خواص شگفتانگیز کاسنی؛ از مبارزه با سرطان تا افزایش باروری
باشگاه خبرنگاران/ کاسني يک گياه پرخاصيت با گلهاي آبي و ارغواني است که به صورت پراکنده در نواحي مختلف از جمله منطقه آذربايجان و مناطق کوهستاني خراسان رشد ميکند. طبع اين گياه سرد است که هنگام گرما دماي بدن را متعادل ميکند و از نظر طب سنتي فوايد فراواني براي بدن دارد. در درمانهاي طب سنتي بيشتر از عرق کاسني استفاده ميشود. به گفته محققان طب سنتي هرچه عرق کاسني تلخ تر باشد فوايد آن بيشتر خواهد بود و در التيام امراض کبدي موثرتر واقع ميشود. مواد معدني موجود در کاسني کاسني سرشار از مواد معدني نظير روي، منيزيم، منگنز، کلسيم، آهن اسيد فوليک و همچنين ويتامينهاي B۶، C، E و K است که براي سلامت بدن انسان بسيار مفيد هستند. فوايد عرق کاسني توقف رشد تومورهاي سرطاني با عرق کاسني استفاده از عرق کاسني باعث کاهش رشد تومورهاي سرطاني خواهد شد. تحقيقات محققان نشان ميدهد خاصيت آنتي اکسيداني بالاي کاسني و پلي فنولهاي موجود در آن اثرات مثبتي در جلوگيري از ابتلا به انواع مختلف سرطان به خصوص سرطان سينه و سرطان پستان دارند. افزايش قدرت باروري مردان با مصرف کاسني مصرف عرق کاسني با تنظيم هورمونها و کروکوزومهاي مردان موجب افزايش قدرت باروري در آنها ميشود. تضمين سلامت کليهها با مصرف کاسني خاصيت ادرارآوري عرق کاسني باعث دفع سموم بدن شده و به دفع سنگ کليه و سنگ مثانه کمک خواهد کرد. کاهش وزن با کاسني فروکتوز و فيبر طبيعي موجود در گياه کاسني تاثير فراواني در تحرکات روده و درمان يبوست دارند و باعث کاهش وزن در افراد خواهند شد. ترشح گرلين يا هورمون گرسنگي باعث ميشود تا افراد بيشتر غذا بخورند که مصرف کاسني به دليل فيبر موجود در آن باعث ميشود تا ترشح اين هورمون کاهش يافته و پرخوري کنترل شود. در نتيجه احساس سيري پس از مصرف کاسني عاملي براي کاهش وزن خواهد بود. پاکسازي کبد با عرق کاسني مصرف عرق کاسني باعث نوسازي سلولهاي کبدي شده و با خاصيت چربيزدايي که دارد به دفع صفرا و پاکسازي کبد کمک خواهد کرد. فوايد کاسني براي پوست عرق کاسني سرشار از ويتامين C، فسفر و آهن است که باعث روشنتر شدن رنگ پوست شده و بيماريهاي پوستي مانند: اگزما، جوشها و التهابات پوستي را درمان ميکند. درمان سرفه خشک با مصرف کاسني شربت دم کرده ريشه کاسني به دليل خاصيت خلط آوري بالايي که دارد براي درمان گلو درد و سرفههاي خشک مناسب خواهد بود. کاهش تب با کاسني کاسني سرشار از ويتامين C است و با خاصيت آنتي اکسيداني و دفع سموم دماي بدن را تنظيم کرده و باعث کاهش تب خواهد شد. کاهش چربي خون و پيشگيري از سکته ترکيب اينولين موجود در کاسني سطح کلسترول مضر بدن را کاهش داده و ميزان کلسترول خوب را بالا ميبرد. اين ماده با بهبود جريان خون باعث پيشگيري از سکتههاي قلبي و مغزي ميشود. کاسني؛ گياه ضد پيري ويتامينهاي C و E موجود در برگ کاسني موجب رفع چين و چروک صورت شده و با از بين بردن عوارض پيري زودرس در حفظ جواني پوست بسيار موثر است. رفع التهاب لثه و دهان با مصرف کاسني برگهاي کاسني داراي مقدار زيادي ويتامين C است که با قرار دادن اين برگها بر روي لثه يا غرغره کردن عصاره آن در دهان ميتواند التهابات لثه و زخم دهان را درمان کند. افزايش اشتها با مصرف کاسني مصرف کاسني با از بين بردن التهاب معده و تحريک توليد اسيد کلريدريک در آن باعث افزايش اشتها در افراد ميشود. مضرات مصرف بيش از حد کاسني مصرف کاسني با وجود فوايد فراواني که دارد در برخي مضراتي هم به همراه خواهد داشت. استفاده بلند مدت از اين گياه باعث تخريب عروق شبکيه شده و افت فشار خون و ترشحات صفرا از عوارض مصرف آن خواهد بود. همچنين به دليل اينکه مصرف کاسني و فرآوردههاي آن باعث انقباض عضلات رحمي در بانوان ميشود مصرف بيش از حد آن در دوران بارداري باعث زايمان زودرس ميشود.