نذر سمنوپزان سمنان در ایام فاطمیه
ايسنا/ «نذر سمنوپزان» يکي از آئينهاي سنتي مردم سمنان است که در ايام فاطميه برگزار ميشود. آئين سمنوپزان از ابتداي کار يعني جوانهزدن و خيسکردن گندم تا پخت کامل سمنو ۱۰ روز طول ميکشد. فرآيند پخت سمنو بسيار زمانبر است و حدود ۱۲ تا ۱۶ ساعت زمان ميبرد. نذر سمنوپزان سمنان، بهمن ۱۳۹۱ در فهرست ميراث معنوي کشور به ثبت رسيده است.