ویتامینهایی که از کمبینا شدن چشمها جلوگیری میکنند
شفقنا/ چشمان شما به يک تعادل حياتي از ويتامين ها نياز دارد تا بينايي شما را خصوصاً با افزايش سن در بهترين حالت حفظ کند. اگر برخي ويتامين ها مانند A و B12 به اندازه کافي دريافت نکنيد، احتمال دارد به بيماري هاي چشمي مبتلا شويد که منجر به کاهش بينايي و حتي کوري مي شود.
در بسياري از موارد، داشتن يک رژيم غذايي متعادل با مقدار زيادي ميوه و سبزيجات براي سلامت چشم کافي است. اما اگر از برخي بيماري هاي جدي چشم رنج مي بريد، ممکن است لازم باشد مکمل هاي ويتامين نيز اضافه کنيد.
در اينجا ۴ مورد از مهمترين ويتامين هاي لازم براي تيزبيني وجود دارد.
ويتامين A
همه ما شنيده ايم که هويج براي چشم مفيد است. ويتامين A هم براي جلوي چشم، قرنيه و هم براي پشت چشم که شبکيه ناميده مي شود، مهم است. هنگامي که در رژيم غذايي خود کمبود ويتامين A داريد، اين مي تواند به قرنيه و شبکيه آسيب برساند و به بينايي آسيب برساند.
اين بدان دليل است که ويتامين A به توليد رنگدانه هايي کمک مي کند که در شبکيه کار مي کنند. هنگامي که ويتامين A کافي نداريد، ممکن است در ديد در نور کم مشکل داشته باشيد.
خوشبختانه اين نوع کاهش بينايي اغلب وقتي که سطح ويتامين A به حالت طبيعي باز مي گردد، بهبود مي يابد. اين بدان معناست که شما به احتمال زياد به افزايش ويتامين A نياز نداريد، به شرطي که مقدار توصيه شده روزانه را از ۰.۷ ميلي گرم تا ۰.۹ ميلي گرم دريافت کنيد.
ويتامين هاي گروه B
ويتامين هاي گروه B – مانند B6 ، B12 و اسيد فوليک – مي توانند با جلوگيري از تحليل رفتن ماکولاي وابسته به سن (AMD)، وضعيتي که در آن شبکيه شما بدتر مي شود و باعث تاري ديد مي شود، به بهبود سلامت چشم کمک مي کند. اين بدان دليل است که ويتامين هاي گروه B سطح هموسيستئين خون شما را کاهش مي دهد، اسيدي که مي تواند عروق شبکيه چشم شما را تحت تأثير قرار دهد و يک عامل خطر مستقل براي AMD است.
يک مطالعه بزرگ در سال ۲۰۰۹ نشان داد که احتمال ابتلا به AMD در زناني که کمبود ويتامين B12 دارند دو برابر بيشتر از افراد با سطح B12 طبيعي است. علاوه بر اين ، زناني که به مدت دو سال ۵۰ ميلي گرم مکمل B6 ، ۱ ميلي گرم B12 و ۲.۵ ميلي گرم مکمل فولات مصرف کرده بودند، ۳۵ تا ۴۰ درصد کمتر در معرض AMD بودند.
کمبود ويتامين هاي گروه B همچنين مي تواند منجر به مشکلات عصب بينايي، بافت مسئول عکسبرداري از چشم به مغز شود. در کمبود شديد، مي تواند باعث کاهش بينايي يا لکه هاي کور شود.
ويتامين C
آب مرواريد، نواحي ابري که روي عدسي چشم شما ايجاد مي شود، از جمله مهمترين دلايلي است که با افزايش سن بينايي شما بدتر مي شود.
ويتامين هاي C و E آنتي اکسيدان هاي قوي هستند. به همين ترتيب، آنها با خطر کمتري در بروز آب مرواريد همراه هستند.
آنتي اکسيدان ها به محافظت در برابر راديکال هاي آزاد کمک مي کنند که مي توانند باعث تغيير لنز در چشم شوند، و منجر به ايجاد ابري مي شود که بينايي را مختل مي کند.
چندين مطالعه نشان داده است که دريافت حداقل ۱۴۰ ميلي گرم در روز ويتامين C (به عنوان مرجع ، مقدار توصيه شده ۶۰ تا ۹۰ ميلي گرم در روز است) مي تواند از پيشرفت آب مرواريد جلوگيري کند. اما مراقب باشيد که زياد مصرف نکنيد ، زيرا يک مطالعه بسيار گسترده در سال ۲۰۱۳ نشان داد که دريافت بيش از ۵۰۰ ميلي گرم ويتامين C ممکن است در واقع خطر آب مرواريد را براي گروه هاي خاص مانند مردان سيگاري يا چاق افزايش دهد.
ويتامين E
ويتامين E همچنين به عنوان يک آنتي اکسيدان در بدن شما عمل مي کند و مطالعات نشان مي دهد که ممکن است شما را از کاهش بينايي در سنين بالا محافظت کند.
تحقيقات بيشتري لازم است، اما برخي مطالعات نشان مي دهد که مصرف يک رژيم غذايي غني از ويتامين E يا مصرف مکمل هاي ويتامين E براي مدت طولاني مي تواند به جلوگيري از آب مرواريد و AMD کمک کند.
يک مطالعه بزرگ در سال ۲۰۰۵ نشان داد افرادي که از مکمل هاي ويتامين E استفاده مي کنند در طي ۵ سال کمتر دچار لنزهاي ابري چشم مي شوند. با اين حال، يک مطالعه بزرگ در سال ۲۰۰۱ نشان داد که مصرف روزانه مکمل ۴۰۰ IU ويتامين هيچ تأثيري بر کدر شدن چشم ندارد.
مطالعات همچنين نشان مي دهد که آنتي اکسيدان هاي موجود در ويتامين E مي توانند به کند شدن روند پيشرفت آب مرواريد کمک کنند و متخصصان توصيه مي کنند حداقل ۱۰۰IU مصرف کنيد تا فوايد آن را داشته باشيد.