جذاب ترین ها

ویتامین D را بهتر بشناسید

الو دکتر

بروزرسانی 1399/05/14 - 17:45

الو دکتر/ ويتامين D عملکرد هاي مختلفي در بدن دارد. شايد حياتي ترين آن جذب کلسيم و فسفر و کمک به عملکرد سيستم ايمني بدن باشد. دريافت مقدار مورد نياز ويتامين D براي رشد طبيعي و استخوان و دندان لازم است

ويتامين آفتاب
ويتامين D معمولا به ويتامين آفتاب معروف است زيرا در پوست شما همان خاصيت آفتاب را ايجاد مي کند. ويتامين D در چربي محلول است و خانواده ي اين ويتامين شامل ويتامين هاي D1, D2, D3 مي باشد.
بدن شما به صورت طبيعي وقتي که در معرض نور خورشيد قرار مي گيرد ويتامين D آزاد مي کند. مي توانيد ويتامين D مورد نياز خود را از غذا هاي مشخصي و مکمل ها دريافت کنيد تا مطمئن شويد سطح ويتامين D مورد نياز خون نرمال مي باشد.
اگر بدن به ميزان کافي ويتامين D دريافت نکند، ريسک تغيير شکل استخوان از جمله نرمي استخوان يا پوکي استخوان در شما افزايش خواهد يافت.

سه مزيت ويتامين Dبراي بدن:
ويتامين D به مبارزه با بيماري ها مي پردازد:
علاوه بر مزاياي اوليه، محققان اظهار مي کنند که ويتامين D مي تواند نقش مهمي در موارد زير بازي کند:
ريسک ابتلا به multiple sclerosis را کاهش مي دهد.
شانس ابتلا به بيماري هاي قلبي را کاهش مي دهد.
موجب کاهش تعداد دفعات ابتلا به آنفولانزا در کودکي مي گردد.
ويتامين D افسردگي را کاهش مي دهد:
تحقيقات نشان داده اند که ويتامين D در کاهش تغييرات روحي نقش مهمي را بازي مي کند و افسردگي را زا بين مي برد. دانشمندان در تحقيقي مشاهده کردند که با مصرف مکمل هاي ويتامين D در افرادي مبتلا به افسردگي، بهبود در وضعيت روحي و بيماري آن ها قابل توجه است.
افرادي که دچار اضطراب و افسردگي هستند کمبود ويتامين D در آن ها نيز مشاهده شده است.

ويتامين D به کاهش وزن کمک مي کند:
اگر سعي در کاهش وزن و يا جلوگيري از بيماري هاي قلبي داريد مکمل هاي ويتامين D را به رژيم غذايي خود بيافزاييد.

افرادي که به صورت روزانه کلسيم يا ويتامين D مصرف مي کنند در کاهش وزن بسيار موفق تر مي باشند. دانشمندان معتقدند که کلسيم و ويتامين D مي تواند بر کاهش اشتها نيز تاثير بگذارد.
در تحقيقي مشاهده کردند افراد چاقي که به صورت روزانه ويتامين D مصرف مي کنند ريسک ابتلا به بيماري هاي قلبي در آن ها کم خواهد بود.

کمبود ويتامين D:
فاکتور هاي بسياري در دريافت ويتامين D از نور خورشيد تاثير خواهد داشت از جمله:
قرار داشتن در محيطي بسيار آلود.
استفاده از محافظ در برابر نور خورشيد.
صرف مدت زمان زيادي در خانه.
زندگي در شهر بزرگي که ساختمان هاي بلند سد راه نور خورشيد هستند.

داراي پوست تيره ( هر چه ملانين پوست بيشتر باشد جذب ويتامين D به پوست کمتر اتفاق خواهد افتاد).
اين عوامل موجب کمبود ويتامين D در اکثر افراد مي شود. اين دليلي است که بايد ويتامين D را از منابع ديگر به جز نور خورشيد نيز دريافت کرد.

علائم کمبود ويتامين D در افراد بالغ:
خستگي، درد و به طور کلي عدم احساس خوب بودن.
درد شديد در عضلات و استخوان ها يا درد شدي که موجب عدم توانايي در بالا رفتن از پله ها مي شود، يا به سختگي از زمين بلند مي شوند و موجب لنگ زدن در راه رفتن مي شود.
احساس فشار در ران ها، لگن و باسن.
پزشک کمبود ويتامين D را آزمايش خون ساده تشخيص خوهد داد. اگر کمبود به ويتامين D تشخيص داده شود ممکن است که براي اطمينان از وضعيت سلامت استخوان ها به عکس راديولوژي نياز باشد.

غذاهايي که منبع ويتامين D هستند:
غذاهاي کمي به طور طبيعي حاوي ويتامين D هستند. به همين دليل، بايد غذاهايي که حاوي اين ويتامين هستند را به رژيم غذايي اضافه کرد از جمله:
ماهس سالمون
ماهي ساردين
تخم پرنده ها
صدف
شير
سريال
ماست
آب پرتقال
بسيار سخت است که ويتامين D مورد نياز را از نور خورشيد و غذا دريافت کرد بنابراين از مکمل آن نيز استفاده کنيد.

به چه ميزان ويتامين D نياز داريد؟
نظريه هاي متفاوتي در مورد ميزان ويتامين D مورد نياز بدن وجود دارد. تحقيقي اخيرا بيان کرده است که بيش از آن چه که فکر مي کنيد به ويتامين D نياز داريد. سرم خون حدود 50 تا 100 ميگرو گرم در دسي ليتر مي باشد. با توجه به سطح خون نياز شما به ويتامين D مشخص خواهد شد.
واحد اندازه گيري ويتامين IU مي باشد. و اين واحد براي تمام ويتامين ها به يک ميزان نمي باشد. ميزان ويتامين D مورد نياز براي افراد مختلف برابر است با:
کودکان و نوجوانان: 600 IU
بزرگسالان تا 70 سال: 600 IU
بزرگسالان بالاي 70 سال: 800 IU
زنان باردار و شير ده: 600 IU