سلامت/ 5 توصیه مهم در مورد مراقبت از چشمها
تحقيقات اخير نشان مي دهند که سبک زندگي ما و رژيم هاي غذايي مان مي توانند به راحتي مشکلات بينايي ناشي از سالخوردگي مثل آب سياه، آب مرواريد و... را تحت تاثير قرار دهند. اين خبر بسيار مهم است، چون افراد در 60 سالگي شش برابر جوانان در معرض خطر ابتلا به آب سياه و همچنين سه برابر بيشتر از افراد 50 ساله در معرض خطر ابتلا به آب مرواريد هستند! 1. در روزهاي روشن آفتابي، کلاه هاي سايه بان دار به سر بگذاريد و از عينک آفتابي هايي استفاده کنيد که جلوي اشعه هاي ماورابنفش را مي گيرند. در امان نگه داشتن چشمان تان از اشعه هاي نامريي فرابنفش، ريسک ابتلا به آب مرواريد را براي چشمان شما به شدت کاهش مي دهد.آب مرواريد زماني رخ مي دهد که پروتئين هاي موجود در مردمک آسيب ببينند. عينک هايي با لنزهاي زرد رنگ و نارنجي و قرمز رنگ مي توانند بيش از ساير عينک ها آثار ناشي از بخش مريي اشعه خورشيد را کاهش دهند. اين نورهاي مريي ريسک ابتلا به از بين رفتن ماکولاي چشم را افزايش مي دهند. 2. قرارهايي منظم با چشم پزشک تان براي جلوگيري از آسيب ديدن ماکولاي چشم و ساير مشکلات بينايي بسيار ضروري است. زيرا علايم و نشانه ها هميشه به کندي و آرامي ظاهر مي شوند و اگر بخواهيد صبر کنيد تا خودتان متوجه علايم شويد، ممکن است دير شده باشد و شما دچار مشکلات دايمي بينايي شويد! همين اتفاق در مورد آب سياه نيز مي افتد. شرايطي که ممکن است موجب از دست دادن ديد مرکزي شما شود. افراد بعد از 40 سالگي، هر دو سال نياز به چکاب چشمان شان دارند. 3. وزن کمتر احتمال ابتلا به ديابت را در شما کاهش مي دهد. ديابت مي تواند چشم ها را تا مرز نابينايي کامل، پيش ببرد. با توجه به تحقيقات دانشمندان افراد مبتلا به ديابت نوع دوم 72 درصد بيش از ديگران در معرض خطر آب مرواريد و دو برابر افراد غير ديابتي در معرض خطر آب سياه قرار دارند! 4. تحقيقات ثابت کرده اند که افزايش ضربان قلب شما مي تواند تاثيرات مثبت بزرگي روي چشمان تان بگذارد. در اين تحقيقات افرادي که در روز نزديک به 10 کيلومتر مي دويدند، ريسک ابتلا به آب مرواريد تا کمتر از يک سوم در آنها کاهش مي يافت. در تحقيق ديگري افرادي که روزانه نزديک به چهار کيلومتر مي دويدند، ريسک ابتلا به از بين رفتن ماکولاي چشم را تا 54 درصد کاهش داده اند. افرادي که ساير ورزش هاي هوازي را انجام مي دادند مثل دوچرخه سواري، شنا و تنيس نيز همين قدر به سلامت چشم خود کمک کرده اند. اين گونه فعاليت ها همچنين در مقابل آب سياه نيز چشم شما را محافظت مي کنند. تحقيقات نشان داده اند که دوچرخه سواري عادي، يعني حدودا 40 دقيقه دوچرخه سواري، چهار بار در هفته مي تواند در عرض يک ماه بسياري از فشارهاي بينايي شما را کاهش دهد. پس بيشتر دوچرخه سواري کنيم تا بيماري هاي چشمي نگيريم! 5. شما بايد غذاهايي را که با چشمان تان دوست هستند بخوريد: از تغذيه اي سالم و خوراکي هايي که دوستدار چشمان شما هستند استفاده کنيد تا از چشمان خودتان محافظت کنيد. صبح هايتان را با آب پرتقال شروع کنيد: آب پرتقال روغن زيتون و سبزيجات براساس مطالعات اخير کلينيک تغذيه ژورنال ايالات متحده، ميزاني از ويتامين C مي تواند چشم شما را در مقابل آب مرواريد حفظ کند. براي به دست آوردن حداقل 360 ميلي گرم ويتامين C در روز که تحقيقات نشان داده اند اين کار در طول 10 سال، ريسک ابتلا به آب مرواريد تا 57 درصد کاهش مي دهد.صبح هايتان را با يک ليوان آب پرتقال آغاز کنيد و همچنين مواد ديگري که غني از ويتامين C هستند را به رژيم غذايي تان وارد کنيد. موادي چون کلم بروکلي، توت فرنگي، مرکبات و... از کورن فلکس هاي داراي فوليک اسيد استفاده کنيد: تحقيقات از کاهش 34 درصدي ريسک ابتلا به از بين رفتن ماکولاي چشم در زنان با رژيم غذايي سرشار از فوليک اسيد و B6 و B12 خبر مي دهند. پيشنهاد خوبي است که براي کاهش ريسک اين بيماري هر سه اين مواد مفيد را در کاسه اي از غلات مغذي خود بيابيد!سالاد سبزيجات بخوريد: تحقيقات نشان داده اند که کارتنوييدهاي اين مواد که به نام هاي لوتيين و رئازانتين شناخته شده اند، مي توانند قرنيه شما را حفظ کنند. وعده هاي غذايي از اين نوع سبزي ها و کلم ها مي تواند به اندازه 50 درصد انواعي از نابود شدن ماکولاي چشمي را از قرنيه شما دور کند و همچنين 18درصد احتمال ابتلا به آب مرواريد را در شما کاهش دهند. مي توانيد از کلم بروکلي، کلم هاي ديگر، اسفناج و کرفس نيز بهره ببريد!روغن زيتون را به غذاهايتان اضافه کنيد: استفاده از هفت قاشق غذاخوري از اين روغن گياهي در هفته يا روزي يک قاشق از آن مي تواند خطر ابتلا به يکي از خطرناک ترين انواع از بين رفتن ماکولاي چشم را تا 52 درصد براي چشمان شما کاهش دهد. بر عکس افرادي که چربي هاي مضر و ترنس و اسيدهاي چرب اشباع شده زيادي که در غذاهاي آماده يافت مي شوند مي خورند 76 درصد بيشتر از ساير بيماران از بين رفتن ماکولا را تجربه مي کنند!