ثبت تندترین فلفل جهان در گینس!
خراسان/ «کارولينا»، تندترين فلفل جهان در کتاب رکوردهاي گينس ثبت شدهاست. محل پرورش اين فلفل جايي در استرالياست. «اسکوويل» مقياس مشهوري است که براي اندازهگيري شدت سوزش زبان با فلفل استفاده ميشود. اين فلفل توانسته يک ميليون و 463هزار و 700 واحد اسکوويل به دست آورد . تمام اين تندي در ميوهاي به اندازه يک توپ تنيس جمع شدهاست! تا حالا هيچ فلفلي نتوانسته اين عدد را ثبت کند و تندترين سسهاي موجود در بازار بين 30 تا 40هزار اسکوويل تندي دارند. «مارسل دووي» کسي که توانسته اين فلفل را بچشد، گفتهاست: «بعد از خوردن آن توهم داشتم و بهخاطر سرگيجه نتوانستم تا 20 دقيقه راه بروم». اين تستکننده فلفل، براي خوردنش از دستکش و عينک محافظ استفاده کرد چون سوزش دست با اين فلفل تا دو روز طول ميکشد و نتيجه نزديک کردن آن به چشم، کوري است.