صدا و سيما/ يک تن گوشت قرمز غيرقابل مصرف در کشتارگاه دام قاين با نظارت کارشناسان شبکه دامپزشکي معدوم شد.
محمودي رئيس شبکه دامپزشکي قاين گفت: اين مقدار گوشت متعلق به لاشه دو رأس گاو است که براي کشتار توسط قصاب به کشتارگاه دام انتقال داده شده بود و پس از عمليات کشتار و آماده سازي براي استحصال، کارشناس مستقر در کشتارگاه متوجه تزريق دارو در حيوان شد که با توجه به رعايت نکردن دوره منع مصرف دارو لاشهها معدوم شد.
محمودي ارزش اين مقدار گوشت معدوم شده را حدودا ۴۰ ميليون تومان اعلام کرد.
وي با تأکيد بر احتياط در مصرف گوشت و فرآوردههاي خام دامي که خارج از چرخه نظارتي دامپزشکي توزيع ميشود ، گفت: از آنجا که باقيمانده آنتيبيوتيک تغييري در طعم و مزه گوشت ايجاد نميکند، بنابراين توسط مصرف کنندگان قابل تشخيص نيست و تهديدي براي سلامت عمومي است.
محمودي گفت: کارشناسان نظارت شبکه دامپزشکي در بازديدهاي روزانه از کشتارگاهها و مراکز عرضه و توزيع با جديت در رصد و پايش باقي ماندههاي دارويي اقدام ميکند.
وي از مردم خواست: گوشت مصرفي خود را تنها از مراکز مورد تأئيد دامپزشکي تهيه کنند..
بازار