کشت پایدار طلا در رفسنجان ؛ تنها رنگش تغییر کرده است
خبرگزاري دانا/رفسنجان از ديرباز معروف به شهر طلاي سبز بوده است شهري که بيش از ۸۰ هزار هکتار زمين کشاورزي با محصول پسته را در خود جاي داده و روزگاري پسته اش معرف خاص و عام بود. هرچند همچنان طعم پسته رفسنجان نه تنها در کشور بلکه در دنيا زبانزد است اما در سالهاي اخير شاهد کاهش چشمگير اين محصول در اين شهرستان بوده ايم. کشت زعفران گامي جديدي است که در رفسنجان برداشته شده و از سه سال گذشته آغاز شده است ، در طي اين مدت ۳۵ هکتار در کل شهرستان به کشت اين محصول اختصاص يافته است و بيشترين کشت مربوط به مناطق راويز، خنامان و سرچشمه است و حتي برداشت اين محصول در روستاهاي داوران و اودرج رفسنجان نيز با کيفيت خوب همراه بوده است. هم اکنون در فصل برداشت اين محصول در رفسنجان قرار داريم و تا حوالي ده روز آينده ادامه دارد. به گفته حسين رضايي رئيس جهادي کشاورزي رفسنجان امسال نزديک به ۱۵ تن پياز در سطح شهرستان توزيع شده است و پيش بيني برداشت بين ۹۰ تا ۱۰۰ کيلو زعفران در رفسنجان مي شود و اين در حالي است که سال گذشته چيزي حدود ۶۰ کيلو زعفران برداشت شده است. زعفران محصول کم آبي است و براحتي مي توان در مناطق کوهستاني که آب بارش ها در رودخانه ها رها مي شود براي آبياري اين محصول استفاده شود. به گفته رئيس جهاد کشاورزي رفسنجان زعفران در طول يک سال به ۴۵۰۰ مترمکعب آب نياز دارد که از مهرماه آبياري آن آغاز مي شود و فروردين آخرين آب اين گياه داده مي شود. زعفران همچنين در مناطقي که خاک بسيار مناسب نيست و سبک و شني است هم براحتي رشد مي کند. هرچه سن مزارع زعفران بيشتر شود باردهي آن بيشتر مي شود و پيک آن در ۵ تا ۷ سال است. کشت زعفران البته اشتغال زايي بسيار مناسبي دارد چرا که براي انجام اموري همچون برداشت محصول ، کوددهي، علف زني و آبياري ، هر هکتار زعفران براي ۲۰۰ نفر شغل ايجاد کند . زعفران درامد بسيار خوبي نيز دارد . به گفته ي رئيس جهاد کشاورزي رفسنجان توجيه اقتصادي زعفران حتي از پسته هم بيشتر است. رضايي مي گويد در رفسنجان شاهد توسعه کشت اين محصول هستيم حتي کشت زعفران در دشت رفسنجان نيز دو سه سالي است که در مجاورت باغ هاي پسته مورد آزمايش قرار گرفته و اگر قطعا به ۵ کيلو در هکتار برسد توجيه اقتصادي براي دشت هم دارد هر چند شوري آب بالاي ۵ هزار و يا خاک بسيار شور از محدوديت هاي کشت زعفران است . با همکاري جهاد کشاورزي و اداره کار ، تعاون و رفاه اجتماعي نيز تسهيلات کشت زعفران تا سقف ۳۰ ميليون تومان به متقاضيان اعطا مي شود. هرچند زعفران مي تواند يک جايگزين خوب براي پسته در منطقه باشد اما هيچگاه نخواسته و نمي خواهيم تلاش هاي کشاورزان زحمت کش رفسنجانيها را سالهاي عمر خود را در باغ هاي پسته شان صرف کرده اند ناديده بگيريم . رئيس جهاد کشاورزي رفسنجان مي گويد: باغ هاي پسته در رفسنجان کم آبياري مي کشند و از طرفي تغذيه نامناسب دارند خوب است که ميان ميزان زمين و آب آن تناسبي بر قرار شود و سطح زير کشت را کاهش دهيم و در تغذيه نيز حداقل هر هکتار نزديک به ۱۰ تا ۱۵ ميليون تومان خرج شود تا برداشت خوبي داشته باشيم. خبرگزاري دانا/