عوارض کمبود برخی ویتامینها برای بدن
خبرآنلاين/ پزشکان آمريکايي تاکيد دارند با وجود اهميت مصرف ويتامينها و ريزمغذيها براي حفظ سلامت بدن، آمارها نشان ميدهد که "۹۴ درصد" از افراد سالمند در اين کشور دچار کمبود ويتامين D هستند.
آنها ميگويند: همچنين در ۸۹ درصد از اين گروه سني سطح ويتامين E از استانداردهاي توصيه شده پايينتر است و ۴۴ درصد نيز دچار کمبود ويتامين A هستند.
براساس نتايج يک مطالعه که به تازگي منتشر شده است کمبود ويتامينها در بدن حتي با خطر ابتلا به بيماريهاي تنفسي از جمله کوويد-۱۹ ارتباط دارد.
افزايش سطح ويتامينهاي A، E و D در بدن از طريق مصرف مواد غذايي يا مکملها، خطر ابتلاي فرد به بيماريهاي تنفسي و ريوي از جمله آنفلوآنزا و کوويد-۱۹ را کاهش ميدهد.
نتايج بررسيها همچنين نشان ميدهد افرادي که ميزان توصيه شده از اين سه ريزمغذي را دريافت کنند کمتر احتمال دارد به آنفلوآنزا، سرماخوردگي، بيماري مزمن انسدادي ريه و حتي آسم دچار شوند.
همچنين نتايج تحقيقات حاکي از آن است که مصرف ويتامين D به طور خاص، عملکرد سيستم ايمني را تقويت کرده و کمبود اين ريزمغذي ميتواند عاملي در ابتلاي فرد به نوع شديد بيماري کوويد-۱۹ باشد.
ويتامينهاي A، E، D و C ريزمغذي به حساب مي آيند به اين مفهوم که براي ادامه حيات، بدن به دوز نسبتا پاييني از آنها نياز دارد.
به گزارش يونايتدپرس، "سومانترا ري" مدير اجرايي مرکز جهاني تغذيه و سلامت در انگليس که به طور مستقيم در اين تحقيق مشارکت نداشت، گفت: کمبود ريزمغذيها اغلب به عنوان يک عامل کليدي در بروز سوء تغذيه و بيماري ناديده گرفته ميشود و نشان دهنده چالشي ديگر در همه گيري بيماري کوويد-۱۹ است.
به گفته محققان، تغذيه نقش مهمي در کاهش خطر ابتلا به چندين عفونت دارد اگرچه چگونگي تاثير آنها در تقويت ايمني بدن همچنان پيچيده است و کاملا شناخته شده نيست.