ايرنا/ دبير برگزاري جشن روز جهاني شير مازندران با بيان اينکه انجمن صنايع غذايي و دارويي مازندران ۱۱ خردادبرابر با اول ژوئن براي چهارمين سال پياپي و همزمان با روز جهاني شير، جشن ويژه اين روز را برگزار ميکند، گفت: اين انجمن با هدف توسعه مصرف شير و لبنيات و آگاهي هر چه بيشتر مصرف کنندگان، اقدام به برگزاري جشن روز جهاني شير در استان با تمرکز بر دو شهر آمل و ساري خواهد کرد.
بهرام حسين زاده ضمن تاکيد بر اهميت مصرف شير و لبنيات و تاثير مستقيم آن بر سلامت جامعه، درباره اهم برنامههاي اين تشکل براي بزرگداشت اين روز جهاني اظهار داشت: يکي از اقدامات ويژه انجمن براي روز جهاني شير در مازندران، افزايش زمان اجراي برنامهها از يک روز به يک هفته است. برنامههاي هفته شير مازندران از ديروز چهارشنبه هشتم خرداد آغازشد و تا يک هفته ادامه خواهد داشت.
عضو انجمن صنايع غذايي مازندران افزود: برگزاري جشن در پارکها، نمايشهاي خياباني، نقاشي و مسابقه براي کودکان و خانوادهها، توزيع متون آموزشي و ترويجي و برپايي ايستگاههاي سلامت با حضور کارشناسان و متخصصان تغذيه و صنعت لبنيات بخشي از برنامههاي اين هفته هستند.
وي افزود : برنامه خبري و ترويجي در صدا و سيما، مطبوعات و شبکههاي اجتماعي، نصب بنرهاي شهري، اجراي برنامه پذيرايي با لبنيات در ايستگاههاي در نظر گرفته شده پس از افطار و تزئين اتوبوسهاي شرکتي و شهري با مضمون مصرف لبنيات نيز از جمله برنامههاي هفته شير مازندران است.
حسين زاده گفت : طي هماهنگي با کارخانههاي توليد لبنيات در مازندران، کانترهاي آموزشي اين شرکتها در پارکها و مناطق پر رفت و آمد قرار داده ميشود و نکات آموزشي مربوط به مصرف شير بيان خواهد شد.
وي افزود : انجمن صنايع غذايي مازندران در يک سال اخير اقدامات متعدد و گستردهاي براي افزايش آگاهي جامعه از مسائل مربوط تغذيه و بهداشت و سلامت غذايي تدارک ديده و برگزار کرده که اين برنامهها کماکان با گستره بيشتري در بين لايهها و اقشار مختلف جامعه اجرا خواهد شد.
سرانه مصرف شير در ايران حدود ۷۰ ليتر و در مازندران نزديک به ۸۰ ليتر است که تقريباً معادل نيمي از سرانه استاندارد جهاني است.
سازمان بين المللي خواربار و کشاورزي سازمان ملل (فائو) و ۱۹۱ کشور عضو آن متعهد شدهاند از دسترسي همه مردم به غذاي کافي با کيفيت بالا براي زندگي سالم حمايت کنند و در سال ۲۰۰۱ اول ماه ژوئن برابر با يازدهم خرداد را به عنوان روز جهاني شير جشن ميگيرند
بازار