کیفیت نان در کهگیلویه و بویراحمد همچنان مطلوب نیست

باشگاه خبرنگاران/ رئيس سازمان صنعت، معدن و تجارت کهگيلويه و بويراحمد گفت: امسال در بحث افزايش کيفيت نان و آموزش خبازان گام هاي مطلوبي برداشته شده اما همچنان نان توليدي به کيفيت مطلوب نرسيده است.
سالار حسين پور، رئيس سازمان صنعت، معدن و تجارت کهگيلويه و بويراحمد اظهار کرد: بالا بردن کيفيت نان در استان امسال به صورت جدي در دستور کار قرار گرفته و کيفيت آن نسبت به سالهاي گذشته تغيير يافته و بهتر شده اما هنوز با وضعيت مطلوب فاصله دارد.
وي افزود: گشت هاي مشترک با دستگاه هاي نظارتي روزانه اين واحد ها را بررسي و براي متخلفان تنبيه و براي مابقي(نانواييهاي داراي نان باکيفيت) تشويق در نظر گرفته مي شود.
رئيس سازمان صنعت، معدن و تجارت کهگيلويه و بويراحمد بيان کرد: امسال سهميه آرد ۳۵ واحد خبازي متخلف قطع و ۱۲ واحد ديگر پلمب و ۷۶۵ ميليون ريال جريمه نقدي شدهاند.
حسين پور گفت: همچنين مواردي وجود داشته که آرد مازاد بر سهميه به نانوايي هاي داراي نان با کيفيت، داده شده است.
وي افزود: امسال ۲ هزار و ۱۷۷ مورد بازرسي از خبازي هاي استان انجام شده که در اين رابطه ۲۱۰ پرونده تشکيل و متخلفان جريمه شدند.
رئيس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان بيان کرد: پس از نظارت ها از واحدهاي خبازي وزن و کيفيت نان تغيير يافته است.