روزياتو/ سرکه سيب يکي از چاشني هاي محبوب است که در بسياري از سالادها و غذاها مورد استفاده قرار مي گيرد. با اين حال، اين ماده غذايي به کاهش وزن هم مي تواند کمک کند. اما سرکه سيب چطور باعث کاهش وزن مي شود و براي گرفتن نتيجه ي مورد نظر چه زماني از روز بايد از آن استفاده کرد؟ مصرف سرکه سيب روشي طبيعي براي کنترل قند خون محسوب مي شود. سرکه سيب را اگر قبل از خوردن يک غذاي سنگين که حاوي کربوهيدرات زيادي است، مصرف کنيد، اين ماده غذايي مي تواند سرعت خالي شدن معده را کاهش دهد و از افزايش شديد قند خون جلوگيري کند. براي گرفتن نتيجه، تنها مقدار اندکي سرکه سيب لازم است و ثابت شده مصرف اين ماده غذايي به کاهش چربي هاي شکمي کمک مي کند. چربي شکمي به دليل مقدار سلول چربي متراکمي که در اطراف شکم وجود دارد، يکي از سرسخت ترين انواع چربي به شمار مي رود. آب کردن چربي هاي شکم گاهي حتي با وجود رژيم و ورزش هم مي تواند دشوار باشد.

سرکه سيب از سيب هاي تخمير شده اي تهيه مي شود که له شده اند و آب آن ها گرفته شده است. نوشيدن سرکه سيب قبل از خواب ترند جديدي است که افراد زيادي به آن روي آورده اند اما براي بسياري اين سؤال وجود دارد که آيا واقعاً اين بهترين زمان براي نوشيدن سرکه سيب محسوب مي شود. نوشيدن سرکه سيب در هنگام شب ممکن است به کاهش قند خون هم کمک کند اما اگر هدف شما کاهش وزن است، کارشناسان توصيه مي کنند سرکه سيب را در طول روز بنوشيد. برخي شواهد حاکي از آن است که نوشيدن مقادير اندکي سرکه سيب قبل از خواب ممکن است به کاهش قند خون در هنگام صبح کمک کند اما براي کاهش وزن کارشناسان توصيه مي کنند آن را قبل از وعده هاي غذايي خود بنوشيد. نوشيدن يک جرعه سرکه سيب مخلوط شده با آب قبل از خوردن غذا ممکن است باعث شود غذاي کمتري بخوريد و در نتيجه به کاهش وزن کمک شود. تحقيقات نشان داده مصرف چهار قاشق چايخوري سرکه سيب که معادل حدود ۱۲۰ ميلي ليتر است، سطح قند خون را به ميزان چشمگيري کاهش مي دهد و به کاهش وزن کمک مي کند. يک قاشق غذاخوري سرکه سيب که چيزي در حدود ۱۵ ميلي ليتر است، حاوي ۳ کالري بوده و مقدار کربوهيدرات آن صفر است. سرکه سيب مي تواند به فروکش کردن هوس خوردن مواد قندي هم کمک کند، مسأله اي که به کاهش وزن مي انجامد و ميل به خوردن تنقلات در طول روز را کاهش مي دهد.

کاهش کالري دريافتي با کم کردن غذاي مصرفي خود مي تواند به کاهش سريع وزن کمک مي کند و نتايج آن در عرض يک هفته پديدار مي شود. توصيه مي شود سرکه سيب را به صورت قطره قطره به يک شيشه آب ۱/۵ ليتري اضافه کنيد. علاوه بر اين بهتر است اين نوشيدني را با ني بنوشيد تا آسيبي به ميناي دندان وارد نشود. اضافه کردن ۱۵ تا ۳۰ ميلي ليتر سرکه سيب به آب، دو الي سه بار در روز کفايت مي کند. کارشناسان توصيه مي کنند سرکه سيب را غليظ مصرف نکنيد چون بسيار اسيدي است و مي تواند به ميناي دندان صدمه بزند. در تحقيقي، ۱۴۴ فرد بزرگسال داراي اضافه وزن طي يک بازه ي ۱۲ هفته اي تحت کنترل قرار گرفتند. تعدادي از شرکت کنندگان پژوهش يک بار در روز يک قاشق غذاخوري سرکه سيب مي خورند و تعدادي ديگر ۲ قاشق در روز. به گروه سوم شرکت کنندگان يک شبه دارو داده شد که هيچ سرکه سيبي در آن وجود نداشت. آن هايي که روزانه ۲ قاشق غذاخوري سرکه سيب مصرف مي کردند، نزديک به ۲ کيلوگرم وزن کم کردند. گرچه هنوز تعداد تحقيقاتي که براي ادعاهايي مطرح شده در مورد سرکه سيب بتوان به آن ها استناد کرد هنوز اندک است اما آنچه مسلم است اين ماده غذايي خواص زيادي دارد. سرکه سيب نبايد در مقادير زياد مصرف شود و مصرف روزانه ي مقدار کميي از آن براي کاهش وزن کفايت مي کند. مصرف روزانه ي بيشتر از ۲۳۷ ميلي ليتر سرکه سيب در طول ساليان مي تواند به افت پتاسيم خون منجر شود. اضافه کردن سرکه سيب به رژيم غذايي آثار فوري در کاهش وزن دارد و حتي به گفته ي برخي اين ماده غذايي مي تواند چربي هاي شکمي را در عرض يک هفته کاهش دهد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد

instagram.com/akharinkhabar