زیرساخت‌های صادرات مرغ در لرستان فراهم نیست

تسنيم/مديرامور طيور جهاد کشاورزي لرستان گفت: زيرساخت‌هاي صادرات مرغ در لرستان فراهم نيست و تا زمانيکه زنجيره توليد مرغ ايجاد نشود، امکان صادرات مرغ مازاد لرستان وجود نخواهد داشت. محمدعلي جعفرپور اظهار داشت: استان لرستان سه درصد گوشت مرغ کشور را تأمين مي‌کند و در زمينه توليد مرغ، رتبه دوازدهم کشور را دارد و در حال حاضر شش هزار و 300 واحد مرغ گوشتي در استان فعاليت دارد که در هر دوره 13 ميليون جوجه‌ريزي انجام مي‌دهند. وي افزود: پيش‌بيني مي‌شود که امسال 36 ميليون جوجه‌ريزي در واحدهاي مرغ گوشتي استان انجام شود يعني 66 هزار تن توليد گوشت مرغ در استان داشته باشيم که از اين مقدار، 50 هزار تن به مصرف داخل استان مي‌رسد و 16 هزار تن مازاد است. مديرامور طيور جهاد کشاورزي لرستان عنوان کرد: بايد جوجه ريزي‌ در مرغداري‌ها بر اساس نياز استان انجام شود، چون در صورت توليد مازاد، شرايط و زيرساخت‌هاي لازم براي صادرات مرغ لرستان وجود ندارد. وي بيان کرد: يکي از دلايلي که سبب شده مرغ مازاد لرستان قابليت صادراتي نداشته باشد اين است که زيرساخت‌هاي لازم براي صادرات مرغ در استان فراهم نيست و لرستان در بحث صنايع کشتارگاهي و بسته‌بندي مشکل دارد. جعفرپور گفت: يکي ديگر از موانع صادرات مرغ، قيمت بالاي آن است؛ از آنجايي که بسياري از نهاده‌‌ها وارداتي‌اند، قيمت تمام شده مرغ بالاست که اين قيمت در بازارهاي جهاني رقابت پذير نيست. وي تصريح کرد: لازم است که دولت در اين رابطه مشوق‌هايي را براي صادرات در نظر بگيرد؛ سال‌هاست که قرار است دولت يارانه صادراتي بدهد اما متأسفانه تاکنون اين امر محقق نشده است. مديرامور طيور جهاد کشاورزي لرستان اظهارداشت: ما در استان پيگيريم که سه زنجيره توليد در استان راه‌اندازي شود که اگر اين امر محقق شود به کاهش هزينه توليد، افزايش بهره‌وري و بهبود کيفيت گوشت مرغ در استان کمک مي‌شود که اين موارد نيز در مجموع، ايجاد شرايط لازم براي صادرات را به دنبال خواهد داشت. وي افزود: در حوزه توليد گوشت مرغ نياز است که از نخستين مرحله که جوجه يک روزه است تا کشتار و فروش و بازاريابي، در قالب يک زنجيره تعريف شود و تحت يک مديريت واحد و يکپارچه قرار بگيرد. جعفرپور خاطرنشان کرد: يکي از مواردي که در افزايش کيفيت گوشت مرغ به شدت تأثيرگذار است، رعايت سن و وزن مناسب کشتار است که در اين راستا برنامه داريم سن پرورش در واحدهاي مرغ گوشتي را به 42 روز برسانيم و در حال حاضر ميانگين سن کشتار در لرستان، 52 روز است که اين سبب بالارفتن وزن مرغ و به تبع کاهش کيفيت لاشه مي‌شود. همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد: آخرين خبر در سروش http://sapp.ir/akharinkhabar آخرين خبر در ايتا https://eitaa.com/joinchat/88211456C878f9966e5 آخرين خبر در بله https://bale.ai/invite/#/join/MTIwZmMyZT آخرين خبر در گپ https://gap.im/akharinkhabar