نکات برتری که جهانیان باید از چینی ها بیاموزند

کجارو/ چيني‌ها در زندگي روزمره و آداب و رسوم خود، از نحوه غذا خوردن تا تعاملات اجتماعي، نکات آموزنده اي دارند که اگر جهانيان از آن‌ها استفاده کنند، خالي از لطف نيست. اگرچه همه مردم دنيا زير يک پرچم صلح و دوستي قرار دارند، اما هريک داراي فرهنگ متفاوت و آداب و رسوم منحصر به فردي هستند که مي‌توان از آن‌ها درس گرفت. مردم چين نيز نکات فرهنگي قابل توجهي نسبت به ساير کشورها دارند که مي‌توان از آن‌ها استفاده کرد. در خانه پوشيدن کفش ممنوع است همان‌طور که مي‌دانيد محيط بيرون از خانه بسيار آلوده است، در خيابان به‌ويژه روي زمين آشغال، آدامس، گردوخاک و موارد آلوده بسياري يافت مي‌شود، اما چرا اين موارد آلوده را به خانه خود دعوت مي‌کنيد؟ حتي فکر پوشيدن کفش در خانه هم چيني‌ها را آزار مي‌دهد و مهمان‌هايشان هنگام ورود به خانه کفش‌ها را درمياورند و در عوض از يک جفت دمپايي ارزان‌قيمت که در اکثر بازارهاي چيني‌ها عرضه مي‌شود، استفاده مي‌کنند. بسياري از چيني‌ها در خانه خود قفسه‌اي را براي نگه‌داري اين دمپايي‌ها اختصاص داده‌اند. بعد از شام پياده‌روي کنيد بسياري از مردم بعد از صرف شام معمولا در کنار تلويزيون دراز مي‌کشند و برنامه مورد علاقه خود را تماشا مي‌کنند اما چيني‌ها بعد از شام به سمت قفسه لباس‌ها مي‌روند و لباس ورزشي به تن مي‌کنند و به ورزش مي‌روند. يک مادر بزرگ چيني ضرب‌المثلي قديم نقل مي‌کند و مي‌گويد که «بعد از شام ۱۰۰ قدم بردار تا ۹۹ سال زندگي کني.» معمولا آن‌ها بعد از شام به پارک‌هاي محلي مي‌روند و پياده‌روي مي‌کنند. البته ممکن است برخي‌ها پياده‌روي نکنند و بدمينتون بازي کنند يا از سرگرمي‌هاي ديگر استفاده کنند. آب گرم بنوشيد زمستان در شمال شرقي چين تمام مي‌شود، اما همچنان در دست مردم ليوان آب گرم مشاهده مي‌شود. ساليان سال است که در رستوران‌هاي آن‌ها حتي در تابستان‌ها به‌صورت پيش فرض آب جوشيده شده ساده سرو مي‌شود. چيني‌ها به‌طور کلي معتقد هستند که آب سرد براي بدن سم است و غذاها و نوشيدني‌هاي سرد بايد به‌ندرت استفاده شود. شايد در ابتدا فکر کنيد نوشيدن آب گرم بي‌معني است، اما بدانيد که براي بهبود سيستم گوارش بسيار مناسب است. اگر همچنان بر نوشيدن آب گرم مقاومت مي‌کنيد، بهتر است از نوشيدني‌هاي گرم مانند چاي سبز، گل ياسمن و داودي که نزد چيني‌ها بسيار محبوب است و فاقد کافئين است، استفاده کنيد. از قانون «80 Fen Bao» پيروي کنيد اکثر مردم چين ناهار خود را با يک وعده غذايي جمع و جور از پروتئين، سبزي‌ها و کربوهيدرات‌ها به پايان مي‌رسانند و سپس يک سيب يا گلابي مي‌خورند. آن‌ها از قانون «80 Fen Bao» پيروي مي‌کنند، يعني زماني که به ميزان ۸۰ درصد سير شدند، دست از غذا مي‌کشند و سپس غذا را با آب يا چيزي سبک، سالم و شيرين مانند ميوه‌ها به پايان مي‌رسانند. در چين غذا خوردن يک منبع لذت‌بخش است، اما پرخوري ممنوع است. هنگام بازديد از خانه ديگران ميوه ببريد در بسياري از کشورها اين مرسوم است که هنگام بازيد از خانه ديگران براي آن‌ها يک هديه کوچک مي‌برند. براي مثال مردم آمريکاي شمالي به‌طور معمول نوشيدني يا دسر مي‌برند، اما چيني‌ها ميوه مي‌برند. آن‌ها معتقد هستند ميوه‌ها، خوشمزه، سالم و رنگارنگ هستند. معمولا يک کيسه سيب قرمز به همراه مقداري کوکي خريداري مي‌کنند و به مهماني مي‌برند. سؤال بپرسيد براي اينکه پول اضافي پرداخت نکنيد& چانه‌زني کنيد و اين را به عنوان يک مهارت ياد بگيريد. سعي کنيد مبلغي که توانايي پرداخت آن را داريد، بيان کنيد و روي آن پافشاري کنيد؛ بدترين اتفاق ممکن، شنيدن نه است. جواب نه را به راحتي نپذيريد در چين معمولا روال کارها به آرامي پيش مي‌رود و کارمندان پايين رتبه با درخواست‌ها مخالفت مي‌کنند، بنابراين اگر به راحتي نه را قبول کنيد، زمان، پول و عقل خود را از دست داده‌ايد. شخصي در خاطراتش به تيانجين تعريف مي‌کرد: بعد از يک روز خسته‌کننده و ۱۳ ساعت پرواز، ساعت ۳ صبح به هتلي در تيانجين رسيدم، کارمند پشت ميز به دليل اينکه نمي‌توانست اسم من را به‌طور صحيح به انگليسي تايپ نمايد، قادر نبود اتاق من را پيدا کند و مسئول آن‌ها نيز براي چند ساعتي در آن مکان نبود، من همچنان بر درخواست خود پافشاري مي‌کردم و آن کارمند خانم درخواست من را رد مي‌کرد تا اينکه بالاخره نرم شد و اسم من را پيدا کرد. اگر من پافشاري نکرده بودم، بايد ساعت‌ها در لابي قدم مي‌زدم. کلمه zuo به‌طور کلي به معناي کاري انجام دادن يا درست کردن است، اما به‌طور معمول اصلاح انگليسي- چيني است که هشدار مي‌دهد: «کارهاي احمقانه در نهايت به شما آسيب مي‌زنند» به معناي ديگر ريسک‌هاي حساب‌نشده انجام ندهيد، البته گاهي به جاي جک نيز به کار مي‌رود و بدين معنا است که قبل از سخن گفتن فکر کنيد. شب دوش بگيريد البته اين در مورد تمام چيني‌ها صادق نيست، اما بسياري از آن‌ها معتقد هستند دوش گرفتن در شب بهتر از صبح است. يک دليل ساده براي آن اين است که تخت و ملحفه خود را تميز نگه مي‌داريد. از طرف ديگر برخي مردم چيني اعتقاد دارند مرطوب بودن بدن براي مدت طولاني سرما را به بدن شما دعوت مي‌کند و خوابيدن با دماي پايين بدن مي‌تواند سرما را به بدن شما بياورد و شما را مريض کند، اما اکنون اين سؤال پيش مي‌آيد که دوش صبح بهتر است يا شب؟ نويسنده اين مقاله مي‌گويد من ترجيح مي‌دهم با يک دوش شبانه استرس يک روز کاري را به‌طور کامل از بدن بيرون کنم. مهمان را تا بيرون از خانه همراهي کنيد (Wo song ni) در فرهنگ چيني‌ها هنگامي که شما از خانه يا مغازه فردي خارج مي‌شويد، ميزبان شما را همراهي مي‌کند و درب ورودي شما را بدرقه مي‌کند به اين حرکت اصطلاحا man zou يا Walk slowly به معناي «براي خارج شدن مهمان وقت بگذاريد». مهمان‌نوازي چيني‌ها اين امر را بيان مي‌کند که مهمان را تا بيرون از خانه همراهي کنيد. همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد: آخرين خبر در تلگرام https://t.me/akharinkhabar آخرين خبر در ويسپي http://wispi.me/channel/akharinkhabar آخرين خبر در سروش http://sapp.ir/akharinkhabar آخرين خبر در گپ https://gap.im/akharinkhabar