برای قلبتان چای بنوشید!
مجله دلتا/ حرف و حديث پيرامون مضرات و خواص چاي بسيار است. در اين مطلب از مجله دلتا سعي کرديم چند نکته مفيد در مورد چاي که شايد ندانيد را برايتان گردآوري کنيم.
فوايد نوشيدن چاي بر قلب
شايد اولين فايده چاي که بتوان به آن اشاره کرد، تاثير آن بر سلامت قلب، به جهت خاصيت آنتياکسيداني آن باشد. شواهد به دست آمده در تحقيقات نشان ميدهد، چاي سياه در جلوگيري از بروز حملات قلبي بسيار مؤثر است.
علاوه بر آن، چاي سبز با کاهش چربي خون، کاهش کلسترول بد و البته افزايش کلسترول خوب، نقش مفيدي در سلامت سيستم قلب و عروق خواهد داشت.
تاثير چاي در پيشگيري از ابتلا به سرطان
در رابطه با ارتباط چاي و سرطان، تحقيقات بسيار محدودي انجام گرفته و گاهي اوقات نتايج متناقضي به دست آمده است؛ از اينرو تاثير مثبت چاي روي سرطان خيلي ثابت شده و قطعي نيست؛ اما با اين حال برخي ترکيبات پليفنل موجود در چاي مانند کاتچين، ممکن است در جلوگيري از سرطان مؤثر باشند.
تاثير چاي بر سلامت دهان و دندان
محققان ژاپني در تحقيقات خود دريافتند که مصرف روزانه يک فنجان چاي سبز، ميتواند احتمال از دست دادن دندانها را به شکل چشمگيري کاهش دهد.
علاوه براين، در تحقيقاتي ديگر، اينگونه مشاهده شده که چاي با کاهش PH سطح دندانها، رشد باکتريها را کاهش ميدهد.
يک دليل احتمالي ديگر در رابطه با نقش چاي و سلامت دهان و دندان، وجود فلورايد در آن است.
ميزان کافئين موجود در چاي
محتواي کافئين چاي بستگي زيادي به نوع آن دارد. بطور معمول بازه کافئين چاي بين ۲۰ الي ۹۰ ميليگرم در ۸ انس است. اين مقدار بهطور ميانگين حدود کمتر از نصف محتواي کافئين قهوه است.
آيا ميتوانيم پس از صرف غذا چاي بنوشيم؟
چاي حاوي ترکيباتي است که در جذب آهن توسط بدن اختلال ايجاد ميکنند. از اين رو، توصيه ميشود در مصرف چاي پس از غذا خودداري کرده و حداقل يک ساعت پس از صرف غذا، چاي بنوشيد.
اين مورد مخصوصاً در مورد بانوان که معمولاً با مشکل فقر آهن روبرو هستند بسيار مهم است.
چاي بنوشيد اما در مصرف آن افراط نکنيد!
در اين مقاله نکاتي پيرامون خواص چاي آموختيد. افراط در مصرف هر چيزي (حتي مفيد) ميتواند شما را دچار مشکلاتي نمايد.
از طرفي در ايران چاي به عنوان نوشيدني اول و بي رقيب، استفاده ميشود. اگر مصرف چاي شما بيش از حد است، بهتر است مصرف آن را متعادل سازيد و دمنوشهاي گياهي مفيد ديگري مانند گل گاو زبان را نيز در برنامه خود قرار دهيد. در اين صورت از خواص چاي بهترين استفاده را بردهايد.