پلمب واحد قصابی متخلف در لردگان

فارس/ رئیس شبکه دامپزشکی لردگان از پلمب یک واحد قصابی به دلیل کشتار غیرمجاز دام در این شهرستان خبر داد.

بیژن حسین‌پور، رئیس شبکه دامپزشکی لردگان با بیان اینکه یک واحد قصابی به دلیل کشتار غیرمجاز دام در این شهرستان پلمب شد، گفت: این واحد صنفی ذبح خارج از کشتارگاه انجام داده که این عمل تهدید علیه بهداشت عمومی تلقی می‌شود.
رئیس شبکه دامپزشکی لردگان با بیان اینکه پس از ابلاغ تذکر و اخطاریه‌های کتبی لازم، فرد متخلف به مراجع مربوطه معرفی و با حکم مقامات قضایی این واحد پلمب شد، افزود: اکیپ‌های بازرسی بهداشتی این شبکه به صورت شبانه‌روزی و مستمر، بر فعالیت تمام واحدهای صنفی مرتبط با فرآورده‌های خام دامی نظارت می‌کنند.
وی با تأکید بر اینکه لاشه‌هایی که پس از کشتار در کشتارگاه‌ها و تحت نظارت دامپزشکی در واحدهای صنفی مجاز، عرضه می‌شوند دارای لیبل (برچسب مشخصات بهداشتی دامپزشکی) و مهر تأییدیه ذبح شرعی هستند، اضافه کرد: به عبارتی نظارت بهداشتی در مراحل قبل، حین و پس از کشتار را گذرانده و از لحاظ ذبح شرعی نیز مورد تأیید هستند.