جهان نما/ سفر به «دوبروونیک» در کرواسی

همگردي/ جرج برنارد شاو، نويسنده مشهور بريتانيايي گفته است: "کساني که به دنبال بهشت روي زمين مي گردند، بايد به دوبروونيک بروند." شهر دوبروونيک که در کرواسي قرار دارد و با عنوان "مرواريد درياي آدرياتيک" خوانده مي شود، بخاطر "شهر قديم" خارق العاده اش مشهور است. اين شهر که با گذشته پر از جنگ و درگيري خود خداحافظي کرده است، هم اکنون يک شهر ساحلي شلوغ و پر هياهو مي باشد که با زيبايي درياي آدرياتيک همه را به خود جذب مي کند، با تاريخ غني خود همه را اسير مي سازد و با فرهنگ جالب توجه خود، دل همه را به دست مي آورد. البته اين شهر زيبا و رويايي، بيشتر بخاطر سريال محبوب و مشهور بازي تاج و تخت Game Of Thrones در دنيا شناخته مي شود. از زمان پخش اين سريال، محبوبيت اين شهر تاريخي به شدت افزايش يافته است و تعداد گردشگراني که براي بازديد از ديدني هاي دوبرونيک به اين شهر سفر مي کنند، روز به روز بيشتر مي شود. در سفر به دوبروونيک، با ديدن لوکيشن هاي مختلف اين سريال ديدني، خاطره تماشاي آن براي شما زنده خواهد شد. اگر شما هم قصد سفر به اين شهر زيبا در کرواسي را داريد، با اين مطلب همگردي همراه باشيد. در اين مطلب، قصد داريم راهنماي کامل سفر به دوبروونيک را به شما ارائه کنيم تا بتوانيد با يک برنامه ريزي دقيق و آگاهانه، سفري خاطره انگيز و به يادماندني به اين شهر رويايي را ترتيب دهيد. بازديد از شهر قديم بخش شگفت انگيز "شهر قديم"، جالب ترين بخش و بزرگ ترين جذابيت شهر دوبروونيک به شمار مي رود. معماري زيبا و فضاي جادويي اين بخش از شهر، آنچنان فريبنده و جذاب بوده است که از آن در توليدات سرگرمي مانند سريال بازي تاج و تخت Game of Thrones و فيلم جنگ ستارگان Star Wars VIII استفاده شده است. راه رفتن روي ديوارهاي شهر قديم ديوارهاي کشيده شده به دور "شهر قديم" که در اصل براي محافظت از شهر در برابر دزدان دريايي ساخته شده اند، هم اکنون براي بازديد عموم باز هستند. تمامي مسير روي ديوارها که بين سه تا شش متر عرض و 25 متر ارتفاع دارند، 1940 متر (کمتر از دو کيلومتر) است. پيمودن مسير روي ديوار حدود يک ساعت طول مي کشد و از بالاي ديوار مي توان چشم اندازهاي خيره کننده از دريا و پشت بام هاي مشهور نارنجي رنگ را تماشا کرد. مسيرهاي ويژه اي با عنوان مسير "بازي تاج و تخت" يا مسير "ارواح" براي بازديدکنندگان وجود دارند. خيابان استرادان Stradun يا پلاکا Placa خيابان استرادان Stradun يا پلاکا Placa از ديدني هاي دوبرونيک، خيابان اصلي "شهر قديم" دوبروونيک است. اين خيابان از دروازه پايل Pile Gate تا بندر دوبروونيک امتداد دارد. در اين خيابان که خودرويي وجود ندارد و ويژه افراد پياده است، مي توانيد فروشگاه هاي مختلف، کافه ها، بوتيک ها، گالري ها و فروشگاه هاي سوغاتي متنوعي را پيدا کنيد که همگي به ديوارهاي شگفت انگيز اين بخش از شهر تکيه داده اند. قلعه لُوْريه ناتس Lovrijenac Fort قلعه لُوْريه ناتس Lovrijenac Fort يا قلعه سنت لارنس St. Lawrence Fortress از جاذبه هاي گردشگري دوبروونيک که به آن جبل طارق دوبروونيک Dubrovnik's Gibraltar نيز گفته مي شود، قلعه و تئاتري است که در غرب و بيرون ديوار شهر قديم دوبروونيک، در ارتفاع 40 متري از سطح دريا واقع شده است. طبق افسانه هاي محلي، ونيزي ها قصد داشتند با ساختن يک قلعه در اين مکان، شهر را تصاحب کنند؛ اما مردم شهر دوبروونيک از اين نقشه مطلع شدند و آنها را شکست دادند و سپس اين قلعه را در کمتر از سه ماه ساختند. امروزه در طول فستيوال تابستاني دوبروونيک، اين قلعه جايگاه اجراي تئاتر هملت مي باشد و در سريال مشهور بازي تاج و تخت نيز نقش "قصر سرخ" يا همان قصر پادشاهي را بر عهده دارد. قلعه سنت جانز St Johns Fortress قلعه سنت جانز St Johns Fortress از ديدني هاي دوبرونيک که بخشي از ديوار شهر بوده است، براي حفاظت از بندر در برابر حمله دزدان دريايي ساخته شده است. درون اين قلعه، يک آکواريوم کوچک و موزه دريايي قرار دارد. اين قلعه در نزديکي بندر شهر قديم واقع شده است و بازديد از آن در سفر به دوبروونيک آزاد مي باشد. کليساي جامع دوبروونيک Dubrovnik Cathedral کليساي جامع دوبروونيک Dubrovnik Cathedral که يک کليساي بزرگ به سبک معماري باروک است، داراي دکوراسيون داخلي شگفت انگيز از جمله نقاشي "عروج حضرت مريم" مي باشد. در زير اين کليسا، پايه هاي يک کليساي مسيحي به قدمت قرن هفتم و هشتم ميلادي قرار گرفته است. برخي مي گويند که هزينه بازسازي آن کليسا و تبديل آن به کليساي فعلي، توسط ريچارد شيردل Richard the Lion Heart (ريچارد اول ملقب به ريچارد شيردل، به فرانسوي: Richard Cœur de Lion، افسانه رابين هود در زمان يکي از سفرهاي ريچارد اتفاق مي افتد که حکومت در اختيار برادر ريچارد يعني جان ملقب به بي زمين Lackland بوده است) فراهم شده است. در سفر به دوبروونيک، ورود براي عموم آزاد و رايگان مي باشد. به قصر اسپانزا Sponza Palace برويد و کتيبه آن را بخوانيد قصر اسپانزا Sponza Palace در گذشته تا قرن بيستم ميلادي، مکاني براي تجارت تاجران و فروشندگان بود. در اين قصر حتي مي توانيد يک کتيبه پيدا کنيد که نوشته روي آن به تاجران هشدار داده است که به جان يکديگر نيفتند. هم اکنون اين قصر جايگاه مجموعه آرشيو شهر و از جاذبه هاي گردشگري دوبروونيک است. به صداي زنگ برج ساعت گوش بدهيد اين برج ساعت 31 متري که در ميدان لوزا Luza Square و در مجاورت قصر اسپانزا Sponza Palace قرار گرفته است، در سال 1444 ساخته شده است. دو مجسمه برنزي به نام هاي بارو Baro و مارو Maro به دو طرف زنگ مي خورند و صداي منحصر به فردي را توليد مي کنند که هر روز ظهر در شهر طنين انداز مي گردد. کليساي سنت بليز Church of St Blaise نام کليساي سنت بليز Church of St Blaise از نام سنت بليز St Blaise (قديس وطن پرست شهر دوبروونيک) که بخاطر کمک براي دفاع از شهر در برابر حمله غافلگير کننده ونيزي ها شهرت داشت گرفته شده است. البته اين قديس در آن زمان زنده نبود؛ بلکه روحش به خواب کشيش اين کليسا آمد و او را از وقوع يک حمله در آينده نزديک آگاه کرد. اين بنا هم اکنون يک کليساي زيبا از ديدني هاي دوبرونيک به سبک باروک است. ستون اورلاندو Orlando’s Column ستون اورلاندو Orlando’s Column که از سنگ ساخته شده است و در جلوي کليساي سنت بليز Church of St Blaise قرار دارد، مجسمه اورلاندو Orlando را در بر دارد. افسانه ها مي گويند اورلاندو Orlando در طول 15 ماه محاصره اين شهر در قرن نهم ميلادي، به دفاع از راگوسا Ragusa کمک نموده است. اين ستون براي قدرداني از اين شخصيت ساخته شده است. فواره اونوفريو Onofrio’s Fountain فواره اونوفريو Onofrio’s Fountain که در کنار ورودي غربي شهر قرار دارد، در سال 1438 به عنوان يک سيستم پيچيده تامين آب ساخته شده است. شهر دوبروونيک بخاطر تابستان هاي بلند و خشک خود، نياز به تامين و نگه داري از آب آشاميدني داشت. اين سازه از همه جهات، با کنده کاري هاي منحصر به فردي تزئين شده است. دروازه پايل Pile Gate دروازه پايل Pile Gate که يکي از بزرگ ترين دروازه هاي شهر قديم بوده و از جاذبه هاي گردشگري دوبروونيک است، در گذشته داراي يک پل بالاروي چوبي بود؛ اما هم اکنون داراي يک پل سنگي است و اصلي ترين ورودي به شهر قديم به شمار مي رود که در سفر به دوبروونيک از آن بازديد کنيد. قصر رکتورز Rectors Palace قصر رکتورز Rectors Palace از جاذبه هاي گردشگري دوبروونيک در قرن پانزدهم ميلادي براي حاکمي که در آن زمان بر دوبروونيک حکومت مي کرد ساخته شده است. اين بناي سبک گوتيک داراي اتاق هاي مختلف، دفتر کار، سالن هاي عمومي و حتي يک زندان زيرزميني است. امروزه اين قصر يک موزه تاريخ فرهنگي و شامل پرتره ها و آثار هنري نمايش دهنده تاريخ دوبروونيک است. بازار شهر قديم در اين بازار که در خيابان استرادان Stradun واقع شده است، در سفر به دوبروونيک مي توانيد انواع ميوه هاي تازه، سبزيجات و لوازم مورد نياز گردشگران، همچنين ماهي هاي تازه صيد شده در بندر، پنير، عسل، زيتون، ادويه جات و انواع نوشيدني را خريداري کنيد. اين بازار، جلوه اي عالي از زندگي مردم محلي را به نمايش مي گذارد و فرصت فوق العاده اي براي خريدن محصولات تازه محلي و سوغاتي هاي جالب در اختيارتان مي گذارد. نگهبانان تشريفاتي را مشاهده کنيد هر روزه، نگهبانان تشريفاتي با لباس هاي سنتي و جالب خود، بهمراه طبل زن ها در خيابان هاي شهر رژه مي روند. ماموريت مراقبت آنها هر روز در ساعت 9 و نيم شب پايان مي يابد و همان زمان است که مي توانيد مراسم رژه آنها را تماشا کنيد. براي تماشاي غروب آفتاب، با تله کابين از کوه Mount Srđ بالا برويد در سفر به دوبروونيک، سفر با تله کابين به قله کوه و تماشاي چشم اندازهاي زيباي "شهر قديم" دوبروونيک، درياي آدرياتيک و فراتر از آن را در برنامه ريزي خود قرار دهيد. اگر هوا ابري نباشد، مي توانيد تا فاصله 37 مايلي (60 کيلومتري) را تماشا کنيد و بدون شک، بهترين مناظر در هنگام غروب آفتاب از اين نقطه قابل ديدن هستند. بليط تله کابين را مي بايست به صورت مستقيم از ايستگاه هاي تله کابين تهيه نماييد. در اطراف شهر قديم کاياک سواري کنيد کاياک سواري و جستجو در ديدني هاي دوبرونيک، غارها، خليج هاي کوچک ساحلي و ساير زيبايي هاي پنهان اين منطقه را در برنامه سفر خود بگنجانيد. در سفر به دوبروونيک، کاياک ها در نقاط مختلف شهر قابل اجاره کردن هستند و هزينه اجاره کردن آنها در فصل هاي مختلف سال متفاوت است. حتما در هنگام کاياک سواري، لوازم غواصي خود را همراه بياوريد. يک روز از سفر را در جزيره لوکروم Lokrum Island بگذرانيد منطقه حفاظت شده جزيره لوکروم Lokrum Island در 600 متري خط ساحلي ديدني هاي دوبرونيک قرار دارد. زيبايي غير قابل وصف و استخرهاي جنگلي، دو ويژگي مهم اين جزيره هستند که هم گردشگران و هم مردم منطقه را جذب مي کنند. اين جزيره کوچک داراي انبوهي از گياهان و درختان مختلف از جمله درختان زيتون و درختان سرو است که فضايي پر از سايه و آرامش و بدور از شلوغي و سر و صداي شهر را به ميهمانان خود هديه مي کند. همچنين باغ هاي گياه شناسي و يک صومعه خانه بنديکتي در اين جزيره وجود دارند. براي رسيدن به اين جزيره مي توانيد از کاياک استفاده کنيد يا يک سفر کوتاه ده دقيقه اي با کشتي هاي مسافربري داشته باشيد. در اين جزيره، تعدادي کافه با نوشيدني هاي ساده وجود دارند که پيشنهاد مي کنيم حتما ساعتي در آنها به استراحت و کسب آرامش بپردازيد. در آب هاي خنک آدرياتيک شنا کنيد مردم کرواسي عاشق شنا کردن و آفتاب گرفتن هستند؛ چه در سواحل ماسه اي و چه سواحل صخره اي که حاشيه اين کشور را در بر گرفته اند. در طول تابستان هاي گرم اين منطقه، هيچ چيز به اندازه پريدن در آب هاي خنک آدرياتيک لذت بخش و شاداب کننده نيست. وقتي در جاذبه هاي گردشگري دوبروونيک به سر مي بريد، هميشه يک مايو به تن داشته باشيد تا در هر فرصت مناسبي که پيش مي آيد بتوانيد در آب بپريد. بويژه که نردبان هاي استخر روي بسياري از صخره هاي اطراف شهر نصب شده اند. سواحل دوبروونيک با اين که سواحل کرواسي اغلب ماسه اي نيستند، اما از زيبايي چيزي کم ندارند. مردم اين کشور عاشق شنا کردن و آفتاب گرفتن هستند و در هر فرصتي که پيش بيايد به داخل آب مي پرند. مشهور ترين ساحل شهر دوبروونيک، ساحل بانجه Banje Beach است که چشم انداز هاي فوق العاده از شهر قديم را در پس زمينه خود دارد. ساحل کوپا کابانا Copacabana Beach از ديدني هاي دوبرونيک به علت عمق کم آب، خانواده ها، مردم محلي و عاشقان ساحل را به خود جذب مي کند. ساحل سوتي ژاکوو Sveti Jakov Beach محبوب مردم محلي است و اغلب توسط گردشگران ناديده گرفته مي شود. در اين ساحل مي توانيد چشم اندازهاي زيبا از شهر قديم را ببينيد و از امکانات ساحلي عالي لذت ببريد. ساحل دانس Dance Beach در خط ساحلي صخره اي دوبروونيک واقع شده است، آب دريا در اين بخش خيلي عميق تر از بخش هاي ديگر است؛ بنابراين شنا کردن در آن، تنها به شناگران پر قدرت و حرفه اي پيشنهاد مي شود. آب هاي اين منطقه بسيار شفاف و تميز هستند. مردم محلي اغلب در اين آب ها واترپلو بازي مي کنند. غار بتينا Betina Cave در سفر به دوبروونيک، با اين که رسيدن به اين غار کمي سخت است، اما مسيري که براي رسيدن به آن طي مي کنيد بسيار دوست داشتني است. اين غار مخفي که به وسيله قايق يا کاياک مي بايست به آن دسترسي پيدا کنيد، داراي يک ساحل بسيار خلوت نيز هست که اغلب متوجه مي شويد هيچ کس به جز شما در اين ساحل نايستاده است. براي خوردن غذاهاي محلي و نوشيدني هاي خوش طعم پول و زمان بگذاريد وقتي از جاذبه هاي گردشگري دوبروونيک بازديد مي کنيد، خوراکي ها و نوشيدني هاي خوش طعم بسيار زيادي براي امتحان کردن وجود دارند. از جمله پيتزاي کروات ها، پوست پرتقال آب نباتي (خشک و شيرين)، ريزوتوي سياه و انجيرهاي تازه محلي. از جزيره هاي الافيتي Elaphiti Islands بازديد کنيد جزيره هاي الافيتي Elaphiti Islands از ديدني هاي دوبرونيک مجموعه اي از 13 جزيره در شمال غربي شهر دوبروونيک و تعدادي جزيره هاي کوچک تر بدون سکنه هستند. اين جزيره هاي پر درخت، زماني در گذشته بخاطر طبيعت پر آرامش و حس انزوايي که داشتند مورد علاقه اشراف دوبروونيک بودند. اين جزاير، امروزه هنوز بکر و دست نخورده باقي مانده اند و داراي روستاهاي کوچک و شهرهاي ساحلي با سبک زندگي پر آرامش هستند. اين جزاير تنها نمونه هايي از انبوه جزاير کشور کرواسي به شمار مي روند. طي کردن مسير دوبروونيک تا جزيره هاي الافيتي Elaphiti Islands توسط کشتي هاي مسافربري تنها 40 تا 50 دقيقه طول مي کشد و اين مسير بسيار زيبا و تماشايي است. بهترين زمان براي بازديد از دوبروونيک ماه هاي مي، ژوئن، سپتامبر و اکتبر (اواخر بهار، اوايل تابستان و اوايل پاييز) بهترين زمان براي بازديد از ديدني هاي دوبرونيک هستند؛ زيرا در اين ماه ها، آفتاب مي درخشد، آب دريا گرم است و گردشگران کمتري نسبت به ماه هاي ژوئيه و آگوست به چشم مي خورند. ماه هاي زمستان هم عالي هستند؛ اما برخي از جاذبه ها در اين ماه ها بسته مي باشند. فستيوال هاي تابستاني دوبروونيک در ماه هاي ژوئيه و آگوست (ماه هاي پر گردشگر) برگزار مي گردند و اجراهاي موسيقي، تئاتر، رقص و فيلم در شهر به نمايش در مي آيند. يک شگفتي کامل فرهنگي!