه با سبزي خوردن و يا سالادي که با هويچ و روغن زيتون (يک قاشق غذاخوري) تهيه شده است ميل کنيد. - در طول هفته تنها سه عدد تخم مرغ مصرف کنيد. - متخصصان تغذيه توصيه ميکنند روغنهاي زيتون، آفتابگردان، سويا و بادامزميني را جايگزين روغن حيواني و روغنهاي جامد کنيد. - روغن نارگيل و روغن پپالم براي مبتلايان به کلسترول خون بالا و بيماران قلبي مضر است. بهترين دمنوشهاي گياهي براي کاهش چربي خون افزودن دمنوشهاي گياهي به برنامههاي غذايي به طور قطع انتخابي مفيد براي سلامت شما خواهد بود. در ادامه با برخي از دمنوشهاي گياهي که به کاهش چربي خونتان کمک ميکنند بيشتر آشنا ميشويم. کاهش کلسترول با دمنوش زنجبيل زنجبيل توانايي قابل توجهي در کاهش کلسترول بد و افزايش سطح کلسترول خوب بدن دارد. نتايج تحقيقات دانشمندان نشان ميدهد که کارايي زنجبيل در بهبود سطوح کلسترول تقريبا برابر با داروي آتورواستاتين است. براي تهيه چاي زنجبيل بهتر است اين ماده غذايي را رنده کنيد و روي آن آبجوش ريخته و به مدت ۵ تا ۱۰ دقيقه دم کنيد. همچنين ميتوانيد از دمنوش زنجبيل و پوست نارنگي استفاده کنيد. دمنوش آويشن به گفته محققان طب سنتي نوشيدن دمنوش آويشن نقش موثري در دفع رطوبت و بلغم ازبدن و کاهش چربيخون دارد. دمنوش شويد تخم شويد براي افرادي که مبتلا به چربي خون و کلسترول هستند مفيد است. براي تهيه دمنوش اين گياه پرخاصيت تخم شويد را درون آب جوش ريخته و به مدت ده دقيقه بجوشانيد. اين چاي را ميتوانيد با عسل يا نبات ميل کنيد. کاهش چربي خون با دمنوش برگ کاسني کاسني براي دفع سموم بدن و پاکسازي کبد موثر است. مصرف دمنوش کاسني باعث کاهش کلسترول خون خواهد شد. براي تهيه چاي کاسني يک قاشق غذاخوري برگ اين گياه را به مدت ۱۵ دقيقه دم کرده و استفاده کنيد. دمکرده زنيان و عناب محققان طب سنتي توصيه ميکنند افرادي براي کاهش چربي خون از دمنوش زنيان و عناب استفاده کنند. دمنوش خارمريم گياه خار مريم اغلب براي درمان و پيشگيري از بيماريهاي کبدي استفاده ميشود و به دليل داشتن ترکيبي به نام «سيليمارين» در کاهش ميزان جذب چربي، به خصوص چربي بد (LDL) و تري گليسيريد موثر است. همچنين مصرف اين گياه ميتواند به بهبود عملکرد کبد کمک کند و سرعت توليد دوبارهي سلولهاي کبدي را افزايش دهد. براي کاهش کلسترول خون، يک قاشق چايخوري دانههاي خار مريم را در يک ليوان آب جوش بريزيد و اجازه دهيد به مدت ۱۵ دقيقه دم بکشد، سپس آن را صاف کرده و ميل کنيد.