گوجه سبز را اینجوری بخورید تا سنگ کلیه نگیرید!

الو دکتر/ گوجه سبز از ان نوبرانه هايي است که همه براي خوردنش مشتاق هستند. اما شايعه شده است که آيا گوجه سبز قند دارد؟ . به گزارش الودکتر: به‌طور کلي خوردن ميوه‌هاي نارس مثل گوجه‌سبز و چغاله بادام از اين نظر که بافت‌هاي فيبري آن‌ها هنوز براي هضم و جذب، مناسب دستگاه گوارش نيستند چندان قابل توصيه نيست. چقدر گوجه سبز بخوريم؟ مقدار مصرف گوجه سبز به عوامل مختلفي بستگي دارد. کرامپ‌هاي يک عامل مهم همان وضعيت گوارشي افراد است. به هر حال گوجه سبز هم يک ميوه نارس است و خوردن بيش از حد مجاز آن مي‌تواند در فرد سوهاضمه و کرامپ‌هاي شکمي، نفخ و… را به‌وجود آورد ولي از طرف ديگر از آنجا که گوجه سبز قند پاييني دارد ميوه کم ضرري است. 100 گرم گوجه سبز، حدود 40 کيلو کالري انرژي دارد و به همين دليل مي‌شود به‌عنوان يکي از ميان وعده‌ها روي آن حساب کرد اما با درنظر گرفتن اين نکته که مقدار مناسب گوجه سبز در هر روز به ميزان نصف ليوان تا يک ليوان گوجه سبز است. در مصرف گوجه سبز مثل چغاله بادام نکته‌اي که خيلي مهم است و بايد نسبت به آن توجه داشت ضدعفوني کردن آن است. گوجه سبز هم جزو ميوه‌هايي است که با پوست خورده مي‌شود و در مورد تمام ميوه‌هايي که با پوست خورده مي‌شوند‌ ضد‌عفوني کردن قبل از مصرف نکته بسيار قابل اهميتي است که حتما بايد رعايت شود. آيا گوجه سبز قند دارد؟ توصيه مي شود گوجه سبز نارس و چغاله بادام به مقدار زياد خورده نشود به دليل آنکه فيبر آنها نامحلول است البته فيبر موجود در اين ميوه‌ها به کنترل قندخون در افراد ديابتي کمک مي‌کند. مصرف گوجه‌سبز براي افرادي که مبتلا به بيماري‌هاي نقرس، رماتيسم و تصلب شرايين هستند، مفيد است. گوجه سبز، خاصيت مسهلي دارد و خشک‌شده آن براي درمان بيماري‌هاي اعصاب مي‌تواند مفيد باشد همچنين اين ميوه مدر است و اعمال کليه‌ها را تنظيم مي‌کند. افراد توجه داشته باشند که نوبرانه‌هاي بهاري مانند چغاله‌بادام و گوجه‌سبز را به دليل اينکه احتمال آلودگي آنها زياد است از دست‌فروش‌ها خريداري نکنند. همراه با گوجه سبز آب بخوريد گوجه سبز مقادير زيادي اگزالات دارد و مي تواند در سيستم کليوي بدن تجمع و سنگ هاي ادراري توليد کند. کساني که سابقه سنگ هايي از جنس اگزالات دارند بهتر است در خوردن گوجه سبز احتياط کنند. از طرف ديگر افراد ديگري هم که به خوردن گوجه سبز آن هم به مقدار زياد علاقه دارند بهتر است همراه با آن مقداري هم آب بخورند تا اگزالات موجود در گوجه سبز رفع شود و با توليد سنگ هاي ادراري براي آنها ناراحتي ايجاد نکند.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد

instagram.com/akharinkhabar