باغبان باشی/ گیاهانی که قهوه دوست دارند!
فوت و فن/ قهوه خور هستيد؟ خب شايد گياه خانگيتان هم از چند جرعه قهوه بدش نيايد! قهوهتان را با گياهان قهوه دوستتان سهيم شويد! اکثر گياهان خانگي که ما پرورش ميدهيم بومي مناطق استوايي هستند، جايي که در خاک اسيدي کف جنگلها به خوبي رشد ميکنند. از آنجايي که اين گياهان ميتوانند به سرعت خاک را خالي از مواد مغذي کنند و همه مواد غذايي آن را مصرف کنند، بدشان نميآيد هر از گاهي يک فنجان قهوه به خاکشان اضافه شود. دانههاي کمپوست شده قهوه خاک را غني کرده و اسيديتهاي که گياهان نياز دارند را در اختيارشان ميگذارد و به اين ترتيب به رشد بهتر آنها کمک ميکند. اما چه گياهاني بيشتر از ديگران قهوه را دوست دارند؟ فيلودندرون يکي از محبوبترين گياهان خانگي، فيلودندرون، در انواع و اقسام شکلها، سايزها و رنگ شاخسار پيدا ميشود. اين گياه بومي غرب هند و مناطق استوايي آمريکا است و در نور کم، هواي مرطوب و خاکي اسيدي با پي اچ بين ۵٫۵ تا ۶ رشد ميکند. براي تامين رطوبت فيلودندرونتان در طول فصل رشد آن را با آب بدون املاح يا آب مقطر اسپري کنيد. ميتوانيد از زير گلداني حاوي سنگريزه هم استفاده کنيد، به اين ترتيب که زير گلداني را پر از سنگريزه کنيد و به اندازه نصف ارتفاع سنگريزهها در آن آب بريزيد. سپس گلدان گياه را بر روي سنگريزهها قرار دهيد. به اين ترتيب آب موجود در زير گلداني با ريشههاي گياه در تماس نيست و باعث پوسيدگي آنها نميشود، اما بخار شده و در دسترس گياه قرار ميگيرد و رطوبت مورد نياز آن را تامين ميکند. قهوه درمان خانگي عالي براي فيلودندرونهاي نازک نارنجي است که کم رشد ميکنند! براي اين منظور هم ميتوانيد تقاله قهوه را با خاک گياه مخلوط کنيد و هم ميتوانيد با استفاده از محلولي متشکل از نصف آب و نصف قهوه، گياه را آبياري کنيد. سانسوريا سانسوريا به خاطر تحمل و طاقتي که در مقابل بيتوجهي صاحبش دارد شناخته ميشود. اين گياه جز گياهان خانگي است که نميتوان آن را کشت، در هر خانهاي رشد ميکند و بعد از اينکه در محيط جديدش مستقر شد ديگر نيازي به رسيدگي ندارد! البته با اين وجود از نوشيدن فنجاني قهوه بدش نميآيد. بومي مناطق استوايي غرب آفريقا، سانسوريا بهترين رشد را در خاکي اسيدي با پي اچ بين ۴٫۵ تا ۷ دارد. اين گياه سرسخت بهترين ظاهر را زماني دارد که در مکاني با نور کم تا متوسط باشد و هر از گاهي آبياري شود. براي دادن قهوه به گياه و بهرهمند شدن از مواد مغذي آن، محلولي متشکل از ۳ قسمت قهوه و يک قسمت آب درست کنيد و گياه را با آن آبياري کنيد. گندمي گياه محبوب و مقاوم گندمي به خاطر شاخسار آويز خود که مانند آبشار از مرکز گياه روان شده اند در هر خانهاي پيدا ميشود. برگهاي بلند و باريک گياه در انواع رنگها يافت ميشود. جالب است که بدانيد گندمي بومي جنوب آفريقا است. اين گياه از خاکي با زهکشي خوب و مکاني با نور متوسط تا روشن خوشش ميآيد. گندمي نياز به آفتاب مستقيم ندارند و در حقيقت بايد به دور از تابش مستقيم خورشيد باشد پس اگر خانه بدون آفتابي داريد، گندمي يکي از گياهاني است که ميتوانيد در گلدان معمولي و آويز بکاريد و در خانهتان پرورش دهيد. اگر گياه گندميتان را هر از گاهي با محلول رقيق شده قهوه آبياري کنيد هم مواد مغذي مورد نيازش را به دست ميآورد و هم اسيديته خاکش در حد مورد نيازش خواهد شد (گندمي به خاکي با پي اچ ۶٫۱ تا ۶٫۵ نياز دارد). براي درست کردن محلول قهوه ۱ قسمت قهوه را با ۳ قسمت آب مخلوط کنيد. موز قبل از هر چيز بايد بدانيد که گياه موز را ميتوان در خيلي از مناطق ايران کاشت و ميوه برداشت کرد. تمامي گونههاي گياه موز خاک اسيدي را دوست دارند، به خصوص گونههايي از اين گياه که گياه خانگي هستند. پي اچ بين ۵ تا ۶٫۵ براي اين گياه مناسب است. بومي جنوب شرق آسيا، گياه موز به خاطر برگهاي استوايي و ميوههاي خوشمزهاي که دارد پرورش داده ميشود. در طول فصل رشد گياه موزتان را با محلول حاوي ۱ قسمت قهوه و يک قسمت آب آبياري کنيد. نخل ماداگاسکار اين گياه عيب و غريب خاکي اسيدي را ترجيح ميدهد. پي اچ ۳٫۵ تا ۵ پي اچ مناسب براي خاک نخل ماداگاسکار است هر چند در خانه ميتواند خاکي با اسيديته کمتر را هم تحمل کند. براي آنکه پي اچ خاک اسيدي بماند، دادن قهوهاي غليظ به گياه در طول فصل رشد ميتواند کارگشار باشد. همانطور که ميدانيد اين گياه جز ساکولنتها است و تنهاي آبدار و پوشيده از تيغ دارد. بر روي نوک ساقه گياه دستهاي از برگهاي باريک و سبز رشد ميکند و اگر از گياهتان به خوبي مراقبت کنيد با دادن گلهاي زيبا از شما تشکر ميکند.