7 تن گوشت فاسد در تربتحیدریه نابود شد
فارس/ابوالحسن سيدين اظهار کرد: کارشناسان اين اداره ظرف نيمه نخست سال جاري هفت هزار و ۴۵۲ کيلوگرم گوشت غيرقابل مصرف را در اين شهرستان کشف، ضبط و در کوره لاشهسوز کشتارگاه دام نابود کردند رئيس شبکه دامپزشکي تربت حيدريه بيانکرد: اين ميزان گوشت مربوط به ۳۸ رأس گاو و ۳۴ رأس گوسفند بود که در راستاي توليد و ارائه گوشت سالم به شهروندان، از چرخه مصرف انساني حذف و نابود شد. وي علت معدوم سازي اين مقدار گوشت قرمز را ابتلاي اين دامها به بيماريهاي زردي و کاشکسي(لاغري مفرط) ذکر کرد و گفت: برخي از بيماريهاي مشترک بين انسان و دام از جمله بيماري شاربن و تب خونريزي دهنده کريمه کنگو به راحتي از طريق مصرف گوشت قرمز غيربهداشتي به انسان منتقل ميشود. سيدين بيان کرد: نظارتهاي بهداشتي دامپزشکي براي توليد گوشت قرمز با معاينههاي باليني دام زنده قبل از کشتار آغاز ميشود و تا هنگام عرضه گوشت و ساير فرآوردههاي خام دامي در فروشگاههاي مجاز ادامه دارد. رئيس شبکه دامپزشکي تربت حيدريه گفت: از ابتداي سال جاري و در راستاي توليد گوشت سفيد مجوز جوجهريزي دو ميليون و ۵۲۷ هزار و ۹۰۰ قطعه جوجه در واحدهاي پرورشي اين شهرستان صادر شد. وي تعداد واحدهاي پرورشي طيور در تربت حيدريه را ۱۱۲ واحد اعلام کرد و گفت: در نيمه نخست سال جاري در مقايسه با مدت مشابه سال گذشته، واحدهاي پرورشي اين شهرستان ۳۶۲ هزار جوجه ريزي بيشتر داشتند. سيدين تعداد مراکز توليد و توزيع فرآوردههاي خام دامي شهرستان را شامل يک کشتارگاه دام سنتي، يک کشتارگاه دام صنعتي درحال تأسيس، دو بازار دام سبک و سنگين، پنج واحد کارخانه توليد خوراک دام و طيور عنوان کرد. رئيس شبکه دامپزشکي تربت حيدريه نظارت بر جوجهريزي در واحدهاي پرورشي را از اقدامهاي اساسي و فعاليتهاي حياتي دامپزشکي عنوان کرد و افزود: ارائه الگوهاي صحيح آماده سازي بستر براي ورود جوجههاي يک روزه، برنامه ريزي واکسيناسيونهاي مورد نياز بر اساس کارت بهداشتي ارائه شده از سوي مراکز مرغ مادر و مديريت صحيح پرورش جوجه از جمله اقداماتي است که کارشناسان دامپزشکي در هنگام جوجهريزي به صاحبان اين صنعت ارائه ميدهند.