باغبان باشی/ فوت و فن خشک کردن گل یاس
فوت و فن/ گل ياس در واقع بومي مناطق استوايي و گرم بوده است. بوي خوش اين گياه، آشناي قديمي ما است. براي آنکه بدانيد چطور بايد گلهاي ياس را خشک کنيد تا به بهترين نحو بمانند به ادامه مطلب امروز نگاهي بياندازيد. امروزه ۲۰۰ گونه از اين گياه زيبا در سراسر دنيا پرورش داده ميشود و در هر منطقهاي ميتوان گل ياس کاشت البته به غير از مناطقي که دماي هوا در آنها به زير صفر ميرسد و يخبندان اتفاق ميافتد. از گل ياس رازقي (يا همان ياس عربي) خشک شده براي درست کردن چاي يا خوشبو کننده استفاده ميشود. از اين گل زيبا براي ضدعفوني کردن، رفع اسپاسم، آرامبخشي و براي درمان افسردگي استفاده ميشود. گل ياس به خاطر استفادهاي که از رايحه آن در صنعت صابون سازي، لوسيون و عطر ميشود اهميت بسياري دارد. جالب است که بدانيد ميتوانيد انواع ياس، به خصوص ياس رازقي را درون خانه هم پرورش دهيد. ياسها گياهاني هستند که در تمام طول سال گل دارند. در بين گونههاي ياس حتي ميتوانيد گياهي را پيدا کنيد که در زمستان و پاييز گل بدهد. اگر ميخواهيد گياه ياس رازقي را پرورش دهيد از مطلب “ياس رازقي، گياهي که هر خانهاي بايد داشته باشد” کمک بگيريد. خشک کنيد! گونه ياسي که ميخواهيد خشک کنيد را با دقت انتخاب کنيد چرا که برخي از انواع ياس سمي هستند. بسته به اينکه گل يا برگ گياه را ميخواهيد گونه ياس مورد نظر را انتخاب کنيد. حواستان به استفاده هم باشد، يعني اينکه براي چه منظوري ميخواهيد گياه را خشک کنيد؟ خب اولين قدم چيدن گلها از شاخه است. اين کار را صبح زود زماني که گلها هنوز بسته هستند انجام دهيد. شاخههاي جوان گياه که پر از گل هستند را بچينيد و ۳ تا چهار شاخه را به وسيله نخ به هم ببنديد. مواظب باشيد گلها نشکنند و آسيب نبينند. شاخهها را به صورت برعکس در مکاني خنک و خشک، مثلا انبار، اتاقي خنک و يا هر جاي ديگري که خشک باشد و گرما به آن نرسد، از سقف آويزان کنيد. اگر رطوبت محيط زياد باشد گلها خشک نميشوند و کپک خواهند زد. ۴ تا ۶ هفته صبر کنيد تا گلها به خوبي خشک شوند. سپس از آنها براي درست کردن چاي و خوشبو کننده استفاده کنيد. برگهاي گياه را هم خشک کنيد و در درست کردن خوشبو کننده استفاده کنيد چرا که آنها هم بويي خوش دارند. اگر بخواهيد ميتوانيد ديگر گياهان خوشبو مانند رز، اسطوخودوس، رزماري و غيره را هم با ياسهاتان ترکيب کنيد تا بوي دلخواهتان را به دست آوريد.